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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
MAQUINA GELO FLOCOS GB1555A HC 153kg/33 230V

Maquina Gelo Flocos Gb1555a Hc 153kg/33 230v

UDI
4.323,00 € O preço original era: 4.323,00 €.3.242,25 €O preço atual é: 3.242,25 €. + IVA
A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais. Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra . É usado nos setores de retalho, laser , desportos, medicina e peixe tropical +43 °C. Acabamento AISI 304 SS Scotch brite
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Máquina de cubos de gelo, 230V/300W, 448x400x(H)795mm

Máquina de cubos de gelo, 230V/300W, 448x400x(H)795mm

Arktic
903,50 € O preço original era: 903,50 €.767,98 €O preço atual é: 767,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 448X400X798mm Peso Líq.: 25 Kg.
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Tampa com orifício conchas 1/9

Tampa com orifício conchas 1/9

Sammic
17,00 € O preço original era: 17,00 €.13,26 €O preço atual é: 13,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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CALANDRA FCI1600/50 ELETRICA 65KG/H

Calandra Fci1600/50 Eletrica 65kg/h

UDI
36.937,00 € O preço original era: 36.937,00 €.27.702,75 €O preço atual é: 27.702,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Tabuleiro para baguete, 600x400mm

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

HENDI
87,05 € O preço original era: 87,05 €.73,99 €O preço atual é: 73,99 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,18kg.
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Pinça Pão 23 cm, em Inox 18/10

Pinça Pão 23 cm, em Inox 18/10

LACOR
17,40 € O preço original era: 17,40 €.13,05 €O preço atual é: 13,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 145 g

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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
7.473,17 € O preço original era: 7.473,17 €.5.604,00 €O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 600 mm

    Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 600 mm

    CASSELIN
    269,00 € O preço original era: 269,00 €.215,20 €O preço atual é: 215,20 €. + IVA
    - Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 600 x P 400 x A 600 mm - Peso: 18,6 kg
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    Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

    Salamandra elétrica com placa superior móvel e sistema PDS

    Fiamma
    4.765,00 € O preço original era: 4.765,00 €.3.335,50 €O preço atual é: 3.335,50 €. + IVA
    Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipada com um sistema de deteção de prato (PDS) que assegura confeção instantânea e poupança real de energia: 400°C em 5 segundos e 35% de poupança de energia! O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. Estrutura em aço inox.
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    Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

    Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

    HENDI
    6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
    O descascador de espargos HENDI acelera a preparaçáo dos alimentos de forma precisa graçs á s lá¢minas duplas. Náo e apenas o melhor para descascar espargos, mas tambem para descascar de forma eficiente outros legumes longos e finos, como cenouras e pepinos.
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    Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

    Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

    EUTRON
    1.062,00 € O preço original era: 1.062,00 €.828,36 €O preço atual é: 828,36 €. + IVA
    . Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 9 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 2000x395x225mm
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    Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm

    Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm

    HENDI
    27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
    Dimensões aprox: 400X300X20mm Peso Líq.: 0,28 Kg.
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    AMASSADEIRA MOD.50/S 400V 2VEL CE

    Amassadeira Mod.50/s 400v 2vel Ce

    UDI
    4.422,00 € O preço original era: 4.422,00 €.3.316,50 €O preço atual é: 3.316,50 €. + IVA
    "Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de malha de aço inoxidável com levantamento manual. Cuba fixa;2 velocidades
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    FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE101B 10x1/1 GN

    Forno Eletrico Vapor Direto Sye101b 10×1/1 Gn

    UDI
    15.452,00 € O preço original era: 15.452,00 €.11.589,00 €O preço atual é: 11.589,00 €. + IVA
    Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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    MANEQUIM DELTA ELECTRONICO PROGRAMAVEL C/CALDEIRA

    Manequim Delta Electronico Programavel C/caldeira

    UDI
    11.177,00 € O preço original era: 11.177,00 €.8.382,75 €O preço atual é: 8.382,75 €. + IVA
    DELTA - Manequim electrónico com 9 programas para regulação de tempo vapor/ar/pausa e vapor/ar + caldeira incorporada.
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    Maquina Gelo Granular Fhg-120-w

    Maquina Gelo Granular Fhg-120-w

    EDENOX
    4.644,00 € O preço original era: 4.644,00 €.3.250,80 €O preço atual é: 3.250,80 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 500 x 670 x 796

    Tipo: Granular

    Produção 24 h (Kg): 120

    Capacidade de Armazenamento Gelo (Kg): 25

    Condensação: Água

    Potência (W): 700

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    Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

    Báscula (plataforma 300 kg + visor + coluna)

    Cely
    760,00 € O preço original era: 760,00 €.532,00 €O preço atual é: 532,00 €. + IVA
    * Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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    BATEDEIRA SP 500A-B 5LTS

    Batedeira Sp 500a-b 5lts

    UDI
    1.178,00 € O preço original era: 1.178,00 €.883,50 €O preço atual é: 883,50 €. + IVA
    Os controlos são montados na parte superior para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 5 litros, gancho de massa, espátula e pinha. Uma alavanca manual na coluna do corpo levanta e desce a tina, bem como, bloqueia no lugar nas posições superior e inferior.
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    Cesta de Pão Quadrada

    Cesta de Pão Quadrada

    LACOR
    35,20 € O preço original era: 35,20 €.26,40 €O preço atual é: 26,40 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 53,0 x 33,0 x 9,0 cm

    Peso: 665 g

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    Máquina de embalar película 450 mm Rolo de 470x600x130h mm

    Máquina de embalar película 450 mm

    CLIMA
    148,00 € O preço original era: 148,00 €.111,00 €O preço atual é: 111,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Bobina: 450 mm

    - Temperatura: 50 - 160 (°C)

    - Tensão: 230 V

    - Potência: 250 W

    - Dimensões: 470x600x130 (LxPxA) mm

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    Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

    Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

    ARILEX
    7.370,00 € O preço original era: 7.370,00 €.5.527,50 €O preço atual é: 5.527,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Capacidade do tanque L: 80

    Potência do queimador kw: 20,0

    Tensão (v):-

    Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

    Dimensões: 800x900x850h mm

    Peso unitário líquido: 164 kg

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    Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

    Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

    LACOR
    10,40 € O preço original era: 10,40 €.7,80 €O preço atual é: 7,80 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 12,0 x 4,0 x 2,0 cm

    Peso: 80 g

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    MESA LAVA PRATOS INOX-ENTRADA 1500x735x850 CUBA DT

    Mesa Lava Pratos Inox-entrada 1200x735x850 Cuba Dt

    UDI
    1.106,00 € O preço original era: 1.106,00 €.829,50 €O preço atual é: 829,50 €. + IVA
    Mesa lava pratos inox; entrada: 1200x735x850; com cuba a direita
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    Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

    Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

    HENDI
    4,25 € O preço original era: 4,25 €.3,61 €O preço atual é: 3,61 €. + IVA
    O aro redondo para empratar com empurrador ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável no que diz respeito ao empratamento de sobremesas, ou de um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Alcança o empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, mesmo arroz cozinhado ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 80mm
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    Pincel para manteiga e gordura liso - 2 unidades, 2 pcs. , 190x20mm

    Pincel para manteiga e gordura liso – 2 unidades, 2 pcs. , 190x20mm

    HENDI
    5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 190x20mm Peso Líquido: 0,026kg.
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    Máquina de crepes elétrica

    Máquina de crepes elétrica, 2x Ø 400 mm

    Nts Japan
    765,00 € O preço original era: 765,00 €.535,50 €O preço atual é: 535,50 €. + IVA
    Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.
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    Base fechada 40

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    CASSELIN
    329,00 € O preço original era: 329,00 €.311,75 €O preço atual é: 311,75 €. + IVA
    - Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 590 mm - Peso: 13 kg
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    Espetos para churrasqueira - 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

    Espetos para churrasqueira – 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

    HENDI
    8,15 € O preço original era: 8,15 €.6,93 €O preço atual é: 6,93 €. + IVA
    Dimensões aprox (COMP) : 210mm Peso Líq.: 0,24 Kg.
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    Máquina de lavar utensílios

    Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm

    Magnus
    8.815,00 € O preço original era: 8.815,00 €.6.170,50 €O preço atual é: 6.170,50 €. + IVA
    Carroçaria de parede simples em aço inoxidável; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 357; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.
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    Dispensador de Água Instant

    Dispensador de Água Instant

    LACOR
    127,90 € O preço original era: 127,90 €.95,93 €O preço atual é: 95,93 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

    Potência: 2400 W

    Capacidade: 2 L

    Dimensões: 32 x 16,8 x 32,7 cm

    Peso: 2,5 kg

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    Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm

    Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm

    CLIMA
    439,00 € O preço original era: 439,00 €.329,25 €O preço atual é: 329,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Dimensões: 1220x1010x850h mm

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    MAQUINA GELO CUBOS CB 184A HC A.B.S 21Kg/13g 230V

    Maquina Gelo Cubos Cb 184a Hc A.b.s 21kg/13g 230v

    UDI
    1.320,00 € O preço original era: 1.320,00 €.990,00 €O preço atual é: 990,00 €. + IVA
    Estrutura exterior em A.B.S; Classe tropical + 43º C; Filtro anticalcário inspeccionável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
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