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Armário congelação Serie 700, ACS-701

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox . 1 Porta em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm

Carro de serviço 3 prateleiras – 900 x 500 mm – CS-309

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Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 900 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 925 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

Elemento neutro de bancada com gaveta CN9008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 47kg

Acessório Suporte Varinha MP

Robot Coupe

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. Suporte de varinha em panela em aço inox . Panelas com diâmetro de 330 a 650mm

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X500X1800mm Peso Líq.: 25,527 Kg.

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 100 unid.)

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Características Técnicas:

Altura300 mm.Largura180 mm.

Cinzeiro, ø80x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 80mm

Vitrine refrigerada V28N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Prateleira preta para Cave Vinhos CV 800

Olitrem

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. Prateleira amovível preta em aço Plastificado . Dimensões externas: 1050x413mm

Escumadeira, ø80x390mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 390x80x390mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 80mm

Torneira para lavatório

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Peso Líq.: 1,71 Kg.

Wok Ferrum Antiaderente

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 8,5 cm

Espessura: 0,9 mm

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

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. Faca lisa 3 lâminas suplementares

Pinça, cabeça redonda, (L)150mm

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As pinças com cabeça redonda são um acessório de cozinha útil em aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Cabeça redonda especial Para uma decoração precisa dos pratos Adequado para agarrar produtos redondos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 150x10mm Peso Líquido: 0,024kg.

Armário de armazenamento de cubos de gelo para 26 sacos de cubos de gelo

CLIMA

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Dados técnicos

- Sacos de gelo (10kg): 26

- Capacidade: 512 litros

- Temperatura: -24 / -16 (°C)

- Potência: 127 W

- Dimensões: 600x900x1860 (LxPxA) mm

<p> Placa de indução em versão de mesa com 3500 W de potência.</p>

Frigideira Wok Ø36mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tipo: Frigideira Wok

Diâmetro do cristal Ø (mm): 36

Dimensões totais (mm): 63 x 21

Balança Bamboo

LACOR

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Características Técnicas:

Capacidade máxima de 5 kg, em passos de 1 g

Dimensão: 21,8 x 18,8 x 2,1 cm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 de 790 x800 x1420h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tabuleiros: 10 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 50 kg

- Capacidade de congelação: 30 kg

- Potência: 1250 W

- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm

Pistola de Gás Micro 12,5 cm – 5 ml

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 12,0 x 3,0 cm

Peso: 87 g

Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem e base 80

CASSELIN

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 2/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 40 kg

Cuvete 1/6 de 150 (176 x 162 x 150 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 2,5 l

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1500 x 400 – S-154

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões: 1500 x 400

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187×137 mm

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para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mmDimensões aprox: 187X137 mm Peso Líq.: 0,76 Kg.

Maquina Sorvete/granizados Icon 3l (2,8×2,8×2,8l)

UDI

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Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free); Iluminação LED frontal; Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador; O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente; Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados. Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permite gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.

Trempe monolume elétrica, 5 kW

Magnus

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Construído em aço inoxidável. Placa de ferro fundido com controlo de sobreaquecimento. O diâmetro da panela não deverá ultrapassar os 400 mm.

Forno convector misto a gás HI-TECH, 20 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Forno de Pizza PO-4+4 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 8 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 9400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 660 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 930 mm

·Altura: 750 mm

Peso líquido: 122 kg

Mini-forno para pizzas e snacks

CASSELIN

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Aço inoxidável Grelha para pizzas e snacks congelados ou refrigerados Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Resistências superiores e inferiores Gaveta de recolha dos resíduos Temporizador: 0 - 15 minutos + ignição permanente Dimensões da câmara: 340 x 340 mm (Ø pizza 32 cm) Potência: 1750 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 410 x A 215 mm Peso: 15,2 kg

Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

EUTRON

1.350,00 € + IVA

. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,8lts água/ciclo e tanque de 30lts . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 2 Ciclos lavagem 102/120 seg. (até 35 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 500x500mm . Potência elétrica total: 5,5kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x670x820mm

Mesa de snacks congeladora 2 portas Profundidade 600

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -18 / -20 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 2212 (kWh/ano)

- Potência: 670W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

Fogão a gás 6 queimadores + forno C6F900H

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Potência a gás 64 (kW)

Peso unitário líquido 165kg

Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw

Potência gás forno: 11kw