Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 9,0 x 5,0 cm

Peso: 133 g

Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm

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Salamandra com 9 aquecedores de quartzo para aquecer, grelhar e gratinar os alimentos mais rapidamente. Protecção dos aquecedores contra danos,...

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 42lts IF42

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 124kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 470x850x720mm

Réchaud – redondo, 3,5L, ø390x(H)270mm

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Dimensões aproximadas (alt): 270mm Peso Líquido: 2,77kg. Diâmetro produto: 390mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 51mm

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma

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Compacto mas profissional. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros Gn2/1 660X750X1700H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Pá Para Pizza Inox 18/10 Alça Destacável

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 80,0 x 35,0 x 3,0 cm

Peso: 1,80 kg

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 42 l / 38 kg – 2 velocidades

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

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oval Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,08kg.

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)40mm

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Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 0,87kg.

Bancada neutra, 1600x700x850 mm

Magnus

Sob Consulta

Estrutura reforçada com cantos arredondados. Equipada com uma prateleira intermediária reforçada e o lado do operador é aberto. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.

Preço Sob Consulta

Colher Perfurada Nylon Eco

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 47,5 x 35,0 x 60,0 cm

Peso: 66 g

Armário Conservação Congelados MM 5 N A PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 441lts . Potência: 350W - 230V/50Hz . Peso bruto: 130Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm

Molde Madalena 9 Cavidades Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Caçarola – sem tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 380x214x95mm Peso Líquido: 0,77kg. Diâmetro produto: 200mm

Faca de pão, Preto, (L)340mm

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 340x20x30mm Peso Líquido: 0,18kg.

Forno Pizzas De Tapete Gas Synthesis08/50vpwgas

UDI

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Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.

Embaladora de vácuo SE-316 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEVXS

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 2,6

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 230

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 83 kg

Prato para tapas Huevo – 6 unidades, 6 pcs. , ø65x(H)15mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 15mm Peso Líquido: 0,228kg. Diâmetro produto: 65mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 92 kg

Suporte inox PP / PPC

Sammic

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Características Técnicas:

Largura : 405 mm

Profundidade : 610 mm

Altura : 560 mm

Torradeira elétrica 2 níveis XDT-2

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores, 3 intermédias e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 3 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 530x255x380mm

Ilha de supermercado preto Bitemperatura SFI185B HC-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 832 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.31 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 1573.15 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Vitrine aquecida DP-60-50CG

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 60KG

Udm760e Marmita 60 Lt Eletrica Quadrada

UDI

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Aquecimento indireto utilizando óleo térmico em um circuito fechado. Cuba de aço inoxidável 304 para maior eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Fácil de usar, sem a necessidade de reabastecer diariamente a câmara dupla.

Torradeira Ut30 Com Temporizador Inox

UDI

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Construção em aço inox Resistências em tubo de sílica reforçadas com terminais refratários nas extremidades Interruptores de potência Grelhas de proteção das resistências. Grelha amovível com pega Tabuleiro aparador de migalhas Temporizador

Vitrine refrigerada de tapas V6NP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 350x350x170 mm

Magnus

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Forno compacto, prático e funcional com superfície em tijolo refratário, ideal para pizzas e outros produtos de panificação e de cozinha (semiprocessados). Possibilidade de sobrepor até 4 câmaras, sem a necessidade de uma ligação de exaustor e de kit de sobreposição. Equipado com termóstato de segurança.

Porta discos mural

Robot Coupe

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. Porta discos mural em aço inoxidável