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Largura : 536 mm
Profundidade : 760 mm
Altura : 445 mm
Dimensões aproximadas: 46,0 x 34,0 x 60,0 cm
Peso: 75 g
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 27,5 kW
- Temperatura: 300 - 450 (°C)
- Refeições: 180 - 270
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1
- Peso: 140,4 kg
- Dimensões: 850x1041x1130 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 1500 (F) mm
- Potência da turbina: 9/9 - 1/2CV
Dimensões aproximadas: 16,5 x 6,5 x 2,2 cm
Peso: 94 g
Dimensão interna (LxPxA): 1970 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2106 x 858 x 890 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2170 x 915 x 980 mm
Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg
Volume bruto / líquido: 908 / 584 l
Consumo de energia: 4.93 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 125 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1799.45 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Potência Total: 240 W
Capacidade máxima de recipiente: 10 l
Profundidade máxima de trabalho: 148.6 mm
Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm
Diâmetro de lâmina: 44 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 223 mm
Comprimento total: 448 mm
Peso líquido: 1.51 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850
Para: Copos
Modelos: AV-1200
Dimensões (mm): 350 x 350 x 110
Dimensão externa (LxPxA): 824 x 760 x 1176 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 934 x 879 x 1132 mm
Peso bruto / líquido: 87 / 69 kg
Consumo de energia: 5.65 kWh/24h
Potência de entrada: 810 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -16 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2062 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Este carro de serviço com 3 bandejas removíveis é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro
Espessura de chapa de 1,6 mm
Peso máximo suportado: 150 kg
Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm
Capacidade do vão: 18
Resistência de potência kw: 16,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 300x400x242h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 56
Flexível para desenformar com facilidade
: Ø25x7,5 cmTemperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões : 2400 x 600 x 850
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 42 l
- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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