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- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 31 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Largura da bobina: 150 mm
Diâmetro da bobina: 160 mm
Dimensões max. barqueta: 205 x 150 x 100 mm
Ciclos por minuto: 6-8
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 260 mm
·Profundidade: 390 mm
·Altura: 500 mm
Peso líquido: 20 kg
Capacidade: 56 l
Dimensões exteriores:
Largura: 530 mm
Profundidade: 650 mm
Altura: 200 mm
Dimensões aproximadas: 18,0 x 5,0 x 5,0 cm
Peso: 72 g
- Tipo: Horizontal
- Potência: 3,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 750x440x250 (LxPxA) mm
Especialmente útil para uso profissional de hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Peso máximo de carga: 190 kg
Capacidade: 360 pratos
Diâmetro máximo de prato: 30,5 cm
Diâmetro mínimo de prato: 19 cm
Comprimento: 96 cm
Largura: 71 cm
Altura: 81 cm
Capacidade do tanque L: 40 + 40
Potência do queimador: 2 x 13,6
Potência kW: 26,6
Tensão (v): 230
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 94 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1090 x 573 x 1533 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 735 x 1990 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1250 x 800 x 2160 mm
Peso bruto / líquido: 189 / 174 kg
Volume bruto / líquido: 895 / 660 l
Consumo de energia: 6.8 kWh/24h
Potência de entrada: 850 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco RAL9016
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 2482 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 23 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 1072 x 470 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 1152 pçs
Latas 500 ml: 816 pçs
Garrafas 330 ml: 560 pçs
Garrafas PET 500 ml: 560 pçs
Dimensões: 1200 x 750 x 850 mm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
Dimensões exteriores:
·Largura:600 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 64 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Potência Total: 300 W
Velocidade motor: 200 - 1800 rpm
Capacidade (claras de ovo): 2 - 30
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço batedor: 306 mm
Comprimento total (com braço batedor): 570 mm
Peso líquido: 2.62 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Velocidade (rpm): 15000
Dimensões (mm) øA: 130
Dimensões (mm) B: 360
Potência (W): 450
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 72 - 120
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 92,4 kg
- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 9 l
Bolas ocas antivapor de polipropileno de Ø 20 mm.
· Criam uma capa de isolamento em qualquer banho maria aberto, evitando a perda de calor e a evaporação de água.
· Mantém os sacos de vácuo submersos.
· Reduz fumos e o risco de salpicos.
· Suporta até 110ºC e pode usar-se praticamente com qualquer tipo de líquido.
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