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“Amaciador de Carne Inox 18/10” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fry-Top de Placa Lisa Duplo a Gás

Fry-Top de Placa Lisa Duplo a Gás

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. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 66kg . Dimensões externas: 800x630x300mm

Granizadora GRANICREAM 1-S

Granizadora GRANICREAM 1-S

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm

Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg

Volume bruto / líquido: 10 l

Consumo de energia: 0.02 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto / inoxidável

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano

Faca para Kebab eléctrica com lâmina de 100 mm e espessura de corte de 0 a 8 mm

Faca para Kebab eléctrica com lâmina de 100 mm e espessura de corte de 0 a 8 mm, 160x125x210h mm

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Dados técnicos

- Diâmetro da lâmina: 100 mm- Espessura de corte: 1 - 8 mm- Dimensões: 160x125x210 (LxPxA) mm

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-200 Hc

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-200 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 1045

Número de portas: 3

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Capacidade em litros (L): 520

Potência elétrica (KW): 0,249

CREPEIRA SIMPLES 400 ELETRICA 230V

Crepeira Simples 400 Eletrica 230v

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Cozedura homogénea resistencias em espiral que distribuem uniformemente o calor cobertura teflon

Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

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Dados Técnicos

Válvulas: 1

Queimadores: 2

Potência: 5,5 kW

Superfície útil: 302x396 mm

Dimensões: 385x587x364h mm

Peso unitário líquido: 35 kg

Vitrina refrigerada positiva 235 L Preta

Vitrina refrigerada positiva 235 L Preta

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Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação LED Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 235 litros 4 rodas, das quais 2 com travão 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R290 Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 485 x A 1700 mm Peso: 77 kg

Cutter de mesa R2

Cutter de mesa R2

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. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor em policarbonato e assíncrono . Função impluso . Cuba de 2,9lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 10,5kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 200x280x350mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Roxo, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Roxo, 530x325mm

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Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,3kg.

CAVE VINHO UDCW37G2TB (+2

Cave Vinho Udcw37g2tb (+2,+12/+12,+20ºc)

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Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras em madeira amovíveis. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática. Iluminação LED: 2 horizontal.

MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA VAP.IMB500 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.imb500 900rpm

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 11L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 11L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x40mm Peso Líquido: 2,8kg.

MAQUINA GELO S/DEPOSITO VM-500W/7g 225kg

Maquina Gelo S/deposito Vm-500w/7g 225kg

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem. Refrigeração a água. Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação a vapor

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 80 kg

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* Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Painel de comandos com possibilidades ilimitadas, tais como: programação livre, microprocessador com multi-idiomas. Porta frontal de grande dimensão. 2 Válvulas de drenagem de grande dimensão. Fácil acesso a todos os componentes para manutenção. Velocidade do motor controlada eletronicamente (inversor). Barra de suporte de elevação perfurada: mais ação mecânica, menos entrada de água. Programas de lavagem ecológicas: redução significativa do consumo de água e eletricidade. Opcionais fornecidos: proteção por falha de fase, botão de emergência, tubo de entrada de água e tubo de esgoto. Outras versões e capacidades disponíveis sob consulta: 80 kg: vapor + elétrica; vapor; água quente 100 kg: vapor; água quente.

Carrinho para tabuleiros com armazenamento compacto – 15 x GN 1/1, 445x610x(H)1710mm

Carrinho para tabuleiros com armazenamento compacto – 15 x GN 1/1, 445x610x(H)1710mm

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Dimensões aproximadas: 445x610x1710mm Peso Líquido: 20,85kg.

Placa de grelhar cromada estriada com base gás 40

Placa de grelhar cromada estriada com base gás 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 5x GN1/1: placa fria 1 nível

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-188

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 800 x 850

FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/22cm Diametro

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FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

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Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 3,68kg.

Frapé para champanhe, 9,5L, ø350x(H)230mm

Frapé para champanhe, 9,5L, ø350x(H)230mm

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A caixa frigorífica de champanhe económica em aço inoxidável é um acessório útil para banquetes. Fabricado em aço inoxidável Elegante dose de álcool Perfeito para utilizar em banquetes Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,83kg. Diâmetro produto: 350mm

<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 400W, 500 x 500 x 80mm – PC-5050

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Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 1.

Dimensão cristal (mm): 500 x 500.

Dimensões totais (mm): 500 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 400

Colher de gelado 1/40, ø44mm

Colher de gelado 1/40, ø44mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiça14611Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 44mm

Tampa para balde com base reforçada 516706, ø290x(H)15mm

Tampa para balde com base reforçada 516706, ø290x(H)15mm

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A tampa para balde com base reforçada é um acessório robusto e duradouro feito de aço inoxidável e equipado com uma pega confortável. Fabricado em aço inoxidável AISI 202 Pega de aço confortável Disponível em vários modelos para instalar baldes com os seguintes códigos: 516683, 516706, 516720 Pode ir à máquina de lavar loiça Pode ir à máquina de lavar loiça 516706Dimensões aproximadas (alt): 15mm Peso Líquido: 0,551kg. Diâmetro produto: 290mm

Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PD6: Capacidade: 6kg Fração: 1,0g Tensão: 230V Peso: 2kg Dimensões do prato: 176x176 mm (LxPxA) Dimensões: 205x250x80 mm (LxPxA)

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MMD-205

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850

Fritadeira eléctrica trifásica 8l sem torneira FD8LTRIFS

Fritadeira eléctrica trifásica 8l sem torneira FD8LTRIFS

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 270x430x325 mmPotência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 10kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

Depósito de armazenagem de gelo 130 kg

Depósito de armazenagem de gelo 130 kg

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

MAQUINA DE GELO EM ESCAMA MUSTER 800A

Maquina De Gelo Em Escama Muster 800a

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O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43°C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

Fritadeira a gás 9+9 l

Fritadeira a gás 9+9 l, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (225x280x115 mm).

Cortadora CA-21 230/50/1

Cortadora CA-21 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora:: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora):: 89 cm²

Diâmetro de disco:: 180 mm

Velocidade motor:: 1500 rpm

Potência:

Potência Total: 800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 378 mm

Profundidade: 309 mm

Altura: 533 mm

Peso líquido:: 15.2 kg

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 15 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 535 mm

·Altura: 670 mm

Peso líquido: 38 kg