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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 600 mm

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 600 x P 600 x A 950 mm - Peso: 14,6 kg > Montagem fácil

<p> Carrinhos concebidos para complementar ou substituir a câmara frigorífica.</p>

Carro Frio GN 2/1, 3 tabuleiros, 1 porta

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 826 x 864 x 1450

Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 7

Número de tabuleiros: 3

Potência eléctrica (KW): 0,249

Temperatura: +2 +8 ºC

Tipo de carro: Refrigerado

Carrinho de serviço robusto, 800x500x(H)850mm

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Dimensões aproximadas: 800x500x850mm Peso Líquido: 14,26kg.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 600 mm

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 600 x P 700 x A 950 mm - Peso: 15,8 kg > Montagem fácil

Vitrine bancada refrigerada VRC-139

EUTRON

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. Vitrine de bancada para 6 bandejas GN 1/3 - 40mm . Interior em aço inoxidável e revestimento exterior com perfil de alumínio anodizado . Laterais em PVC com vidro e portas de vidro deslizantes . Temperatura interior +4ºC a +6ºC . Compressor hermético com condensador ventilado . Evaporador de placa fria e gás refrigerante R134a . Controlo de temperatura por termostato . Iluminação interior . Potência elétrica: 237W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1395x400x250mm

Banho-maria para molhos 4 cubas

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Aço inoxidável Capacidade da cuba: 4 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 600 x A 350 mm Peso: 12,5 kg

Suporte de 3 níveis – ASMS3N

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Descrição Técnica:

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS,FMPS

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Potência: 6,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-65

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

Armario Cons.(-1,+6ºc)ba330s C/display Desliz.

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Armário com display eletrónico. Com 3 portas deslizantes com luz interior; Fechadura; Portas de vidro (camada dupla de vidro temperado); Display led; Refrigeração: ventilada.

Vitrine Luxor Slim Branc Kd6v Mista(-22º/+5ºc)vent

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte superior da estrutura. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK210

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 131 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 380 l

Consumo de energia: 1.94 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 708 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

Recipiente liso Gastronorm 3,2 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-40

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 40

Capacidade (litros): 3,2

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Jogo 4 Molde em Forma de Cone Antiaderente

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 12,0 x 4,0 cm

Peso: 85 g

Braço para triturador 430 x 95 – BT-43

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 430 x 95

Tipo: Braço triturador de 400mm

Grelha Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm

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Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,27kg.

Marmita a gás de 300 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 6 pcs

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queima ± 4 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 0,87kg.

Mural de frio com termóstato digital, 0 / +8ºC ou -24 / -16ºC – 4 portas

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada e revestimento interno em chapa plastificada. Com termómetro digital, termóstato digital e iluminação led. Condensador ventilado. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-290. Descongelação automática. Inclui 16 prateleiras.

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X1800mm Peso Líq.: 26,415 Kg.

Fabricador Maquina Gelo Fhc-50-a-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 585 x 795

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 50

Nº Cubos: 1250

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 25

Nº Cubos: 625

Condensação: Ar

Potência (W): 800

Mantenedora de Luz 45 W – PL-511

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1739

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 45

Embaladora de vácuo SE-416 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 50.8 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Forno Pizza Gas Udfpg4 Simples 4 Pizzas Diam.300mm

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Picadora de carne boca 32 PSP98 – Em aço inoxidável – Sistema Unger – Corte simples e duplo – Trifásica – Com disco de 5mm incluído

SKYMSEN

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Devido à potência do seu motor, as picadoras processam diversos tipos de carnes desossadas. Boca, bandeja, gabinete e conjunto de corte são construídos em aço inoxidável. Com disco de 5mm incluído. Outros discos encaixam nesse produto. Possibilita a execução de cortes simples ( com anel espaçador incluído) ou duplo ( com disco pré cortador incluído).

Maquina Lavar Copos Ds40

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Estrutura de parede dupla de aço inoxidável AISI 304 Suporte de cesto integrado Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.

Faca para presunto/salmão, Recortes Granton, Preto, (L)430mm

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Recortes Granton Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 430x20x30mm Peso Líquido: 0,19kg.

Bancada para máquina de crepes

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 650 x A 465 mm Peso: 37 kg

Bancada saída louça limpa L750

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1600x750x850mm

Arca Congeladora FR305 SL

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Arm. Conserv.(+2º,+8ºc) 1400tn2 Portas Vid.gn2/1

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Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.