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Kit portas - V80P (L900)

Kit portas – V80P (L900)

Virtus
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 241,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 790x40x360mm
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Concha Molho Nylon Black

Concha Molho Nylon Black

LACOR
O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 8,0 x 5,0 cm

Peso: 42 g

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AMASSADEIRA 38C 2 VELOCID.400V

Amassadeira 38c 2 Velocid.400v

UDI
O preço original era: 3.505,00 €.O preço atual é: 2.628,75 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão. Levantamento manual da cabeça e cuba removível.
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Cortador Elétrico de Fiambre

Cortador Elétrico de Fiambre

LACOR
O preço original era: 678,30 €.O preço atual é: 508,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência a corrosão que, além disso, não transmite sabores

Potência: 150 W

Faca de corte de aço inoxidável de 250 mm / 10" de diâmetro

Espessura de corte: 0 - 10 mm

Dimensões: 48x39x36 cm

Peso: 15 kg

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Faca de pão, Preto, (L)380mm

Faca de pão, Preto, (L)380mm

HENDI
O preço original era: 7,95 €.O preço atual é: 6,76 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,096kg.
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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 250×1000 mm

Magnus
O preço original era: 4.780,00 €.O preço atual é: 3.346,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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C-C Extensão cestos 36 div. h: 45 mm

C-C Extensão cestos 36 div. h: 45 mm

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: 36

Diâmetro máximo: Ø 75 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

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Lâmina picadora de carne, 210802

Lâmina picadora de carne, 210802

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,02 Kg.
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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, móvel PR9004E

HRFAINCA
O preço original era: 2.410,00 €.O preço atual é: 1.807,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x881 mm.

Potência a gás 7 (kW)

Peso unitário líquido 85kg

Potência Placa: 7kw

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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 11kg

Magnus
O preço original era: 10.130,00 €.O preço atual é: 7.091,00 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 250 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rh

UDI
O preço original era: 53.953,00 €.O preço atual é: 40.464,75 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

ARILEX
O preço original era: 11.344,00 €.O preço atual é: 8.508,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência das placas em kW: 2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

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Grelha com metade da superfície canelada, 1/2 plano, 1/2 canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

Grelha com metade da superfície canelada, 1/2 plano, 1/2 canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 506,35 €.O preço atual é: 430,40 €. + IVA
1/2 plano, 1/2 caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X380X240mm Peso Líq.: 20,98 Kg.
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Faca para presunto/salmão, Castanho, (L)490mm

Faca para presunto/salmão, Castanho, (L)490mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Cor material: Castanho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 490x25x40mm Peso Líquido: 0,126kg.
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MESA GASTRO DE CONG. MGV310 BT GN1/1 - 3 PORTAS

Mesa Gastro De Cong. Mgv310 Bt Gn1/1 – 3 Portas

UDI
O preço original era: 3.185,00 €.O preço atual é: 2.388,75 €. + IVA
MESA GASTRO DE CONGELAÇÃO MGV310 BT GN1/1 - 3 PORTAS
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Captador de insetos em aço inox

Captador de insetos em aço inox

Fiamma
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 98,00 €. + IVA
Aplicação na parede ou suspenso no teto. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Manutenção: substituição da placa adesiva.
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Pinças para salada, (L)240mm

Pinças para salada, (L)240mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 240mm Peso Líquido: 0,14kg.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-100

EDENOX
O preço original era: 52,00 €.O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

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SECADOR DR120 51KG VAPOR 400V TAMBOR GALV.REVERS.

Secador Dr120 51kg Vapor 400v Tambor Galv.revers.

UDI
O preço original era: 19.838,00 €.O preço atual é: 14.878,50 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/2, 7,8L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/2, 7,8L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 46,50 €.O preço atual é: 39,52 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,93kg.
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l

Magnus
O preço original era: 8.635,00 €.O preço atual é: 6.044,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Produtora de gelado vertical 20 l/h

Produtora de gelado vertical 20 l/h

Telme
O preço original era: 14.392,00 €.O preço atual é: 10.074,40 €. + IVA
Condensação a ar. Modelo eletromecânico. A tampa transparente permite ver as fases de produção. Produtora vertical de extração automática para a produção de gelados com elevada consistência.
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Cesto Para Nlf-565

Cesto Para Nlf-565

EDENOX
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 220 x 515 x 230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-565

Tipo: Cesto de vara

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Máquina de lavar copos UX-40 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 2.319,00 €.O preço atual é: 1.808,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 38.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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MAQUINA COZINHAR VACUO SV200 BAIXA TEMPERATURA

Maquina Cozinhar Vacuo Sv200 Baixa Temperatura

UDI
O preço original era: 1.129,00 €.O preço atual é: 846,75 €. + IVA
"Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha."
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Faca Pão Profissional

Faca Pão Profissional

LACOR
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,5 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 115 g

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Produtora de gelado vertical 50 l/h - ar

Produtora de gelado vertical 50 l/h – ar

Telme
O preço original era: 25.186,00 €.O preço atual é: 17.630,20 €. + IVA
Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 22,50 €. + IVA
Para CTV900 650 x 490 mm
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Refrigerador backbar BA31S-3

Refrigerador backbar BA31S-3

TEFCOLD
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.296,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 734 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 515 x 900 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 970 mm

Peso bruto / líquido: 101 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 311 / 288 l

Consumo de energia: 1.74 kWh/24h

Potência de entrada: 125 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 635 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 400x318 / 432x318 mm

Latas 330 ml: 380 pçs

Latas 500 ml: 266 pçs

Garrafas 330 ml: 218 pçs

Garrafas PET 500 ml: 218 pçs

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MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 1

Maquina De Massa Fresca Mpf 1,5n Ce

UDI
O preço original era: 1.831,00 €.O preço atual é: 1.373,25 €. + IVA
Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.
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MAQUINA AUTOMATICA COZER OVOS CU2077 VEMA

Maquina Automatica Cozer Ovos Cu2077 Vema

UDI
O preço original era: 1.058,00 €.O preço atual é: 793,50 €. + IVA
Termostato de 0 a 90 ° 0-30 min.timer interruptor luminoso luz de aviso elemento de aquecimento de aço inoxidável integrado na caixa de controle totalmente removível
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Caixa para borras de café, GN 1/6, 176x162x(H)100mm

Caixa para borras de café, GN 1/6, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,37kg.
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