Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 39,5 x 38 x 4cm

Material: Bambu

Rodapé 1600 – V160ZF

Virtus

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1600mm de largura . Dimensão: 1600mm

Calandra Fciff2000/500 Eletrico 50kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,71kg.

Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 102 kg

- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm

Cozedor De Ovos Uco6 230v Inox

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Construção em aço inoxidável Termostato ajustável Termostato de segurança Interruptor de ligar / desligar

Grelhador/tostadeira duplo de contato misto com 2 tampas caneladas

Fiamma

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Prato para vegetais, ø160x(H)40mm

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Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 160mm

Chafing Dish GN 1/1 Basic com Tampa

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Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 56x35 cm

Altura: 28 cm

Capacidade: 8,5 litros

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h – PI-22-U-M

EDENOX

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Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 25.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x300mm

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1000

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

Número para mesa, Números 1-12, 50x35x(H)40mm

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Números 1-12Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,333kg.

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 1000x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 18,097 Kg.

Disco ralador, DT-3

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DT-3Peso Líq.: 0,31 Kg.

Sacos de vácuo com relevo 350x450 por 100

Sacos de vácuo com relevo 350×450 por 100

CASSELIN

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Sacos de vácuo com relevo 350x450 por 100

Jogo 2 Peças Nivelamento Estante Modular

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Características Técnicas:

Cor: Azul

Quantidade: 2 un.

Extrator automático de suco J 80 Ultra

Robot Coupe

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. Motor assíncrono . Ejecção dos resíduos . Boca patenteada de Ø79mm . Cesto extractor de suco com disco ralador . Filtro e cuba em inox . Recipiente de resíduos translúcido 6,5 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos . Velocidade constante de 3000rpm . Débito até 120lts/h . Peso bruto: 12,5kg . Potência elétrica: 700W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 235x420x505mm

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

Virtus

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. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos

Espátula, Preto, 37x400mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 400x37x15mm Peso Líquido: 0,1kg.

Máquina de cachorro-quente elétrica com 4 espetos

CASSELIN

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Aço inoxidável Cilindro de vidro Ø 200 mm, altura 240 mm 4 espetos aquecidos para o pão, altura 220 mm Termóstato regulável de 30 °C a 110 °C Suporte com termóstato Potência: 550 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 280 x A 400 mm Peso: 8,7 kg

Cozedor de pasta eléctrico com armário -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x750x880 mm

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Fry-Top a gás placa fenda 40 cm aço rectificado, móvel MFTG94AR

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa com fenda.

Potência do queimador kw: 1 x 8,0

Potência kW: 8,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Molde Os Mini Muffin 11 Cavidades Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Conjunto de escovas de arame em aço inoxidável e latão – 2 unidades, 2 pcs. , (L)290mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas (Comp.): 290mm Peso Líquido: 0,208kg.

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg

Volume bruto / líquido: 109 / 105 l

Consumo de energia: 0.98 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 359 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 48 pçs

Garrafas PET 500 ml: 48 pçs

Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h – água

Telme

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Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.

Armario Conservação Temp. Positiva Ud-2380-pv

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Armário vertical com duas meias portas em vidro. Sem display. Descongelação automática. Refrigeração ventilada; Volume: 372 Lt.; n.º grelhas: 5;

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 UR600SS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 657 x 580 x 1660 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 760 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 620 / 570 l

Consumo de energia: 0.82 kWh/24h

Potência de entrada: 120 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Cinzento

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Misturadora Carne Udimc95 2pn 400v 85-95 Kg

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Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.

Tampa standard 2/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Abatedor Carrelado Misto Udit20-c+ / 80

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN1/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.