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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com portas de correr 1400 mm
- Aço inoxidável AISI 201
- 1 prateleira
- Dimensões: L 1 400 x P 600 x A 850 mm
- Peso: 58 kg
> Montagem fácil
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Vitrine refrigerada para sushi SK6S
Características Técnicas:
Dimensões: 1438x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco fatiador de 10mm
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa
Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa
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Marcadores para quadro preto 6mm, Marcadores: 1 rosa, 1 verde, 1 azul e 2 brancos
Marcadores: 1 rosa, 1 verde, 1 azul e 2 brancosPeso Líquido: 0,12kg.
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Cesto base redonda Ø360 x 150mm
Características Técnicas:
diâmetro: Ø 360 mm
Armário de maturação e exposição de carnes 600x620x925h mm
Dados técnicos
- Prateleiras: 2
- Capacidade: 140 litros
- Temperatura: 0 / +20 (°C)
- Humidade: 60 - 90
- Consumo: 1,00
- Dimensões interiores: 490x474x686 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 600x620x925 (LxPxA) mm
Unidade de refrigeração monobloco (3-5 m³) CRU3050P
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 75 / 65 kg
Consumo de energia: 17.93 kWh/24h
Potência de entrada: 830 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Mesa de descarga para máquinas de lavar loiça, lado direito, 1000x700x(H)850mm
lado direitoDimensões aprox: 1000X700X850mm
Peso Líq.: 15,025 Kg.
Comparar 
Armário Refrigerado ARV 800 CS TA PV
. Interior Inox AISI 304
. Exterior Inox AISI 430
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Iluminação LED
. Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 x (1050x413mm)
. 2 Portas vidro com aro PVC
. Portas com retorno automático
. 2 Fechaduras incluídas
. 2 Rodas giratórias + 2 rodas giratórias com travão
. Temperatura interior de +1ºC a +8ºC
. Volume útil 590lts
. Potência: 288W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 190Kg
. Dimensões interiores: 1055x440x1430mm
. Dimensões externas: 1180x645x1980mm
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 3
Potência de refrigeração: 817 W
Consumo: 1103 W
Refrigerante: R-290
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Pinças de servir HACCP 250mm, Verde, (L)250mm
Cor material: VerdeDimensões aproximadas: 250x110x40mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Suporte Chafing Dish Luxe Inox Gastronorm 1/1
Características Técnicas:
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 2 recipientes para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medidas: 41x55 cm
Altura: 17 cm
Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 queimadores em ferro fundido
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 6 000 W + 2 x 3 500 W + 6 000 W gás
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 129 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Carro de serviço em inox, 2 prateleiras
Estrutura em aço inoxidável.
Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio.
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Sinalética para portas, senhoras, ø75mm
senhorasEm embalagemPeso Líquido: 0,034kg.
Diâmetro produto: 75mm
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Saco de armazenamento e transporte CAO-2
Descrição Técnica:
Descrição: Saco de armazenamento e transporte CAO-2
Kit união equipamentos – 60CG (L600)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 530x15x7mm
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Grelhador duplo em pedra vulcânica com base 80
- Grelha em aço inoxidável
- Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg
- 2 posições em altura da grelha
- Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Dimensões das grelhas: 2 x L 380 x P 520 mm
- Potência: 13 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 1 004 mm
- Peso: 69 kg
> Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Escorredor, ø225x(H)90mm
Dimensões aproximadas: 300x230x90mm
Peso Líquido: 0,27kg.
Diâmetro produto: 225mm
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Kit duplo cesto para AX/UX-50
Características Técnicas:
Tamanho máximo: 23 cm
Altura máxima de canecas/copos: 11 cm
Raspadores, Fita, Preto, 35x410mm
Fita
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 410x35mm
Peso Líquido: 0,138kg.
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 1055X1100X1235H mm
Características técnicas da vitrina:
Dimensões: 1055x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura)
Temperatura: +2ºC/+8ºC
Portas: 1
Potência de refrigeração: 404 W
Consumo: 522 W
Refrigerante: R-290
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Tábua de corte HACCP 450×300, Azul, 450x300x(H)13mm
Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas.
Em conformidade com a norma HACCP.
Ambos os lados adequados para corte.
Disponível em 7 cores.
Evita o aspeto baço causado pelas facas.
Fácil de limpar.Cor material: Azul
Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500.
Cumprem as normas HACCP.
Ambos os lados são adequados para cortar.
Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto).
Dimensões aproximadas: 450x300x13mm
Peso Líquido: 1,587kg.
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Enrolador Extensivel 10 Metros
Descrição Técnica:
Comprimento máximo da mangueira (mm): mangueira extensível de 10 metros com pistola
Raio de trabalho: Base fixa e mangueira totalmente flexível
Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm
Aparafusado.
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Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm
Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm
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Fogão a gás 4 queimadores com piloto 80CG70
Dados Técnicos
Queimadores: 4
Potência do queimador: 2x5,5 + 2x7,5 kW
Potência total: 26,0 kW
Dimensões: 800x750x900h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
Bancada para mesa mural e central de 500mm, 800 x 500 x 850mm – EB-85
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 800 x 500 x 850
Máquina de Lavar Loiça UX-50B 400/50/3N
Características Técnicas:
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 40ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5(5.7kW) A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)
· 230 V / 50 Hz / 1 ~
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 58 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Assadeira baixa, 253x164x(H)54mm
16,30 € + IVA
Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível.
Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve.
Branco creme.
Dimensões aproximadas: 253x164x54mm
Peso Líquido: 0,527kg.
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For.m.g.dig.fgm610 V.i 6xgn1/1
Com comando eletrónico digital com boiler; com sistema de lavagem automático; possibilidade de seleção automática ou manual com funções assistidas; iluminação na camara de cozedura com programação até 99 programas; 9 ciclos de programação com display de leitura do ciclo selecionado; dupla velocidade e relógio de regulação do tempo; Boiler descarga manual ou automático com controlo de quantidade de vapor e temperatura; Sonda ao centro incluída; Auto diagnóstico; Inversor de rotação; para 10 Tabuleiros GN1/1.
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