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Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v

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Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)

Características Técnicas:

Temporizador (min-max): 0' - 60'

Volume interior: 34 l

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Potência:

·Potência de saída microondas: 1800 W

·Consumo: 2800 W

Dimensões internas:

·Largura: 360 mm

·Profundidade: 409 mm

·Altura: 225 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 574 mm

·Profundidade: 526 mm

·Altura: 368 mm

Peso líquido: 32.2 kg

Espremedor de citrinos, 225x180x(H)510mm

Bar up

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Dimensões aprox: 225X180X510mm Peso Líq.: 3,83 Kg.

Caixa para ingredientes – 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,105kg.

<p> Os carrinhos quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.</p>

Carro Quente 2/1 GN, 10 pratos, 1 porta

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 799 x 876 x 1190

Número de portas: 1

Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 10

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Potência (W): 2000

Descrição: Standard

Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-135 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 1342 x 700 x 850

Tipo modelo: Armario mostrador

Clasif. Eficiencia Energetica: C

Índice de Eficiencia Energetic: 47,25

Consumo eléctrico 24h: 2,79

Consumo anual eléctrico: 1018,35

Vol. neto refrigeración: 143

Clase climática: 4

Número de puertas: 2

Potencia eléctrica: 0,22

Dimensiones (mm): 1342 x 700 x 850

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l

Calandra automática elétrica, Ø 400×2500 mm

Magnus

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Estrutura em chapa com pintura epoxy a pó. Possibilidade de regular a pressão de forma a otimizar o processo de engomar. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Unidade de alimentação que facilita a introdução da roupa. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal de paragem momentânea do rolo a fim de facilitar a introdução das peças. A pressão da concha adapta-se automaticamente às dimensões do rolo e à espessura da peça a engomar. Isolamento térmico em fibra cerâmica que otimiza o rendimento e minimiza as perdas de calor. Controlo por microprocessador. Revestimento do rolo com sistema Maxpress e tela Nomex para garantir um melhor contato entre a concha e o rolo. Extração do vapor do interior do rolo. Regulação automática da extração do vapor. Controlo da velocidade do rolo. Versão com aquecimento térmico a óleo, sob consulta

Máquina multifuncional para fazer slush 2 tanques de 6+6 litros

CLIMA

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Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Capacidade: 2x6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 700 W

- Peso: 44 kg

- Dimensões: 400x480x620 (LxPxA) mm

<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 2 cubas e escorredor na esquerda – FSBE-186-LI

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1200x600x850 Inox Desmont

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Bancada de lavagem em aço inox 1200x600x850 com uma cuba a direita, desmontada.

Armário Refrigerado ARV 66 CS PV

Olitrem

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. Interior PS Branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço Plastificado 1 x (346x203mm) + 1 x (346x150mm) . Porta vidro . Porta com retorno automático . Fixação traseira para suspensão . Fechadura de série . 4 Pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 33lts . Potência: 112W - 230V/50Hz . Peso bruto: 37Kg . Dimensões interiores: 331x257x590mm . Dimensões externas: 450x510x740mm

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

<p>Mesa com cuba de fundo duplo de grande capacidade (1200 x 500 x 350 mm).</p>

Mesa Escorredora – FSB-147-ESC

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850

Dimensões cuba (mm): 1160 x 500 x 375

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,1kg.

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 400×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Tigela Fuji

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: Ø26,5 x 8,5 cm

Material: Melamina

Cor: Preto e Branco

Batedor, (L)375mm

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Dimensões aproximadas: 375x80mm Peso Líquido: 0,1kg.

<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 800W, 640 x 540 x 80mm – PC-6454

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Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 1.

Dimensão cristal (mm): 640 x 540.

Dimensões totais (mm): 640 x 540 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 580 x 480.

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 800

Fervedor de bebidas preto mate – 16L, Preto, 220-240V/1650W, 356x400x(H)510mm

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Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,13 Kg. Diâmetro produto: 275 mm

Bicos para cobertura – serrilhados, ø6-8-10-12-14

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ø6-8-10-12-14Peso Líquido: 0,05kg.

Amassadeira espiral com taça de 32 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM32 2V (400V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 32 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm

Máquina de crepes, 230V/3000W, 458x520x(H)165mm

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Dimensões aprox: 470X520X160mm Peso Líq.: 17,41 Kg.

Quadro preto para parede, 600x800mm

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Dimensões aproximadas: 600x800mm Peso Líquido: 1,6kg.

Colecção de Discos

Robot Coupe

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. Kit molhos . Incluí 1 fatiador 1mm, 1 Equipamento macedónia 10x10mm, 1 disco cubos finos 4x4mm e 3 inserts . Para modelo: CL 50 Gourmet

Maquina De Gelo Flocos Gran.g 1000a

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A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite

<p>Seladora térmica elétrica para embalagem de alimentos em barcos e selagem por soldagem de filme ao barco por calor.</p>

Filme para Termoseladora de bandejas – BFT-300

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Descrição Técnica

Dimensões: 180 x 150 x 150 mm

Bancada De Lavagem 2 Cubas 1400x600x850 Inox

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS 1400x600x850 INOX

Seladora térmica Compact, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

+ IVA

A Máquina de selar a vácuo é a melhor solução para selar produtos alimentares frescos. Embala de forma hermética garantindo uma longa frescura dos produtos. Perfeito para empresas de catering, restaurantes e supermercados. Vedação universal da estrutura da placa (todos os tipos de máquinas de selar) sela os tipos de tabuleiros mais populares no mercado com matrizes opcionais Mudança instantânea de moldes para se adaptar aos contentores mais populares do mercado A utilização de rolamentos e material deslizante especial facilita o processo de selagem Alimentador de películas evita que a película se enrole Aquecedores de alta potência que reduzem o tempo de aquecimentoDimensões aprox: 610X214X190mm

Grelhador de salsichas rotativo – duas zonas, 11 rolos, 230V/1180W, 530x525x(H)180mm

+ IVA

11 rolosDimensões aprox: 520X477X175mm Peso Líq.: 13,21 Kg.