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- Máquinas de Embalar (65)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Secadores de Mãos (8)
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- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
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- Trituradores (32)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Unidades de Congelação Monobloco (10,1-15m³) CRU1015N w/o Panel
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg
Consumo de energia: 31.78 kWh/24h
Potência de entrada: 1630 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Carro Porta Pratos Mural , 300 x 250 x 880mm – SPP-14
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 300 x 250 x 880
Tipo: Mural
Capacidade pratos: 14
Faca de pão, Branco, (L)385mm
Cor material: Branco
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET.
Dimensões aproximadas: 385x25x40mm
Peso Líquido: 0,11kg.
Comparar 
Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60
. Disco ondulados de 2mm
. Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
Comparar 
Fritadeira gás 1 cuba 13L – VS9040FRGS13 (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Pés reguláveis em altura
. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico
. Tampa e porta frontal em aço inoxidável
. Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência
. Ignição por meio de dispositivo piezoelétrico
. Termostato de segurança com rearme manual
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Cuba de 13lts com cesto de cabo termoplástico
. Peso bruto: 107kg
. Potência gás: 12kW
. Dimensões externas: 400x900x870mm
. Bandeja de drenagem de óleo não incluída
Comparar 
Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/6, 176x162mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 176x162mm
Peso Líquido: 0,214kg.
Comparar 
Disco ralador SHS-7
Características Técnicas:
Medida de corte: 7 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.23 kg
Braseira gás basculante manual 80L – VS9080BRGI (L900)
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de elevação manual com capacidade 80lts
. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação
. Torneira de entrada de água
. Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável
. Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 201kg
. Potência gás: 20kW
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Com Revest
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO COM REVESTIMENTO SILICONE
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Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-10 L PLUS, 450mm
Descrição Técnica:
Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch
Número de barras de solda: 1
Comprimento da solda (mm): 450
Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226
Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750
Potência (W): 700
Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz
Descrição: Sensor
Bancada saída louça limpa L750
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Pés niveladores
. Alçado posterior 100mm
. Prateleira inferior
. Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos
. Sentido dos cestos da direita para a esquerda
. Dimensões externas: 1600x750x850mm
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Base aberta, 800 mm
Estrutura e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis em altura.
Possibilidade de equipar com portas.
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Vitrine quente dupla de bancada, 2x GN1/1
A Vitrine Quente Dupla de Bancada, 2x GN1/1 é uma solução prática e eficaz para manter alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants sempre aquecidos. Equipada com termostato regulável de +20 °C a +90 °C, esta vitrine garante o nível ideal de temperatura para cada prato.
Distribuidor Automático de Gel SILVER
Características Técnicas:
Distribuidor automático de sabonete e gel, com 850 ml de capacidade
Cor externa prata
Fabricado em ABS (exterior) e PE (contêiner gel), materiais resistentes à corrosão e ao óxido
Janela transparente que permite controlar a quantidade de líquido disponível
Concebido para colocar na parede para economizar espaço
Bocal de saída é amovível para facilitar a limpeza
Opção de ajustar a vazão entre 0,5 ml e 2,5 ml
Preenchido vertical, sem a necessidade de desmontar o distribuidor
Funcionamento com sensor, detecção entre 5 e 9 cm de altura
Fechamento com chave
Funciona com 4 pilhas AA (Não incluídas)
Dimensões: 11 x 12 x 26 cm
Kit 3 prateleiras inclinadas e espelho para parede Frutas e legum
Kit 3 prateleiras inclinadas e espelho para parede Frutas e legum
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Picador Bamix
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 10,5 cm
Peso: 300 g
Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar.
Cubos de 36 gr.
Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza.
Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com sistema de abertura/fecho fácil.
Gás refrigerante: R452a.
Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm.
Equipada com pá.
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Fogão elétrico 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Dimensões das placas: 5 x Ø 180 mm
- 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 5 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm
- Peso: 79 kg
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Máquina lavar louça cesto 400×400 GS-5
. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores
. Cesto com 350x350mm
. Ciclo lavagem de 2 min.
. Altura útil de 220mm
. Produção hora: 1000 copos
. Potência elétrica: 2,7kW - 230V/50Hz
. Dimensões exteriores: 480x550x650mm
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6
. Faca lisa suplementar
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Dispensador de Pé de Gel Anti-vandalismo com Pedal, Aço Inox – DVG-I
Descrição Técnica:
Altura (mm): 1008
Descrição: Dispensador de parede de gel anti-vandalismo com pedal
Acabamento: Aço inoxidável
Forno El Vapor Direto Icem051e Mec 5×1/1-600×400
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento.
3 Modos de funcionamento: convecção (50ºC - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC).
Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador).
Ventilação manual da câmara.
Iluminação interna LED.
Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar
para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência.
Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Churrasqueira com armário B7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x945 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 55kg
Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias SS8200
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 1080 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 1150 mm
Peso bruto / líquido: 163 / 153 kg
Volume bruto / líquido: 362 / 337 l
Consumo de energia: 2.8 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm
Abatedor Carrelado Misto Udit40/150-200 S/ Grupo
Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 10xGN2/1 (600X1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Refrigerador backbar CBC410
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2162 x 415 x 760 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2542 x 513 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2650 x 580 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 172 / 167 kg
Volume bruto / líquido: 630 / 605 l
Consumo de energia: 3.18 kWh/24h
Potência de entrada: 350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Espelho polido SS430
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1160 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 10 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: SS304
Varinha trituradora MP 600 Ultra
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga
. Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela
. Cabo de alimentação desmontável
. Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza
. Botão de velocidade situado no topo do aparelho
. Velocidade de 9500rpm
. Tubo em aço inox com 600mm de comprimento
. Fornecido com 1 suporte mural em inox
. Peso bruto: 7,4kg
. Potência elétrica: 850W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: Ø125x970mm
. Aconselhável utilizar este modelo com um suporte de panela
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Bancada neutra, 1200x700x850 mm
Sob Consulta
Estrutura reforçada com cantos arredondados.
Equipada com uma prateleira intermediária reforçada e o lado do operador é aberto.
Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10.
O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.
O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.
No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.
Comparar Preço Sob Consulta
Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1220x1010x850h mm
Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/9
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/9
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Fry-top Gas Duplo Misto Cromoduro Armario
Versão mista da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior com porta. Frytop com 15 mm de espessura. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento com uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x1035x135 mm – digital
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D6/D6R sobre um D66/D66R, ou um D6/D6R sobre um D6/D6R).
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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