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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST24

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1550 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Armário expositor de vinhos 1 temperatura para 40 garrafas

CLIMA

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Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade das garrafas: 40

- Temperatura: +4 / +18 (°C)

- Consumo: 0,85 (kWh/24h)

- Dimensões: 540x550x830 (LxPxA) mm

Suporte “Quick fix” para XM

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 162 mm

Profundidade: 123 mm

Altura: 85 mm

Peso líquido: 0.17 kg

Green Fire com 2 bicos de gás, Chapa e grelha Gastronorm 1/1 em ferro fundido esmaltado, 11,6kW, 740x615x(H)825mm

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Chapa e grelha Gastronorm 1/1 em ferro fundido esmaltadoMuito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 740X615X825mm Peso Líq.: 30,085 Kg.

Torradeira 1 nível blindada com temporizador T03CONB

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 1600 x 800 x 850 mm

Cortador de Carne/Fiambeira Vertical Manual

EDENOX

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 230 x 190

Espessura de corte (mm): 0 - 2

Movimento (mm): 355

Peso (Kg): 46

Acessórios Blixer 6

Robot Coupe

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. Faca dentada suplementar

Prato de servir, 400x260mm

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O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 400x260mm Peso Líquido: 0,44kg.

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2460 mm – trifásico

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Robot Coupe

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. Espremedor de citrínos (função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 150 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 150 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Painel lateral esquerdo – VS90PLSX (L900)

Virtus

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. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Udfi94ape Fogao Inducao 4 Zonas+armarios+portas

UDI

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Placas de indução de cerâmica de grande durabilidade. Sistema automático de proteção contra sobreaquecimento. Cozedura em alta temperatura. Isolamento 100% eficaz.

Luva de Silicone

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Silicone

Temperatura: 180 ºC

Cor: Azul

Bancada /Mesa de preparação de sandes fria GN1/1 SS1435

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Coador para bar, Preto, ø65x220mm

Bar up

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x65x30mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 65mm

Suporte dobrável para tabuleiro, 520x410x(H)800mm

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Dimensões aproximadas: 520x410x800mm Peso Líquido: 2,61kg.

Fritadeira elétrica 12 l, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e termóstato de segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 1 cesto (225x280x115 mm).

Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm

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A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo tátil frio longoA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X460X350mm Peso Líq.: 8,51 Kg.

Frigorífico de impulso para vendas por impulso cor preta UHD201 /Black

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1075 x 705 x 295 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1255 x 1015 x 962 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 1100 x 1120 mm

Peso bruto / líquido: 142 / 132 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 165 l

Consumo de energia: 11.05 kWh/24h

Potência de entrada: 661 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a 5 / -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Aço revestido

Classe climática: 3

Luz interior: LED horizontal

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 310 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 4032 kWh/ano

Nível de ruído: 50 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Descalcificador D-12 – 12 l – Ø 185 x 500 mm

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Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 500 mm

Arref.de Garrafas Md.alfa 1400

UDI

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ARREFECEDOR DE GARRAFAS MD.ALFA 1400

Barra adaptadora para recipientes Gastronorm, GN 1/2, 325x22x(H)10mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x22x10mm Peso Líquido: 0,08kg.

Elemento com placa fria e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

Fogão a gás – 6 queimadores

CASSELIN

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Aço inoxidável 6 queimadores em ferro fundido (4 kW, 4 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW) Grelha superior em ferro fundido Potência: 36 kW gás Dimensões: L 1200 x P 700 x A 900 mm Peso: 61,3 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 95 mm – 3.5 l (230 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 264 / 230 l

Consumo de energia: 2.08 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 758 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Varinha trituradora CMP 250 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 250mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 310W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x610mm

Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário de congelados para tabuleiros 75×45, 850 l

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.

Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12 x 12 x 3 cm

Peso: 170 g

Para modelos: 25432, 25436 e 25440