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Rolo de Amassar em Madeira de Faia com Anilhas

Rolo de Amassar em Madeira de Faia com Anilhas

LACOR
O preço original era: 15,70 €.O preço atual é: 11,77 €. + IVA

Características Técnicas:

O rolo é feito de madeira de faia natural com um comprimento total de 38 cm, e leva gravado um guia para que possamos regular, juntamente com as anilhas a largura da massa que desejamos.

Graças às suas 3 anilhas de polipropileno removíveis, podemos obter massas de diferentes espessuras (2, 6 e 10 mm).

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S

HRFAINCA
O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 746,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.

Potência a gás 11(kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw

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Fogão a gás 4 queimadores + forno CB4F750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores + forno CB4F750H

HRFAINCA
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás 46(kW)

Peso unitário líquido 115kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

Potência a gás forno: 7kw

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 8mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Prato oval, 280x180mm

Prato oval, 280x180mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 280x180mm Peso Líquido: 0,625kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Escorredor Basic

Escorredor Basic

LACOR
O preço original era: 53,60 €.O preço atual é: 40,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Escurridera fabricada em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém o sabor natural dos alimentos cozinhados.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 11 cm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-197

EDENOX
O preço original era: 759,00 €.O preço atual é: 531,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1900 x 700 x 850

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Embaladora de vácuo SU-810GP 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810GP 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.567,00 €.O preço atual é: 9.802,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-2145

Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-2145

Sammic
O preço original era: 4.210,00 €.O preço atual é: 3.283,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 2145 mm

Profundidade : 640 mm

Altura : 850 mm

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SECADOR DR170 70KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr170 70kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 25.244,00 €.O preço atual é: 18.933,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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VITRINE PASTELARIA UDDELUXE122 PSV 1200X740X1200

Vitrine Pastelaria Uddeluxe122 Psv 1200x740x1200

UDI
O preço original era: 3.500,00 €.O preço atual é: 2.625,00 €. + IVA
Vitrine de pastelaria panoramica horizontal com 4 lados de vidro , interior e exterior em aço inox AISI 304. Portas deslizantes e com 4 rodas Prateleiras em vidro temperado e frontal aço inox. Termostato eletrónico. Descongelação automática. Iluminação LED: 3 horizontais.
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CORTADORA C/ AFIADOR 300I IND. CE/P

Cortadora C/ Afiador 300i Ind. Ce/p

UDI
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.526,25 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Caixa para ingredientes - 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Bar up
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
4 compartimentos para armazenar frutas ou especiarias em separado. Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,03kg.
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Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60x40 cm

Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60×40 cm

CLIMA
O preço original era: 1.931,00 €.O preço atual é: 1.448,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Humidificação: Não

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Bidirecional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 600x400 (AxF) mm

- Potência: 6,2 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 790x775x635 (LxPxA) mm

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Bancada mural 1800 x 600 x 850

Bancada mural 1800 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 656,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 42kg

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Fogão a gás 4 queimadores + Placa Central + forno a gás MFB711MFG4XL

Fogão a gás 4 queimadores + Placa Central + forno a gás MFB711MFG4XL

ARILEX
O preço original era: 5.510,00 €.O preço atual é: 4.132,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potencia quemadores kw: 4 x 7,0

Horno gas kw: 6,0

Potencia kw: 39,0

Horno (AxFxH) mm: 560x630x300

Dimensiones: 1100x714x850h mm

Peso: 136 kg

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<p>Especialmente projetado para armazenar e transportar cestos de pratos padrão de 500 mm x 500 mm.</p>

Carro para Transporte e Armazenamento de Cestos, 587 x 627 x 900mm – CC-55

EDENOX
O preço original era: 492,00 €.O preço atual é: 344,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 587 x 627 x 900

Material: Aço Inox

Tipo: Com asa

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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
O preço original era: 387,00 €.O preço atual é: 359,91 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Bancada mural 100 L700 2P

Bancada mural 100 L700 2P

HOTELEQUIP
Price range: 111,00 € through 555,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Prato de piza Coleção Recipe, preto, Preto, ø330mm

Prato de piza Coleção Recipe, preto, Preto, ø330mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Cutter / Cortadora de legumes R 301 Ultra

Cutter / Cortadora de legumes R 301 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 1.755,00 €.O preço atual é: 1.632,15 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba de 3,7lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 1,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 10 a 80 . Bloco motor assíncrono . Velocidade: 1500rpm . Cuba cutter em aço inox . Peso bruto: 17kg . Potência elétrica: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 325x300x550mm
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Cartucho de gás GPL, 4 pcs

Cartucho de gás GPL, 4 pcs

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,908kg. Diâmetro produto: 68mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 7 UNID
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Tampa Gastronorm, GN 1/6, Preto, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Preto, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 5,55 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Armário negativo 400 L Branco

Armário negativo 400 L Branco

CASSELIN
O preço original era: 1.279,00 €.O preço atual é: 1.024,25 €. + IVA
Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 60 kg
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Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

Magnus
O preço original era: 5.280,00 €.O preço atual é: 3.696,00 €. + IVA
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; painel de controlo digital; inclui termómetro da caldeira e da cuba; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; dispositivo de segurança na porta; teto anti gotejo; válvula anti-retorno de água; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável. Consumo água 2.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1 - 2 - 3 - 9 minutos. Ciclo de lavagem automático da cuba ao final do dia. Possibilidade de adaptar cestos 550x550 mm para tabuleiros, copos e pratos. Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.
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Fritadeira Elétrica Profissional

Fritadeira Elétrica Profissional

LACOR
O preço original era: 279,80 €.O preço atual é: 209,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 2500 W

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 6 litros

Medida de rosca: 24x20x10,5 cm

Dimensões: 34x45x35 cm

Peso: 7,5 kg

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SALAMANDRA ELETRICA CSE-048 GRELHA FIXA

Salamandra Eletrica Cse-048 Grelha Fixa

UDI
O preço original era: 1.009,00 €.O preço atual é: 756,75 €. + IVA
Salamandra elétrica com grelha fixa.
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Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm

Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm

CLIMA
O preço original era: 1.569,00 €.O preço atual é: 1.176,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 400 litros

- Temperatura: -45 / -5 (°C)

- Potência: 600 W

- Consumo: 5,52 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1340x440x705 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1504x705x945 (LxPxA) mm

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Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

CLIMA
O preço original era: 2.475,00 €.O preço atual é: 1.856,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

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<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-187-I

EDENOX
O preço original era: 1.374,00 €.O preço atual é: 961,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

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Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D8 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 8x8x8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H8
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1400 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com portas de correr 1400 mm

CASSELIN
O preço original era: 839,00 €.O preço atual é: 694,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 400 x P 700 x A 850 mm - Peso: 63 kg > Montagem fácil
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