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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-350A/7G

Maquina De Gelo S/dep.vm-350a/7g

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Máquina de vácuo de mesa de 1 bar Máquina de selagem a vácuo de 300 mm de 510x350x390h mm

Máquina de vácuo de mesa de 1 bar Máquina de selagem a vácuo de 300 mm de 510x350x390h mm

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Dados técnicos

- Barras de vedação: 1 x 300 mm

- Bomba de vácuo: 14 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 670 W

- Peso: 39 kg

- Câmara de vácuo: 325x390x55 (LxPxA) mm

- Dimensões: 350x510x390 (LxPxA) mm

Balança De Cozinha 5Kg Com Prato Interior

Balança De Cozinha 5Kg Com Prato Interior

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DESCRIÇÃO BALANÇAS DE COZINHA EM AÇO KS:. Balança de cozinha. Prato e taça em aço inoxidável. Ecrã LED. Unidades: kg e lb. Alimentação 2 pilhas AA (NÃO incluídas). FUNÇÕES:. Tara. Desligamento automático. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS BALANÇA DE COZINHA STEEL KS:. Capacidade: 5kg. Fração: 1,0g. Peso: 1kg. Dimensões do prato: Ø 115 mm. Dimensões: 180x215x130 mm (LxPxA).

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Vitrine refrigerada de tapas V4BP

Vitrine refrigerada de tapas V4BP

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

BANCADA COM TULHA 700x600x850

Bancada Com Tulha 700x600x850

+ IVA

BANCADA COM TULHA 700x600x850

<p>Modelos de 1270 mm de largura e 550 de profundidade

Fogão a gás 3 bocas com forno 1270 x 585 x 850 – TCGH-127

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1270 x 585 x 850

Nº de queimadores: 3

Potência da cozinha kW (Kcal): 15,32 (13175)

Potência do forno kW (Kcal): 5,46 (4696)

Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 SV

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 60,3kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

+ IVA

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

Marmita a gás 100 L - Aquecimento Indireto MPEG98A100I

Marmita a gás 100 L – Aquecimento Indireto MPEG98A100I

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador kw: 21,0

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 143 kg

Banho maria bancada a gás GN de módulo inteiro

Banho maria bancada a gás GN de módulo inteiro

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Cesto de padaria angular redondo, Cinzento-claro, ø310x(H)120mm

Cesto de padaria angular redondo, Cinzento-claro, ø310x(H)120mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 310mm

Prato raso, ø320mm

Prato raso, ø320mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,21kg. Diâmetro produto: 320mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Armário com pia - soldado, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

Armário com pia – soldado, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

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Pias de lavatório prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência aos ácidos alimentares e aos produtos químicos. A pia do lava-loiças é perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiças: 400×400×(H)250 mm. Escorredor compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura da torneira Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Soldado para uma grande durabilidade e estabilidade. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². A barreira antisalpicos com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado 100 mm da parede, sem parede traseira para garantir o acesso à ligação de água e esgotos. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 600X600X850mm Peso Líq.: 22,93 Kg.

Mesa de snacks refrigerada 4 portas Profundidade 600

Mesa de snacks refrigerada 4 portas Profundidade 600

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Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 530 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350W

- Dimensões: 2542x600x850 (LxPxA) mm

Rodapé 80 - V80ZF (L900)

Rodapé 40 – V40ZF (L900)

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm

Acessório descascadora EP 25 TA

Acessório descascadora EP 5 TA

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. Disco abrasivo suplementar

Faca de pão, Preto, (L)380mm

Faca de pão, Preto, (L)380mm

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Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,096kg.

Máquina de lavar loiça industrial Cesto 40x40 cm

Máquina de lavar loiça industrial Cesto 40×40 cm

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Dados técnicos

- Altura da loiça: 300mm.

- Cestos de produção/hora: 30-20.

- Potência: 2,80kW.

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 465x536x718 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto para copos 40x40 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Filtro M-5 / PI-10/20 / PES-20

Filtro M-5 / PI-10/20 / PES-20

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm

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Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 350 mm

- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1000 W

- Peso: 38 kg

- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm

- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada de tapas V6BP

Vitrine refrigerada de tapas V6BP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Escumadeira, Preto, 345x75mm

Escumadeira, Preto, 345x75mm

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Cor material: Preto Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 345x75mm Peso Líquido: 0,15kg.

Acessórios CL 60

Acessórios CL 60

+ IVA

. Boca automática com bandeja de alimentação

<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 2 cubas e escorredor na esquerda – FSBE-187-LI

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

Fogão eléctrico com 2 placas e móvel -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P600E

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x880 mm

Potência eléctrica3 KW/230 V (kW)

Peso unitário líquido 37kg

Potência placas: 2kw + 1 kw

Armario / Frigorífico para garrafas FS1280

Armario / Frigorífico para garrafas FS1280

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 462 x 505 x 1355 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1635 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1740 mm

Peso bruto / líquido: 78 / 73 kg

Volume bruto / líquido: 305 / 290 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 266 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 392 pçs

Latas 500 ml: 259 pçs

Garrafas 330 ml: 175 pçs

Garrafas PET 500 ml: 175 pçs

Banho Maria BMS-311 - 3 x GN 1/1 - 1050 x 580 x 300 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMS-311 – 3 x GN 1/1 – 1050 x 580 x 300 mm – 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 3

Profundidade max cuvetes: 150 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 580 mm

·Altura: 300 mm

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura
, De 2 Portas E 2 Temperaltura
S, De Configuração Central -Wi-2c-gre-26 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-gre-26 Tr Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2600

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50 Hz

<p> Dispensador automático de gel líquido de parede que funciona com sensor de deteção. Este modelo permite uma dispensa do gel sem contacto com o dispensador.

Dispensador de gel automático com base – DGVA-I

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Descrição Técnica:

Altura (mm): 1250

Descrição: Dispensador de gel automático com base

Acabamento: Aço inoxidável

Fogão Indução VITRO 2000W

Fogão Indução VITRO 2000W

+ IVA

Características Técnicas:

Placa vitrocerâmica rápida, eficaz, segura, confiável e de alta capacidade de aquecimento

O seu design portátil e compacto é ideal para uso em qualquer lugar

Área de cozimento de 10 cm / 20 cm de diâmetro

Botões sensíveis ao toque, intuitivos e fáceis de usar com toque suave

Indicadores luminosos

Temporizador com avisador acústico e auto desconexão

Dispõe de função de bloqueio de segurança para crianças

Regulável em potência e temperatura

Potência: 2000 W

Níveis de potência: 8

Temperatura: 60 ° C - 600 ° C

Timer: 240 minutos

Dimensões: 39x32x5,5 cm

Peso: 2,6 kg