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Tampa Gastronorm GN1/3

Tampa gastronorm GN1/2

EUTRON
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
. Tampa com pega para container GN1/2 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 325x265mm
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Pincel para manteiga e gordura liso - 2 unidades, 2 pcs. , 190x20mm

Pincel para manteiga e gordura liso – 2 unidades, 2 pcs. , 190x20mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 190x20mm Peso Líquido: 0,026kg.
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Ralador Plano Passo Fino

Ralador Plano Passo Fino

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,3 x 1,0 cm

Peso: 220 g

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Jarro de leite com medida, 0,55L, 130x77x(H)115mm

Jarro de leite com medida, 0,55L, 130x77x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
O Jarro de leite com medida HENDI ajuda a deitar leite para o cafe sem derramar ou salpicar. O jarro tambem pode ser utilizado para medir porçoes de leite.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7240

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7240

TEFCOLD
O preço original era: 2.385,00 €.O preço atual é: 1.788,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 7.491,00 €.O preço atual é: 5.618,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 17,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 141 kg

- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm

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Churrasqueira de bancada B7508S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira de bancada B7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.300,00 €.O preço atual é: 1.725,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 66kg

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Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

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Ralador 4 Faces Luxe

Ralador 4 Faces Luxe

LACOR
O preço original era: 28,60 €.O preço atual é: 21,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24 x 10 x 10 cm

Peso: 360 g

Faces: 4

Material: Metal

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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-23 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 18.309,00 €.O preço atual é: 12.816,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2700ICA 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700ICA 220/60/3

Sammic
O preço original era: 18.670,81 €.O preço atual é: 14.563,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29780 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 255 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Armário de passagem com divisória e portas deslizantes

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 800x500x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 1.948,05 €.O preço atual é: 1.655,84 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.2 prateleiras amovíveis, não ajustáveis.2 prateleiras fixas (prateleira inferior e central)8 portas deslizantesCarga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pegas de porta feitas de plástico. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X500X1800mm Peso Líq.: 83 Kg.
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<p> Modelo com uma altura de porta de 650 mm.</p>

Máquina de lavar utensílios em aço inoxidável 7,3kW

EDENOX
O preço original era: 8.404,00 €.O preço atual é: 5.882,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 650

Energia eléctrica (kW): 7,3

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 706 x 920 x 2090

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ARMARIO CONSERVAÇÃO (-1~+5ºC) ARM 400 TN PV INOX

Armario Conservação (-1~+5ºc) Arm 400 Tn Pv Inox

UDI
O preço original era: 1.440,00 €.O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura. Luz interna LED, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
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Embaladora de vácuo SU-520GP+ L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP+ L 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 5.461,00 €.O preço atual é: 4.259,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 71 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Jarro de leite, 0,28L, ø75x(H)75mm

Jarro de leite, 0,28L, ø75x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
O jarro de leite ajuda a deitar creme de leite sem esforço para o café sem derramar nem salpicar. O jarro também pode ser utilizado para medir porções de creme. Fácil de usar, com uma pega sólida Derrame limpo e sem esforço Resistente ao calor, duradouro, não corrosivo Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 75mm
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LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT

Lavadouro T50(sx/dx)1200x730x860h P/mod.ht

UDI
O preço original era: 1.400,00 €.O preço atual é: 1.050,00 €. + IVA
LAVADOURO T50(SX/DX)1200x730x860h P/MOD.HT
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Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

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Green Fire com 2 bicos de gás, Chapa e grelha Gastronorm 1/1 em ferro fundido esmaltado, 11,6kW, 740x615x(H)825mm

Green Fire com 2 bicos de gás, Chapa e grelha Gastronorm 1/1 em ferro fundido esmaltado, 11,6kW, 740x615x(H)825mm

HENDI
O preço original era: 1.033,50 €.O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Chapa e grelha Gastronorm 1/1 em ferro fundido esmaltadoMuito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 740X615X825mm Peso Líq.: 30,085 Kg.
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ESPATULA INOX PARA BATEDEIRA 10 LITROS

Espatula Inox Para Batedeira 10 Litros

UDI
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 128,25 €. + IVA
Espátula em aço inox para batedeira de 10 litros.
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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros Gn2/1 660X750X1700H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros Gn2/1 660X750X1700H mm

CLIMA
O preço original era: 819,00 €.O preço atual é: 614,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Armario / Frigorífico para garrafas SCU1450CP

Armario / Frigorífico para garrafas SCU1450CP

TEFCOLD
O preço original era: 1.315,00 €.O preço atual é: 946,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 585 x 495 x 1515 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 655 x 2090 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 755 x 2200 mm

Peso bruto / líquido: 107 / 102 kg

Volume bruto / líquido: 438 / 374 l

Consumo de energia: 3.62 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 1321 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 51 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 574 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 480 pçs

Latas 500 ml: 270 pçs

Garrafas 330 ml: 360 pçs

Garrafas PET 500 ml: 360 pçs

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Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 812,50 €.O preço atual é: 690,62 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 840mm Peso Líquido: 7,05kg. Diâmetro produto: 370mm
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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc Pasteleria

EDENOX
O preço original era: 3.161,00 €.O preço atual é: 2.212,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 927

Capacidade em litros (L): 700

Potência elétrica (KW): 0,239

Temperatura: -2 +8 ºC

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Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 800x300x(H)600mm

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 800x300x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 230,75 €.O preço atual é: 196,14 €. + IVA
Equipamento auxiliar para cada cozinha e área de preparação. Podem ser montadas 2 prateleiras ajustáveis de acordo com as necessidades do utilizador. Montagem na parede. Equipamento auxiliar para todas as cozinhas e áreas de preparação Fabricado em aço inoxidável AISI 430 Soldada para elevada durabilidade e estabilidade Carga máxima por prateleira – 25 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente Fornecido com 2 suportes de aço para montagem na paredeDimensões aprox: 800X300X600mm Peso Líq.: 5,364 Kg.
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Liquidificador Pessoal PRO

Liquidificador Pessoal PRO

LACOR
O preço original era: 102,60 €.O preço atual é: 76,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dispõe de um potente motor de 1200 W, pensado para bater e triturar facilmente os alimentos

Prepara batidos saudáveis em poucos segundos, para desfrutar em qualquer momento

Proteção contra sobreaquecimento

As lâminas de aço inoxidável pulverizam as sementes, cortam a casca e trituram as partes mais densas e fibrosas dos alimentos, conservando a máxima quantidade de nutrientes

Funcionamento muito simples: basta com pressionar a jarra para que o motor faça mover as lâminas

Inlcui duas jarras de Tritan, livres de BPA, com capacidade para 1 L e 0,5 L, duas tampas e uma asa que se acopla às jarras para facilitar o seu uso

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 1200 W

Dimensões: 14 x 14 x 40,5 cm

Peso: 2,4 kg

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Indicador Reservado Mesa

Indicador Reservado Mesa

LACOR
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 4 cm

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Placa de grelhar cromada lisa gás 80

Placa de grelhar cromada lisa gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.089,00 €.O preço atual é: 2.316,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Colher de gelado 1/12, ø67mm

Colher de gelado 1/12, ø67mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 67mm
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Vitrine refrigerada para sushi SK26SP

Vitrine refrigerada para sushi SK26SP

SAYL
O preço original era: 1.880,00 €.O preço atual é: 1.504,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Temperatura de prateleira: +8ºC a +12ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

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Depósito de armazenagem de gelo 137+73 kg

Depósito de armazenagem de gelo 137+73 kg

Magnus
O preço original era: 7.830,00 €.O preço atual é: 5.481,00 €. + IVA
1) Aumento da capacidade com o carroDepósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo. Carro incluído.
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Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 1 tabuleiro 95x137 mm. e 1 tabuleiro GS1/8 (172x130 mm.)

Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 1 tabuleiro 95×137 mm. e 1 tabuleiro GS1/8 (172×130 mm.)

CLIMA
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 171,75 €. + IVA

Características técnicas

- Molde para máquina de termosselagem TS-1 para 1 tabuleiro de 95x137mm e 1 tabuleiro GS1/8 (172x130 mm).

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