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“Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 386 l” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MAQUINA LAVAR CAPOTA "TOUCH" HT 11 T 400V

Maquina Lavar Capota “Touch” Ht 11 T 400v

+ IVA

Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros. Ciclo de auto-limpeza. Estrutura em aço inox AISI 304; Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.

Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230

Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 325 / 295 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Cesto para cozedor de massas 100 L - 2 compartimentos

Cesto para cozedor de massas 100 L – 2 compartimentos

+ IVA

Dados Técnicos

Cesto coador 100 l

Dimensões da cuba: 500x410 mm

Ilha de supermercado bitemperatura cor antracite TWIN HEAD A-CF

Ilha de supermercado bitemperatura cor antracite TWIN HEAD A-CF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1190 x 605 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1470 x 812 x 915 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1530 x 1000 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 85 kg

Volume bruto / líquido: 425 / 334 l

Consumo de energia: 4.1 kWh/24h

Potência de entrada: 267 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1496 kWh/ano

Nível de ruído: 46 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Faca de bolo, 150x110mm

Faca de bolo, 150x110mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,12kg.

TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio Furado 60×40 Com Revest

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVESTIMENTO ELASTOMERO

Suporte para pratos

Suporte para pratos, 650x350x300 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Braseira elétrica

Braseira elétrica, cuba inox 80 l

+ IVA

Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento. Resistências elétricas fixadas no fundo da cuba com blindagem em aço inoxidável. Temperatura regulável por termóstato (de 75º a 300ºC).

Prato para tapas Cuadrado - 6 unidades, 6 pcs. , 80x80x(H)35mm

Prato para tapas Cuadrado – 6 unidades, 6 pcs. , 80x80x(H)35mm

+ IVA

Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas: 80x80x35mm Peso Líquido: 0,852kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Placa de grelhar a gás 80 cm - aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 8,25 + 5,8 kW

Superfície útil: 800x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 1206x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 46 kg

Fogão elétrico 2 bocas T 33

Fogão elétrico 2 bocas T 33

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Intervalo de temperatura de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 2 x Ø 180 mm - Potência: 2 x 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 433 mm - Peso: 12 kg

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16 está preparado para ser instalado em cima de um elemento de self-service com cuba ou placa refrigerada (não incluída). O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

Cesto 1/1 para fritadeiras 13 litros

Cesto 1/1 para fritadeiras 13 litros

+ IVA

- Dimensões: L 210 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,75 kg

Armário positivo 600 L Branco

Armário positivo 600 L Branco

+ IVA

Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 469 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 730 x A 1890 mm Peso: 85 kg

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Cestos de Loiça CNC

+ IVA

Descrição Técnica:

Utilização: Cestos de loiça

Dimensões totais (mm): 626 x 790 x 915

Dimensões objetos (mm): 500 x 500

Máquina fiambreira Ø 250 mm

Máquina fiambreira Ø 250 mm

+ IVA

Pés e estrutura em alumínio anodizado Sistema de correias Pedra de amolar Lâmina inclinada Lâmina: Ø 250 mm Comprimento de corte: 195 mm Altura de corte: 140 mm Espessura de corte: 0,2 - 15,5 mm Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 460 x P 450 x A 380 mm Peso: 15,40 kg

Cortadora de carnes frias com engrenagem

Cortadora de carnes frias com engrenagem, Ø 300 mm

+ IVA

Cortadora profissional, concebida para médias e grandes superfícies, como por exemplo, supermercados e grandes talhos. Transmissão por engrenagem. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Chaleira Eléctrica 1,7 l Inox 18/10

Chaleira Eléctrica 1,7 l Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricado com corpo de aço inoxidável e alça de ABS para isolar do calor

Medidas: 17x24x25 cm

Peso: 1,1 kg

Capacidade: 1,7 litros

Tempo médio de aquecimento para 1,7 l: 5 minutos

Potência: 2700 w

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 2

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 2

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto 2 placas eutécticas de aço 250 x 250 mm 2 pratos de porcelana 300 x 300 mm Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Dimensões: L 680 x P 460 x A 395 mm Peso: 27 kg

<p> Programador eletromecânico.</p>

Máquina de lavar louça com 2 cestos de 350 x 350mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 430 x 480 x 655

Peças de produção/hora: 900

Potência (kW): 2,7

Tensão (V): 220-240V-50Hz

Altura máxima da louça (mm): 220

Enxágue a frio: Não

Tamanho do cesto (mm): 2x 350x350 mm

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Aquecedor de placas, 230V/380W, 300x200x(H)40mm

Aquecedor de placas, 230V/380W, 300x200x(H)40mm

+ IVA

O aquecedor de pratos Chafing é a alternativa perfeita ao combustível tradicional para pratos de fritura. O aquecedor é elétrico, o que garante que os pratos são mantidos a uma temperatura de servir estável. Tudo isto torna o aquecedor mais seguro, eficaz e conveniente de utilizar. Mantenha os alimentos à temperatura de servir ideal Seguro e fácil de utilizar – substituição perfeita para combustível Fácil de fixar graças às ranhuras incorporadasDimensões aproximadas: 300x200x19mm Peso Líquido: 1,13kg.

Wok com 3 camadas - sem tampa, ø360x(H)90mm

Wok com 3 camadas – sem tampa, ø360x(H)90mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 655x390x90mm Peso Líquido: 1,87kg. Diâmetro produto: 360mm

Fritadeira a gás 130 cm aço retificado 130FRYGRN

Fritadeira a gás 130 cm aço retificado 130FRYGRN

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 8

Potência: 22 kW

Superfície útil: 1226x396 mm

Dimensões: 1310x587x364h mm

Peso unitário líquido: 92kg

Base aberta 80x70

Base aberta 80×70

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.

Frigideira grelhadora - superfície ondulada Titanium Profissional, 550x290x(H)55mm

Frigideira grelhadora – superfície ondulada Titanium Profissional, 550x290x(H)55mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 550x290x55mm Peso Líquido: 1,206kg.

Taça retangular, 100x100x(H)80mm

Taça retangular, 100x100x(H)80mm

+ IVA

A taça retangular é um acessório de estilo rústico útil feito de chapa de aço galvanizado. Feito de chapa de aço galvanizado Versátil Design clássico Para utilização em estabelecimentos de catering profissionais e em casa Os alimentos devem ser servidos em papel vegetalFabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas: 100x100x80mm Peso Líquido: 0,1kg.

Tampa standard 1/1

Tampa standard 1/1

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Máquina combinada para produção de gelados 15-30 l/h - ar

Máquina combinada para produção de gelados 15-30 l/h – ar

+ IVA

Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.

Caçarolas para paelha em esmalte, ø245x(H)70mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø245x(H)70mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 295x240x70mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 245mm

Saladete de Bancada GN1/5 VK33-180 S/S LID

Saladete de Bancada GN1/5 VK33-180 S/S LID

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1445 x 245 x 155 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 335 x 260 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1880 x 380 x 310 mm

Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 55 / 55 l

Consumo de energia: 4.32 kWh/24h

Potência de entrada: 112 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1577 kWh/ano

Nível de ruído: 47 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 250 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs