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“Assador elétrico de frangos abertos – 7 grelhas” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Vitrina refrigerada de mercado 256 L sobre carrinho

Vitrina refrigerada de mercado 256 L sobre carrinho

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Aço inoxidável Vidro simples Vidro frontal curvo Descongelação automática Frio estático Evaporador com recuperador de condensação Iluminação LED Interruptor ligar/desligar Colocação dos produtos pela parte de trás Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 256 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 1250 x P 890 x A 1080 mm Peso: 84 kg

Armario Expositor Aps-451-i-c

Armario Expositor Aps-451-i-c

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865

Capacidade em litros (L): 460

Material exterior: Inox

Potência elétrica (KW): 0,193

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 355x710mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 355x710mm

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Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 710x355x25mm Peso Líquido: 0,66kg.

Armário de armazenamento de cubos de gelo para 18 sacos de cubos de gelo

Armário de armazenamento de cubos de gelo para 18 sacos de cubos de gelo

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Dados técnicos

- Sacos de gelo (10kg): 18

- Capacidade: 398 litros

- Temperatura: -24 / -16 (°C)

- Potência: 93W

- Dimensões: 600x900x1530 (LxPxA) mm

SISTEMA LAVAGEM AUTOMATICO UDILBES

Sistema Lavagem Automatico Udilbes

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Vem equipado com 1 embalagem de detergente com 4,5kg;

Avental de Algodão

Avental de Algodão

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Características Técnicas:

Com bolso central.

Material: Algodão

Vitrine combi COF5F

Vitrine combi COF5F

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

Máquina de Lavar Loiça AX-100 220/60/3 DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100 220/60/3 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

Suporte ponte - VKSP160 (L900)

Suporte ponte 1600 – VKSP120

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 4,6kg . Dimensão: 1600mm

Máquina de fazer waffles em formato Chupa-Chupa, 230V/1750W, 314x417x(H)229mm

Máquina de fazer waffles em formato Chupa-Chupa, 230V/1750W, 314x417x(H)229mm

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Eleve os seus waffles a um novo nível. Com esta máquina de waffles, pode fazer 4 waffles deliciosos num stick ao mesmo tempo. As placas de alumínio fundido com revestimento antiaderente asseguram a remoção fácil do waffle fresco. Prepare 4 waffles lollypop ao mesmo tempo. Poderoso, aquece até 220 °C. Ferros waffle de alumínio fundido com revestimento antiaderente. Fácil de operar. Com um prático tabuleiro de gotejamento.Dimensões aprox: 310X395X230mm Peso Líq.: 10,39 Kg.

CALANDRA I30-160 AV

Calandra I30-160 Av

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Recipiente 192 x 136 x 72 mm - 1.2 l (840 u.)

Recipiente 192 x 136 x 72 mm – 1.2 l (840 u.)

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Características Técnicas:

Capacidade: 1.2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 440 mm

Unidades por caixa: 840

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-p-gr

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-p-gr

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1045 x 765 x 637

Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-201-P

Bandejas GN 1/1: -

Bandejas GN 2/1: -

Produção congelação (KG): -

Produção refrigeração (KG): -

Potência elétrica (KW): 4980

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 kg

Fry-Top eléctrico móvel cromoduro - FTE6006ECR

Fry-Top eléctrico móvel cromoduro – FTE6006ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mmPotência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg

Defumador de alimentos, 90x54x(H)122mm

Defumador de alimentos, 90x54x(H)122mm

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Dimensões aprox: 90X54X122mm Peso Líq.: 0,27 Kg.

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

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A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 365x290x115mm

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 350×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.

Aquecedor de fritos elétrico - 6030SPE (L600)

Aquecedor de fritos elétrico – 6030SPE (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por radiadores infravermelhos de cerâmica . Indicador luminoso de funcionamento . Cuba amovível GN1/2 - 150mm altura . Peso bruto: 15kg . Potência elétrica: 1,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

+ IVA

Configuração digital da potência, temperatura e temporizador através de controlos táteis. No modo de temperatura, a temperatura pode ser configurada desde 35 até 240°C. Com função de temporizador de 0 a 180 minutos. Estrutura em aço inoxidável, painel de controlo e parte superior em vidro cerâmico. Equipado com componentes internos de alta qualidade. Com ventilação e filtro de gordura fáceis de limpar. Com proteção contra sobreaquecimento. Dimensões aprox: 383X460X90mm Peso Líq.: 8,7 Kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60 kg/24h com depósito de 40 kg

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Silo de gelo S160

Silo de gelo S160

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. Depósito com capacidade 181kg . Peso bruto: 54Kg . Volume: 0,58m3 . Dimensões externas: 559x872x1122mm

Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h

Máquina para fabricar gelo em escamas 250 kg/24h

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1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Sistema de arrefecimento a ar. Gás refrigerante R452a.

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1000x600x850mm

Torradeira 4 fatias, 240V/1500W, 295x335x(H)180mm

Torradeira 4 fatias, 240V/1500W, 295x335x(H)180mm

+ IVA

A Torradeira 4 fatias HENDI prepara ate 4 torradas bem tostadas ou ligeiramente douradas graçs aos seus 7 níveis de tostagem e 3 funçoes: tostar, reaquecer e descongelar. A torradeira possui 2 gavetas de migalhas removíveis e 2 zonas de aquecimento, controladas independentemente por um botáo. As suas 4 ranhuras espaçosas acomodam uma vasta variedade de páes e espessuras de fatias.

Fry-Top a gás de bancada cromoduro 8,1kw

Fry-Top a gás de bancada cromoduro 8,1kw

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mmPotência a gás 8,1 (kW)Peso unitário 54kg líquido

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

Máquina de crepes dupla 35 elétrica

Máquina de crepes dupla 35 elétrica

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Chassis em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2 x 2200 W / 230 V Dimensões: L 770 x P 400 x A 190 mm Peso: 26 kg

Cozedor massas elétrico cuba GN1/1 40L - VS9040CPES (L900)

Cozedor massas elétrico cuba GN1/1 40L – VS9040CPES (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 1/1 com capacidade 40lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 98kg . Potência elétrica: 9,00kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos

MESA T34 B 1200x590x820h MOD.HT

Mesa T34 B 1200x590x820h Mod.ht

+ IVA

MESA T34 B 1200x590x820h MOD.HT

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 2V

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm (2 velocidades) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 600W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta