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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Expositor buffet 3 níveis GN 2/4 – Taly
Suporte em aço pintado com epóxi preto
Placa em aço inoxidável
Adequado para placa eutéctica GN 2/4 (não incluída)
Dimensões: L 556 x P 423 x A 492 mm
Peso: 7,50 kg
> Compatível com placa eutéctica GN 2/4
> Montagem fácil
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Embaladora de vácuo SE-810 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 250 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm
Peso Líquido: 0,83kg.
Comparar 
Maquina De Gelo Em Flocos Gran. G510a Hc 400v
Sistema refrigeração a ar; Acabamento AISI 304 SS; Filtro de ar removível e lavável; Evaporador AISI 304 SS; Interruptor ON- OFF; Sensor de rotação no eixo de baixa velocidade; Entrada automática de água; Quadro em inox; Gas: R452A
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Carro Quente 2/1 GN, 40 pratos, 2 portas
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm):1489 x 876 x 1640
Número de portas: 2
Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 40
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Potência (W): 3500
Descrição: Standard
Crepeira Eletrica Blinis Modelo 406e
Crepeiras com placas de ferro esmaltado para fazer suas panquecas tão lisas e douradas quanto quiser, bolos de trigo sarraceno, tampuras indianas, chapatis indonésios, blinis ... Muito popular também na culinária asiática para a preparação de pato lacado. Disco de ferro fundido esmaltado.
O ferro fundido esmaltado assegura uma cozedura homogénea, com um mínimo de
gorduras, sem pré-cortes.
Versão elétrica: termostato de 0-300 ° C, luz de controlo.
As resistências em espiral diretamente integradas sob a placa, distribuem o calor uniformemente, condição essencial para o sucesso de boas panquecas.
Comparar 
Minibar TM45C
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 310 x 300 x 455 mm
Dimensão externa (LxPxA): 402 x 500 x 565 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 535 x 620 mm
Peso bruto / líquido: 21 / 20 kg
Volume bruto / líquido: 38 / 34 l
Consumo de energia: 0.16 kWh/24h
Potência de entrada: 65 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 26 g
Termómetro: Não
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 57 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 330 pçs
Pés / Pernas: Pernas reguláveis
Porta reversível: Sim
Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/6, xx(H)mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,07kg.
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Refrigerador Bebidas Mod.a19
Para refrigeração e distribuição de sumos naturais. Feito com características técnicas especiais que garantem uma mistura perfeita de bebidas. Todas as peças em contato com a bebida são facilmente e rapidamente desmontadas para uma limpeza perfeita. Recipiente de policarbonato não tóxico.
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Tampa Container Gn1/1
TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/1
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Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm
Dimensões aprox: 600X600X850mm
Peso Líq.: 13,447 Kg.
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Torradeira F60p
Ideal para reaquecimento e preparação de torradas, pizzas e refeições pré-cozidas.
Fabricado inteiramente em aço inoxidável para garantir robustez e longa vida útil.
Resistencias elétricas de quartzo de alta velocidade e alto desempenho protegidos por uma grade à prova de choque.
Interruptor ON / OFF e temporizador ajustável de 1 a 15 minutos.
Gaveta removível para colher migalhas.
Torradeira simples com 3 alicates (3 torradas)
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Fry Top gás Série 700 com placa de aço lisa com armário, dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Válvula de gás: 2
- Superfície de cozedura: 0,52 m2
- Espessura da placa: 16 mm
- Potência: 11 kW
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Moinhos de sal, moinho de sal, Transparente, ø58x(H)146mm
moinho de sal
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 146mm
Peso Líquido: 0,16kg.
Diâmetro produto: 58mm
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Vitrine Expositora Carne Maturacao Ugdma40 88l
Expositores profissionais para envelhecimento de carne de porta de vidro para observar diretamente o envelhecimento e afinação do produto - ambiente seguro e controlado, graças à lâmpada UV germicida - temperatura , humidade e ventilação constantes que garantem um processo de envelhecimento perfeito. Caixa externa em chapa pintada de preto - caixa interna em ABS antibacteriano - suporte e ganchos em aço inoxidável AISI 304 - sensor de abertura da porta - aviso acústico para sinalizar falhas.
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Servidor Espaguete Inox 18/10 Super Monoblock
Características Técnicas:
Comprimento: 31 cm
Termo Pequeno Policarbonato com Tampa
Características Técnicas:
Dimensões: 9x7 cm
Capacidade: 300 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Calandras secadoras elétrica, Ø 500×3300 mm
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico.
Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis.
Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede.
Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão.
Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada.
Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica.
Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
Versão a vapor, sob consulta.
Versão com dobradora
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Cuvete 2/3 de 200
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 17,5 l
Armário Caves Vinho Refrigerado CV 350 PV 2T
. Interior chapa plastificada (skinplate preto)
. Exterior chapa plastificada (skinplate preto)
. Isolamento 50mm poliuretano base de água
. Termostato digital
. Frio ventilado
. Descongelação automática
. Iluminação LED nas 2 câmaras
. Prateleiras amovíveis de madeira 3 x (480x470mm) + 1 (500x345mm)
. Porta vidro
. Fechadura incluída
. 4 Rodízios
. Temperatura interior de +3ºC a +18ºC
. Volume útil 135lts + 131lts
. Potência: 236W - 230V/50Hz
. Peso bruto: 101Kg
. 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente
. Dimensões interiores: 480x500x645/680mm
. Dimensões externas: 600x740x1500mm
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Base separadora para cuba 28 l
Características Técnicas:
Dimensões:
·Capacidade: 28 L
Maquina De Gelo Em Escama Muster 800a
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa
Classe tropical +43°C
AISI 304 SS Scotch brite acabamento
1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm
É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
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Liquidificador profissional 1.9 l
Recomendado para > 60 misturas/dia.
O EZ 600 pode ser programado especificamente para smoothies, bebidas à base de café ou batidos com leite, proporcionando misturas consistentes e suaves para todo o tipo de bebidas.
Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato.
3 Ciclos de liquefação pré-programados (curto, médio, longo) e botão de acesso à velocidade máxima.
Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais.
Inclui 1 jarro.
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Máquina de lavar roupa asséptica, 24 kg
Controlo realizado por microprocessador.
Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável.
Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido).
Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa.
Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento.
Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor.
Disponível na versão a vapor. Consulte-nos!
Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Carro Transporte Aquecido Udcta1 11xgn2/1 230v
Corpo em aço inox. Termostato digital. Indicador de aquecimento interior. Sistema de humidificação. Gaveta remonivel e de facil limpeza.Fechadura magnética. Rodas bloqueaveis para melhor estabilização.
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Cesto Quadrado Talheres 113x113x89h
CESTO QUADRADO TALHERES 113x113x89h
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Mesa De Rolos Lc96/2a Rodas 1140x650x860 Mod.ax-rx
MESA DE ROLOS LC96/2A RODAS 1140x650x860h MOD.AX-RX
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Maquina Lavar Pratos “Touch” Gs 40 T Ls 230v
Versão electrónica com 4 programs de lavagem. Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros.
Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla;
Cuba inclinada com suportes apartafusados; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Lavagem superior;Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 1 copos, 1 pratos, 1 talheres
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Torneira de duas águas com pedal para montagem no chão – G1P2S E
Descrição Técnica:
Tipo: Torneira pedal
Vitrine Refrigerada Shark Sk8 Vc Com Leds
Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado.8 bandejas gastronorm GN1/3x40 AINSI INOX incluídas.
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Móvel neutro com base com gaveta CN7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm
Peso unitário líquido 42kg
Forno convetor elétrico RX 604 (4x 600×400)
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo)
. Microswitch de porta, termostato de segurança, iluminação interior
. Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo
. Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm
. Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm
. Temperatura máxima de 250ºC
. Potência elétrica: 5700W - 400V / 230V/50-60Hz
. Peso bruto: 42kg
. Dimensões internas: 620x450x350mm
. Dimensões externas: 760x800x545mm
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