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Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

Armário expositor refrigerado 1 metro Profundidade 973 mm Frio estático

CLIMA

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1000x973x1237h mm

- Superfície do ecrã: 0,7 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,3 m3

- Número de portas de reserva: 1

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada superior em vidro: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% HR)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 4,8 Kwh/24h

- Potência: 348 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304

- Portas traseiras de correr em PLEXI

Vitrine Luxor Kp8g (+2º+10ºc) Ventilada

UDI

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.

Pires para chávena de expresso, ø130mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 130mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Célula abatedor desmontável de 20 tabuleiros GN1/1- 1490 x1110 x2220h mm

CLIMA

Sob Consulta

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 20

- Tabuleiros GN2/1: 0

- Capacidade de refrigeração: 70 kg

- Capacidade do congelador: 48 kg

- Potência: 4800 W

- Dimensões: 1490x1245x2220 (LxPxA) mm

Milkshake mixer sem BPA – Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: AzulDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,7 Kg.

Fiambreira GAE-350 230/50/1

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Características Técnicas:

Diâmetro de lâmina:. 350 mm

Capacidade corte:

·Corte quadrado: 200 mm x 200 mm

·Corte redondo: 240 mm

·Corte rectângulo: 280 mm x 200 mm

Espessura corte: 0 mm - 14 mm

Velocidade de lâmina: 270 rpm

Fatias por minuto:36-106

Percurso do carro: 310 mm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 620 mm

Peso líquido: 57 kg

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 46180 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Kit de Sistema de Estante 1200x3000mm CRNF1232

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Espátula/ faca para bolo, 300x75mm

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Dimensões aproximadas: 300x75mm Peso Líquido: 0,137kg.

Vitrine de gelados ventilado FIJI 4

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 824 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 938 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Consumo de energia: 6.5 kWh/24h

Potência de entrada: 555 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 2373 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 37 pçs

Tampa 56 GN 2/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 2/1

Suporte para chão para fornos de aperitivos, 540x460x(H)700mm

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Dimensões aprox: 540X460X700mm Peso Líq.: 8,35 Kg.

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 33 l / 25 kg – 2 velocidades

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Selos para Biscoitos SWEET

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 6,0 cm

Peso: 280 g

Servidor Espaguete Nylon Black

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 6,0 x 5,0 cm

Peso: 44 g

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1200x600x850 Inox Desmont

UDI

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Bancada de lavagem em aço inox 1200x600x850 com uma cuba a direita, desmontada.

Caldeiro BE-30 (>10/2016)

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

Expositor congelador LGF5000

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1262 x 640 x 1520 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1382 x 800 x 2055 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1430 x 860 x 2180 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Volume bruto / líquido: 1108 / 922 l

Consumo de energia: 12.77 kWh/24h

Potência de entrada: 1200 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -25 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: 2 x LEDs verticais na moldura da porta

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 4660 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Armário congelação 1 porta vidro BD-400G

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores e porta de abrir com vidro triplo . 4 Prateleiras , termostáto digital . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC com espessura de 60mm . Refrigeração estática . Temperatura interior de -15ºC a -20ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 400lts . Potência elétrica: 200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x600x1800mm

Carrinho para máquinas de crepes duplas 40 encastradas

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 2 máquinas de crepes Ø 400 mm encastradas Inclui: 11 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio 2 armários com 1 prateleira cada um ajustável em 3 níveis Dimensões do armário: 2 x L 600 x P 580 x A 500 mm 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança 2 tabuleiros de recolha de resíduos Visor personalizável com retroiluminação LED 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 5400 W + 28 W / 230 V Dimensões: L 1516 x P 675 x A 1150 mm Peso: 145 kg

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 780×720 mm, TOP

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Rolo anti-aderente com Aderência aço Inox 18/10

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25 cm (uso) - 48 cm (total)

Material: Inox

Placa de indução 800 W, 230V/800W, ø245x(H)80mm

Fine Dine

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 68mm Peso Líq.: 1,7 Kg. Diâmetro produto: 245 mm

Fogão a gás de bancada 3 queimadores -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 3 queimadores FG900

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x305 mm

Potência a gás 16,5 (kW)

Peso unitário líquido 26kg

Potência queimadores: 3x 5,5kw

Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem e detergente, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

+ IVA

com bomba de drenagem e detergenteDimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 36 Kg.

Abatedor de temperatura 3x GN 2/3, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm

Arktic

+ IVA

Dimensões aprox: 660X640X420mm Peso Líq.: 44 Kg.

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

+ IVA

Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.

Triturador Carne 22/te 400v Ce

UDI

+ IVA

Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.

Caixa para chá, 300x280x(H)90mm

+ IVA

A caixa de chá feita de madeira garante que o sabor e o aroma do chá são bem preservados. 12 compartimentos para organizar facilmente diferentes tipos de chá. Mantém o sabor e aroma do chá guardado Guarda até 144 saquetas de chá: 12 divisórias, cada uma para 12 saquetas Complemento elegante para qualquer estabelecimento Feito em madeira – natural e duradouraDimensões aproximadas: 300x280x90mm Peso Líquido: 1,41kg.