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Cortadora manual tomates HT-4

Cortadora manual tomates HT-4

EUTRON
O preço original era: 195,00 €.O preço atual é: 152,10 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Corte manual . Lâminas de fácil reposição . Lâminas de corte de 4mm de espessura . Peso bruto: 5,2kg . Dimensões externas: 440×200×200mm
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.519,00 €.O preço atual é: 2.639,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1200 mm

Magnus
O preço original era: 6.010,00 €.O preço atual é: 4.207,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Torradeira de quartzo PM

Torradeira de quartzo PM

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
Torradeira - Salamandra - Passa-pratos Aço inoxidável Resistência de quartzo: 3 em cima e 3 em baixo Regulação das resistências em cima ou em cima/baixo Termóstato regulável de 0 °C a 200 °C Luz indicadora Grelha incluída: L 485 x P 255 mm Grelha ajustável em 2 níveis Temporizador Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 578 x P 420 x A 300 mm Peso: 12,35 kg
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Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®, 14 kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 9.905,00 €.O preço atual é: 6.933,50 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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CALANDRA I25-140

Calandra I25-140

UDI
O preço original era: 5.886,00 €.O preço atual é: 4.414,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Máquina de lavar loiça de cúpula K1500, 400V/8600W, 745x900x(H)1406mm

Máquina de lavar loiça de cúpula K1500, 400V/8600W, 745x900x(H)1406mm

HENDI
O preço original era: 4.777,50 €.O preço atual é: 4.060,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 750X880X1390mm Peso Líq.: 104,5 Kg.
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Tábua de corte HACCP 600x400, Branco, 600x400x(H)18mm

Tábua de corte HACCP 600×400, Branco, 600x400x(H)18mm

HENDI
O preço original era: 43,55 €.O preço atual é: 37,02 €. + IVA
Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço das facas. Fácil de limpar.Cor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 600x400x18mm Peso Líquido: 3,79kg.
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Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
O preço original era: 2.399,00 €.O preço atual é: 1.799,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

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Espátula de gelado, Vermelho, (L)260mm

Espátula de gelado, Vermelho, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: VermelhoDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Assador Gyros/ Kebab elétrico

Assador Gyros/ Kebab elétrico, 40 kg

Magnus
O preço original era: 1.885,00 €.O preço atual é: 1.319,50 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. Controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível. Equipado com 5 elementos de aquecimento em Incoloy, regulação de potência média/total e pedras refratárias para armazenar o calor.
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Cesto Para Nlf-565

Cesto Para Nlf-565

EDENOX
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 220 x 515 x 230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-565

Tipo: Cesto de vara

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Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

CLIMA
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 516,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 16 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm
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Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem

Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem

CASSELIN
O preço original era: 2.949,00 €.O preço atual é: 2.211,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 24 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, cesto para talheres Potência 3120 W / 230 V Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm Peso 56 kg
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CESTO TABULEIROS C43B 500x500x105h

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

UDI
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA
Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h
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Forno convector a gás com humidificação

Forno convector elétrico com humidificação, 10xGN1/1

Magnus
O preço original era: 6.710,00 €.O preço atual é: 4.697,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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Cinzeiro, ø80x(H)30mm

Cinzeiro, ø80x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 3,30 €.O preço atual é: 2,81 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 80mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 226,00 €.O preço atual é: 210,18 €. + IVA
. Disco para batata frita 10x16mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,181kg.
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Balança pesagem Marte 10 V4 ILC

Balança pesagem Marte 10 V4 IC

EUTRON
O preço original era: 916,00 €.O preço atual é: 714,48 €. + IVA
. Saldo PPI com ticket . Tipo de indicador numérico duplo LCD . Indicadores de ZERO, TARA, PREÇO / Kg, PREÇO / 100g . Teclado de 49 teclas, 32 direta PLUS (16 + 16) . 2000 PLUS etiquetas programáveis ​​/ configuráveis . Saída RS232 / C para comunicação com Hydra . RS485 para comunicação em rede de escalas . Potência interna: Bateria recarregável (12 Vcc) . Potência externa: Adaptador 12Vcc.220V . Teclas Totais Diretas. Luz de fundo (retro iluminado) . Máximo interconectável 8 escalas . Conexão da gaveta de dinheiro. . Capacidade 15 kg / 5 g. . Opcionalmente, pode ser fornecido com coluna e visor
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Colher para gelado. , 1/30, ø56x225mm

Colher para gelado. , 1/30, ø56x225mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
A colher para gelado da é um acessório extremamente prático, insubstituível em gelatarias e cafés. Feito em alumínio. Leve. Pega longa e confortável com óleo incorporado que aquece quando a segura. Uso conveniente. Para uso em gelatarias e cafés.Dimensões aproximadas (comp x alt): 225x225mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 56mm
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FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/45cm Diametro

UDI
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 13,50 €. + IVA
FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-184

EDENOX
O preço original era: 1.229,00 €.O preço atual é: 860,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 400 x 600

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Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Aquecedores de pátio 272602 e 272701Dimensões aprox: 790X790X2220mm Peso Líq.: 0,82 Kg. Diâmetro produto: 790 mm
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 60

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 60

ITV
2.121,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 25kg (694 cubos) . 36 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 650W - 220V/50Hz . Peso bruto: 58Kg . Dimensões externas: 535x595x795mm
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1861 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 13.495,00 €.O preço atual é: 9.446,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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SERRA OSSOS 1830 400V ANODIZ.CEE

Serra Ossos 1830 400v Anodiz.cee

UDI
O preço original era: 2.703,00 €.O preço atual é: 2.027,25 €. + IVA
"Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."
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<p>A banheira de gelo é a melhor exibição para a apresentação de pratos e bebidas frescos

Elemento com cuba de gelo 60W – CNH-411

EDENOX
O preço original era: 1.699,00 €.O preço atual é: 1.189,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 348

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 60

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Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 4.109,00 €.O preço atual é: 3.205,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 33lts IF33 2V

PizzaGroup
O preço original era: 2.430,00 €.O preço atual é: 1.895,40 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm
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Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

LACOR
O preço original era: 15,40 €.O preço atual é: 11,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 22,5x10 cm

Altura: 2,5 cm

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FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1016 10x1/1-40X60

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 9.890,00 €.O preço atual é: 7.417,50 €. + IVA
Todo o espaço que você precisa para dar vazão à sua criatividade na cozinha é realizado em um forno de médio porte, que apresenta grande versatilidade. Graças aos 6 tabuleiros de 600x400 mm, aos dois motores bidireccionais e à cozedura a vapor, é possível diversificar a cozedura de produtos fermentados e pastelaria fina para obter o melhor sabor.
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