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- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Largura : 1600 mm
Profundidade : 630 mm
Altura : 850 mm
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400
- Peso: 123 kg
- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm
Medida: 16 x 20 cm
Altura: 40 cm
Capacidade: 3,5 L
Dimensões aproximadas: 20 cm
Material: Aço Inox
- Dimensões: 1000x800x550 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/2
Capacidade: 20 L
Placa lisa
Potência do queimador kw: 1 x 8,0
Potência kW: 8,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 380x720 mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 82k
Dimensões aproximadas: 40 x 27 x 3cm
Material: Bambu
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 75 / 65 kg
Consumo de energia: 17.93 kWh/24h
Potência de entrada: 830 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Dimensões: 75 mm
Quantidade: 4 un.
Dimensão: 8 mm
Dimensões: 1500 x 400
- Altura da loiça: 300mm.
- Cestos de produção/hora: 30-20.
- Potência: 2,80kW.
- Potência da bomba: 0,20kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 465x536x718 (LxPxA) mm
- 1 Cesto para copos 40x40 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
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