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Fritadeira eléctrica de bancada – (2 cubas) 6l+ 6l

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 3 kWDimensões úteis (mm): 531x360x310hPeso unitário líquido: 12 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 32,0 x 12,0 cm

Peso: 2,07 kg

Vitrine refrigerada para peixes com base VX3-N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões da vitrine:1000x882x400mm

Temperatura: até +0ºC a +4ºC

Potência: 180W

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 75KG

Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Bancada mural 1200 x 600 x 850

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm

Peso unitário líquido 32kg

Vitrina refrigerada redonda 100 L

CASSELIN

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Aço inoxidável Vidro duplo em vidro temperado Refrigeração ventilada Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +8 °C Iluminação LED em ambos os lados 3 prateleiras de vidro ajustáveis Prateleira giratória manualmente Porta com fecho automático Capacidade: 100 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 480 x P 480 x A 1030 mm Peso: 50 kg

Triturador Carne 22c Inox Inversor 230v Ce

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Corpo e tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne de diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca de aço inoxidável auto-afiada fornecida. Com Inversor.

Fry-Top a gás aço rectificado de bancada FT9004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x410 mm.Peso unitário líquido 57 kgPotência a gás 8,5 kW

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

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Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 320mm

Maquina Lavar Loiça Tunel Rx101e+sec.dr24+cond.sc5

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Filtros de proteção cubas de aço inoxidável, facilmente removíveis sem desmontar os braços de lavagem, para coletar resíduos de alimentos e manter a água limpa; Porta de parede dupla isolada e contrabalançada para evitar fecho acidental; Sistema de transmissão com embraiagem embutida; Autotimer para desativar o motor da unidade e todas as opções após um período de inatividade, permitindo controlar os consumos; Sistema economizador que permite que a máquina funcione somente quando o cesto ativa o micro-interruptor da zona de lavagem, reduzindo o consumo de água e energia; Estabilizador de pressão que permite um enxaguamento constante; Secador DR24 (4.5Kw) linear ou em ângulo com uma curva mecanizada de 90 ° que usa um jato de ar pré-aquecido para garantir uma secagem correta. Condensador de vapor SC5 (0,05Kw) para eliminar a libertaçao de vapores e reaproveitar o calor desperdiçado para pré-aquecer a agua fria.

Batedeira BE-30I 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 105 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Aquecedor de molho

CASSELIN

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Aço inoxidável Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C Garrafa para molho de 1 L incluída Diâmetro de aquecimento: 77 mm Profundidade de aquecimento: 190 mm Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 170 x P 165 x A 230 mm Peso: 2,20 kg

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 180 Lt

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Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante, capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.

Garrafa, 1L, ø92x(H)245mm

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Dimensões aproximadas (alt): 245mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 92mm

FORNO GAS VAP DIRETO ICGT101E PROG 10x1/1-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgt101e Prog 10×1/1-600×400

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Escova para Tabuas de Corte de Polietileno

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 6,0 x 10,0 cm

Peso: 290 g

Fogão a gás 70 cm + forno eléctrico MTPE77FE

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 2,25

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 14,3

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 117 kg

Expositor frigorífico com porta dupla 643 L, 230V/510W, 1120x610x(H)1965mm

Arktic

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Em aço inoxidável, alumínio e polipropileno. Portas com vidros triplos, sendo uma das camadas vidro temperado. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED na câmara e na caixa de luz. Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: N-ST. Dimensões aprox: 1120X595X1965mm Peso Líq.: 125,4 Kg.

Mesa Mural com Porta de Correr 1800 x 600 x 850 mm – MMP-186

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l 6kw

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x510hPeso unitário líquido: 30 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm

Máquina de Lavar Loiça UX-120BV 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 85 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 126 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Batedeira BM-5 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1.5 kg

Velocidade da derramenta: 85 - 495 rpm

Potência Total: 250 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 382 mm

·Altura: 537 mm

Peso líquido: 16.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ruído de fundo: 45 dB(A)

Estante Simples 5 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x710 mm

Luvas de forno – 2 unidades, algodão com revestimento retardador de chama, 2 pcs. , (L)380mm

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algodão com revestimento retardador de chamaLuvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,298kg.

Rolha teflon – Z/M95109400 (L700)

Virtus

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. Rolha em teflon para chapa fry top

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1800*700 FLS718 D/I (sem prateleira) para bancada 5898718 / 5899718

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: sim

Escorredor esquerda: sim

<p>Modelos com reservatório inferior de água quente (ar forçado) ou sem reservatório.</p>

Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBM-16

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 2,1

Voltagem: 230/400V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 220

Temperatura: +30 +90 ºC

Tampa standard 1/9

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 6 / 7 / 8 / 9 / X / XL

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

Máquina de recheio de salsichas 3L, 304x304x(H)525mm

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Caixa de engrenagem durável de aço endurecido As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza Feito em aço inoxidável Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mmDimensões aprox: 304X304X525mm Peso Líq.: 8,11 Kg.