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Câmara de congelação Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRNF1221

Câmara de congelação Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRNF1221

TEFCOLD
O preço original era: 8.495,00 €.O preço atual é: 6.116,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 430 / 400 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Cesto de substituição PE 400

Cesto de substituição PE 400

CASSELIN
O preço original era: 105,00 €.O preço atual é: 94,50 €. + IVA
Cesto para máquina de lavar copos de parede dupla 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 130 mm Peso: 1,40 kg
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.455,00 €.O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KC6V(+14º+16ºC)VENT CHOC

Vitrine Luxor Slim Branca Kc6v(+14º+16ºc)vent Choc

UDI
O preço original era: 7.800,00 €.O preço atual é: 5.850,00 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Dispensador de molho neutro triplo

Dispensador de molho neutro triplo

CASSELIN
O preço original era: 669,00 €.O preço atual é: 535,20 €. + IVA
Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 578 x P 285 x A 330 mm Peso: 7 kg
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Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente

Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente

Animo
O preço original era: 5.800,00 €.O preço atual é: 4.060,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
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Armário frigorífico de congelados

Armário frigorífico de conservação, 396 l – inox

Magnus
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 952,00 €. + IVA
* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta Articulada 800 x 600 x 850 mm – MMP-86

EDENOX
O preço original era: 978,00 €.O preço atual é: 684,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850

Tipo de porta: Articulada

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Pinças de servir curvas, (L)295mm

Pinças de servir curvas, (L)295mm

HENDI
O preço original era: 9,60 €.O preço atual é: 8,16 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 295x75x48mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 536,25 €.O preço atual é: 455,81 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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MESA TRABALHO 1 PRAT 1000x700x850 INOX DESMONTADA

Mesa Trabalho 1 Prat 1000x700x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 527,00 €.O preço atual é: 395,25 €. + IVA
Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira
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Chaleira Ferro Fundido 0,25 L Vermelha

Chaleira Ferro Fundido 0,25 L Vermelha

LACOR
O preço original era: 30,10 €.O preço atual é: 22,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 10,0 cm

Peso: 800 g

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Armário refrigerado com departamento de peixe Profundidade 726

Armário refrigerado com departamento de peixe Profundidade 726

CLIMA
O preço original era: 4.470,00 €.O preço atual é: 3.352,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Meias portas: 2

- Temperatura: -4 / +2 (°C)

- Capacidade: 900+(300) litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1105 (kWh/ano)

- Potência: 810 W

- Dimensões: 1400x720x2100 (LxPxA) mm

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Disco Z3 - Ralador de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco Z3 – Ralador de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo, coco e legumes
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.239,00 €.O preço atual é: 22.026,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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SmartVide 5 230/50-60/1

SmartVide 5 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 958,00 €.O preço atual é: 747,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Potência Total: 1600 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 116 mm x 94 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm

Peso líquido: 3.1 kg

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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

CLIMA
O preço original era: 578,00 €.O preço atual é: 433,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria sem água – BMSM-111-S

EDENOX
O preço original era: 637,00 €.O preço atual é: 445,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 430 x 600 x 330.

Potência (W): 700.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 1.

Profundidade cúbica (mm): 200

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<p> Eles permitem armazenar bandejas de 350 mm de largura até 420 mm e 600 mm de comprimento.</p>

Carro de Transporte de 24 Tabuleiros

EDENOX
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 896,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1068 x 725 x 1700

Nº de Tabuleiros: 24

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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV315E 3 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos

UDI
O preço original era: 3.683,00 €.O preço atual é: 2.762,25 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros

Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 389,00 €.O preço atual é: 311,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Placa eutéctica em aço inoxidável - Mantém frio por 6 horas - Dimensões da placa: L 200 x P 200 x A 46 mm - Recuperador de resíduos - Capacidade: 8 litros - Dimensões: L 240 x P 341 x A 490 mm - Peso: 5,90 kg
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Inserto para pãezinhos para CTV900

Inserto para pãezinhos para CTV900

CASSELIN
O preço original era: 89,00 €.O preço atual é: 80,10 €. + IVA
Aço inoxidável Dimensões: L 655 x P 186 x A 172 mm Peso: 2,3 kg
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FRY-TOP ELETRICO DUPL LISO CROMODURO ARMARIO PORTA

Fry-top Eletrico Dupl Liso Cromoduro Armario Porta

UDI
O preço original era: 3.267,00 €.O preço atual é: 2.450,25 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozedura em cromoduro Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura em aço st 52 Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento com inclinação leve para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente de óleo residual Sistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)
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Base aberta 1200 - VS90120B (L900)

Base aberta 1200 – VS90120B (L900)

Virtus
O preço original era: 607,00 €.O preço atual é: 473,46 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 51kg . Dimensões externas: 1200x900x620mm
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Recipiente 192 x 136 x 54 mm - 1 l (960 u.)

Recipiente 192 x 136 x 54 mm – 1 l (960 u.)

Sammic
O preço original era: 227,00 €.O preço atual é: 177,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 1 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 54 mm

Unidades por caixa: 960

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Fry - Top 600 a gás cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás cromoduro – PLC6100CR

HRFAINCA
O preço original era: 1.140,00 €.O preço atual é: 855,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás (kW): 8kw

Peso unitário líquido:40kg

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Arca Congeladora Porta vidro IC201SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC201SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 775,00 €.O preço atual é: 558,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 176 / 157 l

Consumo de energia: 1.51 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 552 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Recipiente Gastronorm 2/3 perfurado, GN 2/3, 3L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/3 perfurado, GN 2/3, 3L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 22,95 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x40mm Peso Líquido: 0,68kg.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 4.435,00 €.O preço atual é: 3.104,50 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200ICV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200ICV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.498,00 €.O preço atual é: 15.988,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 33330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Balde para festas, 470x290x(H)230mm

Balde para festas, 470x290x(H)230mm

Bar up
O preço original era: 32,45 €.O preço atual é: 27,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 470x290x230mm Peso Líquido: 0,98kg.
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Esterilizador de Facas UVA

Esterilizador de Facas UVA

EUTRON
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 281,00 €. + IVA
. Esterilizador com estrutura em aço inoxidável . Sistema de esterilização por UVA . Temporizador mecânico que pára automaticamente com abertura da porta . Capacidade para 25 facas . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 8W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 520x155x613mm
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