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CALANDRA I25-140 AV

Calandra I25-140 Av

UDI
O preço original era: 7.334,00 €.O preço atual é: 5.500,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 700mm – BF-107

EDENOX
O preço original era: 257,00 €.O preço atual é: 179,90 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 700

Inclui: Sem prateleira

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<p> Máquina de embalagem a vácuo controlada no tempo com barra de selagem de 260 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo, Série 200, 260mm

EDENOX
O preço original era: 1.195,00 €.O preço atual é: 836,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 8 m3/h

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 260

Dimensões da câmara (mm): 305 x 380 x 75

Dimensões externas (mm): 349 x 475 x 400

Potência (W): 370

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

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Carro 740X550X1740H mm

Carro 740X550X1740H mm 15 Gn1/1

CLIMA
O preço original era: 352,00 €.O preço atual é: 264,00 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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Mesa de trabalho central com prateleria - aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

Mesa de trabalho central com prateleria – aparafusada, profundidade: 600mm, 600x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 344,50 €.O preço atual é: 292,83 €. + IVA
Dimensões aprox: 600X600X850mm Peso Líq.: 13,447 Kg.
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Afiador Chaira Classic

Afiador Chaira Classic

LACOR
O preço original era: 21,60 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 21cm

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Forno de pizza elétrico 1 câmara 35 cm

Forno de pizza elétrico 1 câmara 35 cm

CASSELIN
O preço original era: 699,00 €.O preço atual é: 589,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Capacidade: 1 pizza Ø 35 cm - Dimensões da câmara: 410 x 370 x 90 mm - Pedra cerâmica refratária estriada removível - Iluminação interna - Temporizador de 15 minutos - Termóstato de regulação até 300 °C - Potência: 2 000 W / 230 V - Dimensões: L 585 x P 545 x A 252 mm - Peso: 21 kg
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Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

Sammic
O preço original era: 757,00 €.O preço atual é: 590,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 505 x 550 x 630 mm

Material: Aço Inox

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Batedeira planetária de 20 litros Alimentador Misturador 580x440x770h mm

Batedeira planetária de 20 litros Alimentador Misturador 580x440x770h mm

CLIMA
O preço original era: 1.126,00 €.O preço atual é: 844,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 20 litros- Diâmetro da frigideira: 315x290 (ØxH) mm- Velocidade: 3- Tensão: 230 V- Potência: 1100 W- Peso: 78 kg- Dimensões: 440x580x770 (LxPxA) mm
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Frigideira eléctrica basculante 800x700x850h mm 60 litros 10

Frigideira eléctrica basculante 800x700x850h mm 60 litros 10,8Kw

CLIMA
O preço original era: 4.127,00 €.O preço atual é: 3.095,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de frigideira: basculante

- Potência: 10,8 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 60 litros

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

CLIMA
O preço original era: 412,00 €.O preço atual é: 309,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm
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Fogão gás 6Q+FG - VS90120CFG (L900)

Fogão gás 6Q+FG – VS70120CFG (L700)

Virtus
O preço original era: 4.296,00 €.O preço atual é: 3.350,88 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência gás: 33,8kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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<p>Telas para proteger

Mantenedora de Luz 15 W – PL-211

EDENOX
O preço original era: 687,00 €.O preço atual é: 480,90 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 764

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 15

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Móvel neutro com base sem gaveta CNS7508E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base sem gaveta CNS7508E

HRFAINCA
O preço original era: 1.205,00 €.O preço atual é: 903,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm

Peso unitário líquido 53kg

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT50/400

Abatedor Carrelado Misto Udit50/400

UDI
O preço original era: 75.361,00 €.O preço atual é: 56.520,75 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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FORNO GAS CARRELADO COMBI PROGR UDFBMG2011 20x1/1

Forno Gas Carrelado Combi Progr Udfbmg2011 20×1/1

UDI
O preço original era: 19.351,00 €.O preço atual é: 14.513,25 €. + IVA
Forno a gás combinado 20 tabuleiros GN 1/1 com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Candeeiro de aquecimento cilíndrico, Prateado, 230V/250W, ø175x(H)250mm

Candeeiro de aquecimento cilíndrico, Prateado, 230V/250W, ø175x(H)250mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Cor material: PrateadoDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,24 Kg. Diâmetro produto: 175 mm
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Cutter de mesa R2

Cutter de mesa R2

Robot Coupe
O preço original era: 1.170,00 €.O preço atual é: 1.088,10 €. + IVA
. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor em policarbonato e assíncrono . Função impluso . Cuba de 2,9lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 1500rpm . Peso bruto: 10,5kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 200x280x350mm
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Suporte para cones de gelado, 200x95x(H)85mm

Suporte para cones de gelado, 200x95x(H)85mm

HENDI
O preço original era: 15,15 €.O preço atual é: 12,88 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x95x85mm Peso Líquido: 0,38kg.
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Kit rodas 125 mm KR-125 (2+2F)

Kit rodas 125 mm KR-125 (2+2F)

Sammic
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 71,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: 125 mm

Travão: não

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Fritadeira elétrica 1 cuba 15L - VS9040FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 1 cuba 17L – VS9040FRE17 (L900)

Virtus
O preço original era: 3.657,00 €.O preço atual é: 2.852,46 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 83kg . Potência elétrica: 16,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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MESA GASTRO CONSERVACAO MGV310 GN1/1 3PORTAS VIDRO

Mesa Gastro Conservacao Mgv310 Gn1/1 3portas Vidro

UDI
O preço original era: 3.270,00 €.O preço atual é: 2.452,50 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Bica de substituição para torneiras

Bica de substituição para torneiras

CLIMA
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 15,75 €. + IVA
Bica de substituição para torneiras
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 4 GN 1/1 – CBMA-411

EDENOX
O preço original era: 2.560,00 €.O preço atual é: 1.792,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2525

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Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm

Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm

CLIMA
O preço original era: 1.883,00 €.O preço atual é: 1.412,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Exposição: 0,96(m2)

- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm

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<p> O forno de microondas profissional MICRO-1025 possui o controlo "soft-touch" fácil de usar.</p>

Forno Microondas Touch 1000W, 25L

EDENOX
O preço original era: 495,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (litros): 25

Potência (W): 1000

Dimensões totais (mm): 515 x 431 x 311

Dimensões da câmara (mm): 327 x 346 x 200

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Cesto para cozedor de massas A800104 (145x160x215)

Cesto para cozedor de massas A800104 (145x160x215)

ARILEX
O preço original era: 107,00 €.O preço atual é: 80,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 160x290x215h mm

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FORNO PIZZA ELETR. ELECTROMECANICO ML635L/2CD

Forno Pizza Eletr. Electromecanico Ml635l/2cd

UDI
O preço original era: 12.862,00 €.O preço atual é: 9.646,50 €. + IVA
Frente em aço inoxidável curvo. Porta com duplo vidro panorâmico e sistema de abertura / fecho com mola de compressão. Selagem térmica entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozedura. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas halógenas de 12 V A evacuação dos vapores de cozinha é ajustada eletromecanicamente por uma mudança contínua de ida e volta. Base inteiramente em tijolos refractários Cordierite. Termostato de segurança Ventoinha
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Cesto de substituição PE 400

Cesto de substituição PE 400

CASSELIN
O preço original era: 105,00 €.O preço atual é: 94,50 €. + IVA
Cesto para máquina de lavar copos de parede dupla 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 130 mm Peso: 1,40 kg
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Turbina Dtm-12/12-6M3/4

Turbina Dtm-12/12-6M3/4

CLIMA
O preço original era: 482,00 €.O preço atual é: 361,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 3/4-EFF RPM:850 Amp max 230 V:4,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4580 Peso Kg:23 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-12/12: 493x526x415 mm
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Suporte CP-250

Suporte CP-250

Sammic
O preço original era: 587,00 €.O preço atual é: 457,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 494 mm

·Profundidade: 567 mm

·Altura: 605 mm

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400-nf-ec

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400-nf-ec

EDENOX
O preço original era: 5.577,00 €.O preço atual é: 3.903,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 620

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 5 prateleiras de vidro

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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