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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 306,00 €.O preço atual é: 284,58 €. + IVA
. Disco para macedónia 50x70x25mm (salada, couve para a sopa) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60
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Cortadora automática de carnes frias (vela

Cortadora automática de carnes frias (vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente), Ø 350 mm

Rheninghaus
O preço original era: 6.985,00 €.O preço atual é: 4.889,50 €. + IVA
Vela, lâmina e proteção da lâmina com revestimento antiaderente. Ideal para o corte de queijo. Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente. Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min. Fácil de usar e de limpar. Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 20 mm.
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Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro - VS9080FTRREVC (L900)

Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro – VS9080FTRREVC (L900)

Virtus
O preço original era: 3.750,00 €.O preço atual é: 2.925,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Cesto 1/1 para fritadeiras 8 litros

Cesto 1/1 para fritadeiras 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 56,00 €.O preço atual é: 50,40 €. + IVA
- Dimensões: L 210 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,70 kg
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Suporte Forno Pizza PO-9

Suporte Forno Pizza PO-9

Sammic
O preço original era: 593,00 €.O preço atual é: 462,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1360 mm

· Profundidade: 1205 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 41 kg

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Wok Belly

Wok Belly

LACOR
O preço original era: 60,90 €.O preço atual é: 45,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Peça fabricada integralmente (corpo e asa) em aço inoxidável 18/10

Máx.garantia de resistência, durabilidade e higiene

O design cõncavo proporciona maior capacidade

Fundo termodifusor tipo sanduíche (Inox 18/10 - Alumínio - Inoxidável)

Distribuição rápida e uniforme do calor

Apta para todo o tipo de fogões (incluindo placas de indução e fornos)

Lavável na máquina de lavar louça

Diâmetro: 30 cm

Altura: 10 cm

Capacidade: 4,5 l

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria Profundidade 900 Dim 1525X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 3.628,00 €.O preço atual é: 2.721,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1079 W Refrigerante: R-290
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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1400 x 400 – EML-1440

EDENOX
O preço original era: 284,00 €.O preço atual é: 198,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 400

Tipo: Tubo

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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Braço de trituração de 250 mm

Braço de trituração de 250 mm

CLIMA
O preço original era: 137,00 €.O preço atual é: 102,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 0,82 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 250 mm

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Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm

Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm

CLIMA
O preço original era: 1.569,00 €.O preço atual é: 1.176,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 400 litros

- Temperatura: -45 / -5 (°C)

- Potência: 600 W

- Consumo: 5,52 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1340x440x705 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1504x705x945 (LxPxA) mm

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Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Rotor com lâminas perfuradas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.22 kg

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Chávena, 0,09L, ø63mm

Chávena, 0,09L, ø63mm

HENDI
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,55 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 63mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Prato fundo, ø230mm

Prato fundo, ø230mm

HENDI
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 4,42 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,5kg. Diâmetro produto: 230mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Forno de pizza a gás 6 pizzas 30 cm

Forno de pizza a gás 6 pizzas 30 cm

CASSELIN
O preço original era: 4.699,00 €.O preço atual é: 3.524,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 6 pizzas Ø 30 cm Dimensões da câmara: 610 x 900 x 150 mm Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Temperatura de 0 °C a 450 °C Alimentação elétrica: 230 V Potência: 21 500 W gás Dimensões: L 1000 x P 1360 x A 540 mm Peso: 123 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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MONOLUME ELETRICO 1 DISCO QUADRADO

Monolume Eletrico 1 Disco Quadrado

UDI
O preço original era: 1.135,00 €.O preço atual é: 851,25 €. + IVA
Monolume elétrico. Com 1 disco quadrado de 4Kw. Com corpo em aço inox 304. Duravel. desenho ergonómico. Fácil de limpar e manutenção.
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Placa de indução modelo 3500 M, 230V/3500W, 329x435x(H)106mm

Placa de indução modelo 3500 M, 230V/3500W, 329x435x(H)106mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 327X425X100mm Peso Líq.: 5,2 Kg.
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Fry - Top eléctrico 800 cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico cromoduro PLCE8100CR

HRFAINCA
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 1.020,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW):5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

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Bloco de ementa, 185x245mm

Bloco de ementa, 185x245mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 185x245mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Mesa de trabalho de parede com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 388,70 €.O preço atual é: 330,40 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 14,926 Kg.
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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-611

EDENOX
O preço original era: 692,00 €.O preço atual é: 484,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Comprimento (mm): 1975

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

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Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

Fry-Top eléctrico de bancada 70 cm placa radiante MTPE77T

ARILEX
O preço original era: 2.903,00 €.O preço atual é: 2.177,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 4 x 2,25

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

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Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Bancada mural 40 L600 2P

Bancada mural 40 L600 2P

HOTELEQUIP
Price range: 102,00 € through 510,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2120mm CR 120x120x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2120mm CR 120x120x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 2.830,00 €.O preço atual é: 2.037,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Armário refrigerado Serie 700

Armário refrigerado Serie 700, ARS-1404

EUTRON
O preço original era: 3.567,00 €.O preço atual é: 2.782,26 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox . 4x 1/2 Portas em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm
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Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.277,00 €.O preço atual é: 2.556,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Membranas: 4 x TWG1A1

Pre-filtro interno: Profine BLUE small

Potência Total: 180 W

Alimentação agua:

·24/5000 Caudal máximo de entrada de água: 300 l/h

·Temperatura máxima: 35ºC

·Pressão de água de alimentação (bar) (máx.): 5 bar

·Pressão de água de alimentação (bar) (mín.): 1.5 bar

Especificações do permeado:

·

:Capacidade máxima a 10ºC: 140 l/h

·Porcentagem de recuperação: 25-60%

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A)

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Dimensões exteriores: 168 mm x 515 mm x 476 mm

Peso líquido: 20 kg

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Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 125x100x85mm Peso Líquido: 0,23kg.
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Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

Recipiente para gelado 5L, 360x165x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 26,35 €.O preço atual é: 22,40 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 360x165x120mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1

TEFCOLD
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.145,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 616 / 393 l

Consumo de energia: 1.82 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 664 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

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Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

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Pó para defumar, Citrino

Pó para defumar, Citrino

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe CitrinoPeso Líq.: 0,45 Kg.
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