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FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123FA LEV AUT/FILTRAG

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123fa Lev Aut/filtrag

UDI
O preço original era: 13.867,00 €.O preço atual é: 10.400,25 €. + IVA
'- Fabricada em aço inox AISI 304, tampo em aço inox 20/10 espessura com anti salpicos de 300 mm e chaminé integrada. – Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolher partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças aos 30 programas, o operador pode selecionar facilmente o tipo, quantidade e temperatura do produto a fritar. - Painel de controle digital táctil Touchscreen de 7" de alta qualidade com placa eletrónica para regulação de temperatura de 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão de alarmes HACCP, ciclo de limpeza da cuba, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnósticos do sistema. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido com segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, através da torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtragem e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, usando os acessórios adequados: mangueira flexível e tubo de metal moldado. O tanque pode ser abastecido com óleo retirado de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm, sinal acústico para indicar o fim do tempo de fritura - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para suporte dos cestos de fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para drenagem frontal do tanque, pés reguláveis em altura.
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Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 6 litros

Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 6 litros

CLIMA
O preço original era: 1.872,00 €.O preço atual é: 1.404,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Capacidade: 6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 420 W

- Peso: 26 kg

- Dimensões: 200x480x620 (LxPxA) mm

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ARMARIO CONSERVAÇÃO TEMP. POSITIVA UD-2380-PV

Armario Conservação Temp. Positiva Ud-2380-pv

UDI
O preço original era: 936,00 €.O preço atual é: 702,00 €. + IVA
Armário vertical com duas meias portas em vidro. Sem display. Descongelação automática. Refrigeração ventilada; Volume: 372 Lt.; n.º grelhas: 5;
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.630,00 €.O preço atual é: 1.972,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 112kg

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Embaladora de vácuo SU-520GP+ CC 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP+ CC 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 5.874,00 €.O preço atual é: 4.581,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76.6 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-176

EDENOX
O preço original era: 603,00 €.O preço atual é: 422,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 600 x 850

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-116

EDENOX
O preço original era: 478,00 €.O preço atual é: 334,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 600 x 850

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Saladete com tampo 2 portas GN 1/1

Saladete com tampo 2 portas GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.429,00 €.O preço atual é: 1.136,75 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Tampo altura 100 mm Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 159 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 980 mm Peso: 90 kg
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MAQUINA LAVAR ELECTRICA IY450 (45 kg) PREP.VAPOR

Maquina Lavar Electrica Iy450 (45 Kg) Prep.vapor

UDI
O preço original era: 41.549,00 €.O preço atual é: 31.161,75 €. + IVA
Construção em aço inox, painel frontal superior preto;Iinterior e exterior do tambor em aço inox; Microprocessador Aries Elite completamente programável;Programas de lavagem que reduzem consumo de água e energia; 3ª Válvula de entrada; Ligação USB/RS48S
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Acessórios Blixer 6

Acessórios Blixer 5 Plus

Robot Coupe
O preço original era: 927,00 €.O preço atual é: 862,11 €. + IVA
. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT40 (L900)

Virtus
O preço original era: 4.141,00 €.O preço atual é: 3.229,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3500mm a 4000mm
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Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 500×600 mm

Magnus
O preço original era: 4.360,00 €.O preço atual é: 3.052,00 €. + IVA
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Consumo água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos. Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm. Equipada com um cesto 500x600 mm e um suporte inox para tabuleiros 60x40 cm ou GN1/1 e um cesto base quadrado para talhereres.
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Garrafa, 1L, ø92x(H)245mm

Garrafa, 1L, ø92x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 245mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 92mm
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Cesto de inox UX-1300 / LU-130

Cesto de inox UX-1300 / LU-130

Sammic
O preço original era: 466,00 €.O preço atual é: 363,48 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Cordas para barreira, vermelho com gancho polido, Vermelho, (L)1500mm

Cordas para barreira, vermelho com gancho polido, Vermelho, (L)1500mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
vermelho com gancho polido Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (Comp.): 1500mm Peso Líquido: 0,66kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 38,95 €.O preço atual é: 33,11 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,64kg.
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Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 1/4, 265x162x(H)20mm

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 1/4, 265x162x(H)20mm

Fine Dine
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 265x162x20mm Peso Líquido: 0,21kg.
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Dispensador de molho neutro duplo

Dispensador de molho neutro duplo

CASSELIN
O preço original era: 489,00 €.O preço atual é: 391,20 €. + IVA
Aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 382 x P 285 x A 330 mm Peso: 4,70 kg
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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA1365 S/S

TEFCOLD
O preço original era: 1.820,00 €.O preço atual é: 1.310,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1440 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 120 / 110 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 368 l

Consumo de energia: 3.15 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1150 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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VITRINE LUXOR PRETA KC8A(+14º+16ºC) VENT CHOCOLATE

Vitrine Luxor Preta Kc8a(+14º+16ºc) Vent Chocolate

UDI
O preço original era: 8.663,00 €.O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor preta, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm

Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável. Feito de aço cromado Resistente à corrosão Para servir alimentos de forma segura e higiénica Versátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 240x75x32mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)335mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)335mm

HENDI
O preço original era: 42,85 €.O preço atual é: 36,42 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 335x20x48mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, 265x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 13,35 €.O preço atual é: 11,35 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,459kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/2, 7,8L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/2, 7,8L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 46,50 €.O preço atual é: 39,52 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,93kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,59kg.
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Conjunto 6 Copos De Uísque

Conjunto 6 Copos De Uísque

LACOR
O preço original era: 33,90 €.O preço atual é: 25,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 8,5 cm

Altura: 9,5 cm

Capacidade: 400 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

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Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1000x800x700h mm

Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1000x800x700h mm

CLIMA
O preço original era: 556,00 €.O preço atual é: 417,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x800x700 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 5 bocas P 99

Fogão a gás 5 bocas P 99

CASSELIN
O preço original era: 1.539,00 €.O preço atual é: 1.219,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 61 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Termo de leite TM-5 230/50-60/1

Termo de leite TM-5 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 559,00 €.O preço atual é: 436,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 5 l

Potência Total: 1000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 240 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 510 mm

Peso líquido: 8 kg

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Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 1

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 1

CASSELIN
O preço original era: 139,00 €.O preço atual é: 125,10 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 203 x P 203 x A 77 mm Peso: 5 kg
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Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 5,00 €.O preço atual é: 4,50 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 2,1 L - Dimensões: 265 x 162
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Cesto vertical, ø250x(H)180mm

Cesto vertical, ø250x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,277kg. Diâmetro produto: 250mm
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