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Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm

Arktic

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Dimensões aprox: 1307X450X330mm Peso Líq.: 35,7 Kg.

Panela de sopa em inox, 9 l

Magnus

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Aquecimento em banho-maria. Exterior, tampa e cuba em aço inoxidável. Regulador de energia e lâmpada de controlo.

Udfb9120g Fritadeira Basculante Gas 120 Lt

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Cuba inoxidável Botão de segurança para interrupção de funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga)

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Embaladora de vácuo SU-6100GP+ 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 366 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armario Refrigerado Aps-261

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 585 x 1320

Material exterior: Chapa pintada

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: C

Volume interior bruto (L): 248

Temperatura: +2 +8 ºC

Potência elétrica (KW): 0,105

FORNO GAS COM CALDEIRA LBGS102 PROGRAMAVEL 10x2/1

Forno Gas Com Caldeira Lbgs102 Programavel 10×2/1

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Painel de Controlo eletrónico programável com mais de 90 programas de cozedura, em sequencia automática até 4 ciclos Controlo de temperatura do produto através de sonda multipoint/ sonda agulha (opcional) Clima - sistema automático Controlo de humidade na camara de cozedura Fast Dry - sistema de desumidificação Manipulo Scroll com função Scroll e push para confirmar as opções Sistema manual e automatico de lavagem (opcional) Com humidificador manual Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação) Standard com 2 grelhas em aço inox Inclui produto e sistema anticalcário.

Arrefecedor Garrafas Bsz-100 Sub Zero

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1043 x 606 x 910

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo elétrico 24 h (KWH): 2,39

Consumo anual elétrico (KWH): 872,35

Temperatura: -3.5ºC +1ºC

Potência elétrica (KW): 0,24

Material exterior: Chapa pintada

Material interior: AÇO GALVANIZADO

Número de portas: 2

Faca elétrica para kebab, 230V/80W, 262x134x(H)189mm

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Dimensões aprox: 202X152X182mm Peso Líq.: 1,29 Kg.

Taça de cozinha, 2,6L, ø254x(H)95mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 254x95mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 254mm

Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L

EUTRON

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. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Peso bruto: 5,5kg . Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 217x400x320mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/1, Transparente, 467x263mm

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A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 467x263mm Peso Líquido: 0,39kg.

<p>Forno a convecção de dimensões reduzidas e altas prestações.</p>

Forno de convecção – HC-60

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 600 x 650 x 625

Dimensões internas (mm): 460 x 420 x 325

Temporizador (minitos): 0-120

Temperatura máxima ºC: 275 ºC

Potência (kW): 2,5

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

Arca Congeladora FR505S SL

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1380 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1504 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 78 / 73 kg

Volume bruto / líquido: 463 / 454 l

Consumo de energia: 3.13 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1142.45 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Máquina de chocolate 10 litros 1 kW 410x280x580h mm

CLIMA

CLIMA

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Dados técnicos

- Altura da loiça: 400mm.

- Produção de cestos/hora: 60-40-30.

- Potência: 10,10kW.

- Potência da bomba: 1,10kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 720x830x1480 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 cestos de pratos 50x50 cm.

- 1 cesto para talheres

- 1 tubo de carga.

- 1 tubo de esgoto.

Máquina para waffles, Ø 180 mm

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.

Armário refrigerado porta vidro RV-300DIG

EUTRON

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. Estrutura exterior na cor branca e interior em ABS . Porta em vidro com aro na cor preta . Iluminação interior para melhor exposição de produtos . Isolamento em poliuretano injectado de 40kg/m3 . 4 Estantes amovíveis e reguláveis em altura . Compressor hermético e evaporador ventilado . Gás de refrigeração R600a ecológico . Termostáto digital regulável . Potência elétrica: 300W - 230V . Dimensões externas: 620x655x1850mm

Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460x340 mm

Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460×340 mm

Magnus

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Forno convetor com 2 ventiladores para circulação do ar interno. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Timer de 0 a 120 minutos. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Humidificação manual. Fornecido com 1 tabuleiro e 1 grelha de 460x340 mm.

Carregadores de sifões de chantilly, 10 pcs

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Peso Líquido: 0,29kg.

Cuvete 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

Tabuleiro Gastronorm Policarbonato Gn1/6-65h

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TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6-65H

Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø200x(H)200mm

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Cor material: Cinzento-escuroDimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,137kg. Diâmetro produto: 200mm

Cepos De Corte 700x700x850 Inox

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CEPOS DE CORTE 700X700X850 INOX

Forno convetor elétrico ST 610 V7 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 610 V7 (10x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 129kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

+ IVA

Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,96kg.

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310G

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 3.13 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1141 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1