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Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850
Dimensões (mm): 1342 x 778 x 850
Número de portas: 4
Capacidade em litros (L): 290
Potência elétrica (KW): 0,249
Capacidade da bomba (m3/h): 20 m3/h Busch
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda: 450 + 450
Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226
Dimensões externas (mm): 546 x 676 x 1012
Potência (W): 1100
Tensão (V): 230/1 - 50/60 Hz
Cone de aço inoxidável 18/10, excelente resistência à corrosão, os ácidos alimentares e sais com uma capacidade de 2 L
Suporte suporte com sistema de gatilho para um caudal ajustável.
Base com muita estabilidade e fácil desmontagem para uma confortável e de fácil limpeza.
Contém uma válvula e 3 bocais para que os cremes e molhos fluam em menor ou maior quantidade, tanto quentes como frias.
Obtenha a melhor apresentação no emplatado. Ideal para enchimento, verter e decorar.
Projeto premiado em concursos internacionaleas.
Medida: 7,2 x 7,2 x 3 cm
Capacidade: 30 ml
Dimensões úteis (mm): 1800x700x850 mm
>Peso unitário líquido 47kg
Produção / hora (peças): 5000 - 8000
Potência:
·Potência motor: 300 W
·Potência resistência: 900 W
·Potência lâmpada uvc: 8 W
·Potência ventilador: 50 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 630 mm
·Profundidade: 693 (800) mm
·Altura: 783 mm
Peso líquido: 130 kg
Nível de ruído (1 m.): 70 dB(A)
Nível de ruído (1 m.) em carga: 90 dB(A)
Ruído de fundo: 25 dB(A)
Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 400 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (2.9 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 447 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1020 mm
Peso líquido: 31 kg
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 36430 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido:: 410 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões Ø (mm): 120 - 260
Vidro (mm): 273 x 273 x 4
Temperatura ºC: 60 - 220
Níveis: 9
Dimensões externas (mm): 328 x 422 x 100
Potência (W): 2500
Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 553 x 1386 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 700 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 800 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 184 / 179 kg
Volume bruto / líquido: 976 / 900 l
Consumo de energia: 2.16 kWh/24h
Potência de entrada: 400 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 788 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões totais (mm): 584 x 725 x 1700
Nº de Tabuleiros: 12
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 605 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 2,0 cm
Peso: 180 g
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