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Depósito de armazenagem de gelo 400 kg

Magnus

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

Vitrine De Gelados Com Grupo Incorporado V410v Fi

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vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica inferior; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulavel positiva e negativa;

Frigideira, ø300x(H)50mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aprox ( LARGxALT): 300x50mm Peso Líquido: 2,363kg. Diâmetro produto: 300mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 80kg . Dimensões internas: 395x590x480mm . Dimensões externas: 725x815x690mm

Lava-loiça com corredor esquerda 1200 x 600 mm FRLV-612/11I

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Espátula em formato de colher, Branco, 75x357mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 357x75mm Peso Líquido: 0,1kg.

Prancha enchimento SE/SU-600 LC

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Polietileno

Pires para chávenas de café e cappuccino, ø149mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 149mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-187

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 700 x 850

Vitrine Gelado V410v Standard +4ºc/-25ºc

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Vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica na lateral; Com termostato electrónico; Temperatura regulavel positiva e negativa;

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Cesto Inferior 450 x 187 x 192mm – CIA451

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 450 x 187 x 192.

Família: ANS-451, ANS-401-C, ANS-451-I.

Para modelos: Cesto Inferior.

Cesto para pão – redondo, ø200x(H)65mm

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Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 200mm

Fogão a gás 4 queimadores 750 + forno eléctrico C4F750HE

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás (kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw

Potência eléctrica forno: 5kw

Prateleira dupla de parede ajustável, com dois suportes em aço, 1000x300x(H)600mm

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Equipamento auxiliar para cada cozinha e área de preparação. Podem ser montadas 2 prateleiras ajustáveis de acordo com as necessidades do utilizador. Montagem na parede. Equipamento auxiliar para todas as cozinhas e áreas de preparação Fabricado em aço inoxidável AISI 430 Soldada para elevada durabilidade e estabilidade Carga máxima por prateleira – 25 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente Fornecido com 2 suportes de aço para montagem na paredeDimensões aprox: 1000X300X600mm Peso Líq.: 7,64 Kg.

Fry-top a gás, placa canelada 780×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Braseira elétrica cuba 26L – VS7080BMFEP (L700)

Virtus

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . 2 Portas na face frontal . Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Sinalizador luminoso de funcionamento . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Congelador de armazenamento UFSC371SD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 789 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Forma De Pizza C/28cm Diametro

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FORMA DE PIZZA C/28CM DIAMETRO

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Bin 200 Inox P/vm350

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Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

Maquina Hamburguer Hr130

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"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."

Vitrine expositora gelados BERMUDA RV10

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1200 x 517 x 232 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 800 x 1343 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1410 x 860 x 1466 mm

Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 255 l

Consumo de energia: 22 kWh/24h

Potência de entrada: 770 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Cinzento

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 8030 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Batedeira planetária de 64 litros com acionamento de velocidade variável 220V monofásico

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 60 litros

- Diâmetro da frigideira: 430x460 (ØxH) mm

- Velocidades: Variável

- Tensão: 230 V

- Potência: 3,0 (kW)

- Peso: 250 kg

- Dimensões: 620x900x1280 (LxPxA) mm

Estante Lateral GN 1/1

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 250x560 mm

Máquina de crepes dupla 40 elétrica

CASSELIN

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Chassis em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 2700 W / 230 V Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm Peso: 33 kg

Mini Travessa Ferro Lisa Retangular Magma com Base

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 22,5x10 cm

Altura: 2,5 cm

Maquina Lavar Barreira Sanitária El. Ih0240 939rpm

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Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos