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“Cozedor massas elétrico cuba GN1/1 40L – VS9040CPES (L900)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Vitrina aquecida 76 L

Vitrina aquecida 76 L

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade: 76 litros Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Tabuleiro de água para humidificar o ar Abertura à frente e atrás Iluminação LED 3 prateleiras ajustáveis em altura Dimensões da prateleira superior: L 289 x P 287 mm Dimensões da prateleira central: L 289 x P 316 mm Dimensões da prateleira inferior: L 289 x P 347 mm Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 484 x A 662,5 mm Peso: 21,2 kg

Forno de pizza elétrico 6 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 6 pizzas 32 cm

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade: 6 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 660 x 990 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 7200 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 1215 x A 415 mm Peso: 100 kg

Batedeira BE-40 230/50-60/1

Batedeira BE-40 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.6x1/1GN-60X40

Forno Convetor Ele Digital C/humid.6×1/1gn-60×40

+ IVA

Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.

Triturador sem fios ø65x(H)390mm

Triturador sem fios ø65x(H)390mm

+ IVA

O Triturador sem fios Smart Pressure HENDI inclui um ajuste de velocidades gradual, tornando fácil misturar á velocidade desejada dentro das suas 5 velocidades. Com o seu design compacto e conveniente, combinado com a sua capacidade recarregável, serve uma infinidade de propósitos. Tudo isto faz com que seja uma ferramenta de cozinha ideal para ter sempre á máo.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 46030 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Arca Congeladora Porta vidro ST160

Arca Congeladora Porta vidro ST160

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg

Volume bruto / líquido: 115 / 105 l

Consumo de energia: 1.15 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 420 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Frigideira para crepes, ø280x(H)25mm

Frigideira para crepes, ø280x(H)25mm

+ IVA

Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x25mm Peso Líquido: 0,845kg. Diâmetro produto: 280mm

Pó para defumar, Uísque

Pó para defumar, Uísque

+ IVA

O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe UísquePeso Líq.: 0,45 Kg.

Vitrine refrigerada SK28

Vitrine refrigerada SK28

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Fritadeira a gás 14 L , móvel GF15S

Fritadeira a gás 14 L , móvel GF15S

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 14

Potência do queimador kw: 13,0

Potência kW: 13,0

Dimensões do tanque: 250x330x345h mm

Dimensões: 375x650x1100h mm

Peso unitário líquido: 44 kg

Balcão frigorífico 4 portas

Balcão frigorífico 4 portas

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 701 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm

Grelhador para Espetadas a 4 Queimadores

Grelhador para Kebab a 4 Queimadores

+ IVA

Dados técnicos

- Número de queimadores : 4- Potência total dos queimadores : 15,3 Kw- Tamanho da espada: 610 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 32 Kg- Dimensões: 525x630x950 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V

Máquina para secar

Máquina para secar, polir e esteriliza talheres

Sob Consulta

Estrutura em aço inoxidável. Utilizam material polidor ecológico, não tóxico e muito eficaz (sêmola de milho - fornecido de série com 3 kg). Secagem e esterilização com a remoção dos halos de calcário. Lâmpada de raios ultravioletas 8 W que garante a máxima higiene e segurança.

Preço Sob Consulta

Fogão a gás com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

Fogão a gás com 4 bicos e forno elétrico de convecção GN 1/1, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm

+ IVA

Dimensões aprox: 800X700X900mm Peso Líq.: 59,75 Kg.

Espátula Corta Nylon Black

Espátula Corta Nylon Black

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 8,0 x 3,0 cm

Peso: 58 g

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-148

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850

Frigideira pequena, ø120x(H)30mm

Frigideira pequena, ø120x(H)30mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,321kg. Diâmetro produto: 120mm

Coador, ø230x395mm

Coador, ø230x395mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 395x230x400mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 230mm

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2600 x 700mm – BF-267

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 2600 x 700

Inclui: Sem prateleira

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/1

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

Cozedor de pasta a gás 40 l

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com portas de correr 1400 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com portas de correr 1400 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira - Dimensões: L 1 400 x P 600 x A 850 mm - Peso: 58 kg > Montagem fácil

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,31kg.

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,37kg.

MAQUINA CAFE 4GR CEE ELETRONICA COM E.A.230V

Maquina Cafe 4gr Cee Eletronica Com E.a.230v

+ IVA

MAQUINA CAFÉ 4GR CEE ELECTRONICA COM ENTRADA AGUA AUTOMATICA 230V

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x600x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1400x600x850 Inox Desmont

+ IVA

BANCADA LAVAGEM 1 CUB A DIREITA 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Batedor, (L)330mm

Batedor, (L)330mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 330x80mm Peso Líquido: 0,07kg.

Rodapé

Rodapé, largura de 800 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1600 x 600mm – FI-166/21-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-124

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

Expositor de buffet aquecido com campânula

Expositor de buffet aquecido com campânula

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Superfície de aquecimento em vidro temperado Dimensões da superfície de aquecimento: 530 x 325 mm Luz indicadora de aquecimento Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Termostato regulável até 90 °C Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 322 mm Peso: 14,50 kg