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Marmita basculante a gás inclinável 50 L MBRG78A

Marmita basculante a gás inclinável 50 L MBRG78A

ARILEX
O preço original era: 6.153,00 €.O preço atual é: 4.614,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque (l): 50

Potência do queimador: 13,5

Área útil dm2: 34

Dimensões do tanque: 710x480x150h mm

Dimensões:800x714x850h mm

Peso unitário líquido: 113 kg

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 23

Robot Coupe
O preço original era: 13.510,00 €.O preço atual é: 12.564,30 €. + IVA
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 23lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 75 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 15kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 140,7kg . Potência elétrica: 4500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm
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Liquidificador Profissional

Liquidificador Profissional

LACOR
O preço original era: 498,90 €.O preço atual é: 374,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 950 W

Velocidade: 38000 r.p.m.

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 28x26x52 cm

Peso: 5 kg

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Expositor com tampa basculante Roll top, 465x310x(H)190mm

Expositor com tampa basculante Roll top, 465x310x(H)190mm

HENDI
O preço original era: 48,05 €.O preço atual é: 40,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 465x310x190mm Peso Líquido: 1,44kg.
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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira clara, 370x530mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,72kg.
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Base aberta 66

Base aberta 66

CASSELIN
O preço original era: 409,00 €.O preço atual é: 371,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19,5 kg
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Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

ARILEX
O preço original era: 5.032,00 €.O preço atual é: 3.774,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Vitrine refrigerada V24B

Vitrine refrigerada V24B

SAYL
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 1.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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Cozedor de pasta elétrico 40+40 l

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 5.450,00 €.O preço atual é: 3.815,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, monofásico

Magnus
O preço original era: 2.400,00 €.O preço atual é: 1.680,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Insersor de placas 16 de 365 x365 x75h mm

Insersor de placas 16 de 365 x365 x75h mm

CLIMA
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 33,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 365x365x75 (LxPxA) mm

- Capacidade do prato: 16

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MAQUINA SUMOS ARTIC COMPACT 4X8 230V

Maquina Sumos Artic Compact 4×8 230v

UDI
O preço original era: 1.614,00 €.O preço atual é: 1.210,50 €. + IVA
Os distribuidores fáceis de usar e versáteis são projetados para refrigerar todos os tipos de bebidas não-carbonatadas, graças à bomba magnética submersível. Rápido e facilmente removível, permite uma limpeza perfeita, economizando tempo e tornando seu trabalho simples e lucrativo. Recipientes de policarbonato inquebráveis.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,665kg.
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Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

Magnus
O preço original era: 570,00 €.O preço atual é: 399,00 €. + IVA
Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejeção automática da polpa. Adequado para funcionamento contínuo (24 horas). Fácil de limpar. Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos. Expulsão contínua de resíduos. Construção robusta em aço inoxidável. Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.
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Secador de mãos, 230V/1500W, 239x208x(H)265mm

Secador de mãos, 230V/1500W, 239x208x(H)265mm

HENDI
O preço original era: 162,50 €.O preço atual é: 138,12 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 240x210x265mm Peso Líquido: 3,51kg.
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD.EASY 200

Amassadeira Espiral Mod.easy 200

UDI
O preço original era: 22.705,00 €.O preço atual é: 17.028,75 €. + IVA
"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"
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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1200x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 692,25 €.O preço atual é: 588,41 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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Dispensador de pratos de nível constante

Dispensador de pratos de nível constante, aquecido

Magnus
Sob Consulta
Capacidade para 40/45 pratos por coluna. Sistema de regulação para vários tamanhos de pratos. A regulação do diâmetro desejado é ajustado por meio de 3 hastes ​​que servem de guia para empilhar os pratos. Capacidade para pratos de diâmetro de 180 a 280 mm. Os pratos são sempre servidos no topo, graças a um sistema de molas resistente ao calor. A elasticidade pode ser ajustada, dependendo do peso dos pratos, ativando ou desativando as molas. A regulação da temperatura é realizada através de um termóstato. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em de aço inoxidável AISI-304 18/10. O plano deslizante para bandejas, de 400 mm ou 800 mm, deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro. Existem tampas, como acessório, para manter a temperatura dos pratos.

Preço Sob Consulta

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<p>Acessórios mesas refrigeradas</p>

Estante extremo 460 x 405mm – APMS460

EDENOX
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 15,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 405

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS, FMPS

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Conjunto de empratamento para Chefs, 6 peças, acetinado, 255x25x(H)100mm

Conjunto de empratamento para Chefs, 6 peças, acetinado, 255x25x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
O conjunto de empratamento para Chefs foi pensado nos Chefs que necessitam de máximo controlo durante o empratamento. Todas as ferramentas foram minuciosamente testadas e ajustadas para garantir uma utilização ergonómica e sem esforço. O conjunto é fornecido num conveniente estojo de transporte. Controlo máximo durante o empratamento. Estojo com 6 ferramentas: 3 pinças, 2 colheres, 1 espátula. Concebido para uma utilização ergonómica e sem esforço. Acabamento acetinado clássico.Dimensões aproximadas: 255x25x100mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 120

Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 120

CASSELIN
O preço original era: 5.639,00 €.O preço atual é: 4.229,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 6 000 W + 2 x 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 129 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Congelador de armazenagem GN2/1 UF600

Congelador de armazenagem GN2/1 UF600

TEFCOLD
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.116,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 555 l

Consumo de energia: 2.24 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 818 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Picadora de carne boca 22 PS-22- Em aço inoxidável - Sistema Enterprise - Corte simples - Trifásica - Com disco de 5mm incluído

Picadora de carne boca 22 PS-22- Em aço inoxidável – Sistema Enterprise – Corte simples – Trifásica – Com disco de 5mm incluído

SKYMSEN
O preço original era: 1.890,00 €.O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA
Devido à potência do seu motor, as picadoras processam diversos tipos de carnes desossadas. Boca, bandeja, gabinete e conjunto de corte são construídos em aço inoxidável. Com disco de 5mm incluído. Outros discos encaixam nesse produto.
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Tigela Luxe com Cacillo Inox

Tigela Luxe com Cacillo Inox

LACOR
O preço original era: 24,30 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 12,0 x 6,5 cm

Peso: 320 g

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Fritadeira elétrica 18 l

Fritadeira elétrica 18 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 3.825,00 €.O preço atual é: 2.677,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 500 – S-165

EDENOX
O preço original era: 102,00 €.O preço atual é: 71,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1600 x 500

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Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

TEFCOLD
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 2.808,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Armário negativo 1255 L aço inoxidável

Armário negativo 1255 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 3.999,00 €.O preço atual é: 2.999,25 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura de aquecimento anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Portas de fecho automático 8 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Interruptor ligar/desligar Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 842 L Capacidade comercial: 1255 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 733 W / 230 V Dimensões: L 1400 x P 823 x A 2045 mm Peso: 172 kg
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Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

HENDI
O preço original era: 14,95 €.O preço atual é: 12,71 €. + IVA
com rebordo liso, ø19-112Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7508ECR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7508ECR

HRFAINCA
O preço original era: 3.290,00 €.O preço atual é: 2.467,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 15,5(kW)

Peso unitário líquido 112kg

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