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Pratos: 4
Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5
Potência kW: 8,6
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 49 kg
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 550 W
Capacidade: 1 L
Funções: 12
Cronômetro: 13 horas
Dimensões: 36 x 24,5 x 28 cm
Peso: 4,5 kg
Capacidade: 10 L
- Número de corrediças: 39 GN2/1
- Distância entre corrediças: 70 / 53 mm
- Temperatura: 0-90 (°C)
- Potência: 3350 W
- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1085 x 500 x 250
Dimensões (mm): 1800 x 800 x 850
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 605 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 515 x 870 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg
Volume bruto / líquido: 190 / 182 l
Consumo de energia: 1.14 kWh/24h
Potência de entrada: 115 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 416 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 395x328 mm
Latas 330 ml: 276 pçs
Latas 500 ml: 188 pçs
Garrafas 330 ml: 143 pçs
Garrafas PET 500 ml: 143 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:
1 Cacillo de 31 cm de comprimento e 100 ml de capacidade
1 Escumadeira de 36,5 cm de comprimento
1 Suporte de 33,5 cm de comprimento
1 Espátula de 33,5 cm de comprimento
1 Colher lisa de 32 cm de comprimento
Dimensões (mm): 1600 x 600
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1045
Nº prateleiras: 1
Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
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