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Dados técnicos

- Dimensões: 2000x800x700 (LxPxA) mm

Maquina Lavar Bar.sanitaria Boiler Prep.vap.imb500

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Sem resistências; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Picadora PS-12 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 100 kg

Diâmetro de placa: 70 mm

dimensões boca entrada (1) : 45 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Potência Total: 440 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 227 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 410 mm

Peso líquido: 17.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Maquina Lavar Capota Ht12 Electron Plus H+ 400v

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• Painel de controle LED eletrónico fácil e intuitivo • Modificação da dosagem de detergente e abrilhantador diretamente no painel de comandos • Painel de controle remoto disponível mediante solicitação em vez do painel de controle padrão • Quatro programas personalizáveis + 2 Higiene padrão + ciclos Os dois programas especiais Higiene + (H+) cumprem A0=30 segundo a norma EN ISO 15883-1 • Capota com isolamento de dupla parede • Tanque profundo • Filtros de tanque duplo, com sistema recolha de sujidade e filtro de bomba (sistema aprimorado para uma melhor filtragem da água de lavagem) • Bomba vertical autolimpante • Bomba de lavagem "start" suave • Dispensadores peristálticos de detergente e abrilhantador incluídos • Fácil acesso para manutenção • Painel de teto anti-queda • Suporte de cesto facilmente removível • Layouts lineares ou de canto • Ciclo de autolimpeza • O sistema Plus garante temperatura e pressão de enxágue constantes graças à bomba de enxágue standard • Predisposição para ligação a um dispositivo externo de osmose inversa (a pedido)

Banho-maria para molhos 6 cubas

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm Peso: 18 kg

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 610L, 230V/500W, 1824x677x(H)1230mm

Arktic

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1815X675X1210mm Peso Líq.: 249,678 Kg.

Fry Top a gás placa nervurada cromoduro – V7040FTRGVCRT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

Cesto inclinado de arame 500 x 500 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Cesto de padaria angular redondo, Cinzento-claro, ø310x(H)120mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 310mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290

Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 Profundidade 1530 x700 x1998h mm MPL150-A azul

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Dados técnicos

- Cor: Azul

- Prateleiras: 4

- Exposição: 2,42 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 2350 W

- Dimensões interiores: 1530x700x1998(LxPxA) mm

Maquina De Lavar Eletrica Evolis Iy240 (24/27 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

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Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h

Conjunto para decoração – 6 unidades, Preto, 280x100x(H)50mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 280x100x50mm Peso Líquido: 0,32kg.

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 20 kg – trifásico

Sammic

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Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1400 x 600mm – BF-146

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Descrição Técnica

Dimensões: 1400 x 600

Inclui: Sem prateleira

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, fechado, 1200W

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Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 1430

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1200

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 20x20x20mm (cubos batatas para fritar) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Fogão de indução de mesa 5000W

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2

Concha Molho Áries Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Mesa de snacks refrigerada 4 gavetas Profundidade 600 MR

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Dados técnicos

- Portas: 0

- Gavetas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

Mesa de Lavatório com armário de porta com dobradiças – soldado, 1 cuba, profundidade: 700 mm, 600x700x(H)850mm

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Pias de lavatório prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência aos ácidos alimentares e aos produtos químicos. A pia do lava-loiças é perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiças: 400×400×(H)250 mm. Escorredor compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura da torneira Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Soldado para uma grande durabilidade e estabilidade. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². A barreira antisalpicos com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado 100 mm da parede, sem parede traseira para garantir o acesso à ligação de água e esgotos. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 600X700X850mm Peso Líq.: 23,922 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,26kg.

Funil Dosificador

LACOR

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 700 x 975