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“Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l sem torneira 2 cubas” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

FORMADORA PIZZAS PZF30D 400V

Formadora Pizzas Pzf30d 400v

+ IVA

Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.

Kit dernagem para marmitas - VSCCPI (L900)

Kit dernagem para marmitas – VSCCPI (L900)

+ IVA

. Kit para drenagem automática de condensados de marmitas indiretas

Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

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. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

Cesto pratos 450x450mm

Cesto pratos 450x450mm

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. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 14 pratos . Dimensões cesto: 450x450x106mm

<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Suportee Neutro de Vidros Reto – SSCRS-16

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132

Tipo: Vidro reto

<p>Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Lava Mãos Mural 420 x 325 x 200 – LB-G

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 350 x 245

Dimensões cuba (mm): 380 x 285 x 140

Placa de grelhar em ferro fundido lisa

Placa de grelhar em ferro fundido lisa

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável Placa em ferro fundido Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 380 x 380 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 463 x A 188 mm Peso: 23 kg

ARMARIO CONSERVACAO TEMP POSITIVA UD880/2 PV

Armario Conservacao Temp Positiva Ud880/2 Pv

+ IVA

Armário de conservação com 2 portas pivotantes, iluminação interior LED, com fechadura e chave

Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha

Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha, 10x GN1/1 e 60×40

+ IVA

Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 3 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1 mm.

Espremedor automático compacto 12 frutos/min FRUCOSOL FCOMPACT

Espremedor automático compacto 12 frutos/min FRUCOSOL FCOMPACT

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade do alimentador: 3 peças

- Produção (Frutas / Minuto): 12

- Diâmetro máximo da fruta: 70 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 125 W

- Peso: 27 kg

- Dimensões: 290x260x725 (LxPxA) mm

Frigideira – sem tampa, 3,6L, ø320x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, 3,6L, ø320x(H)50mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 545x50mm Peso Líquido: 1,44kg. Diâmetro produto: 320mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 36330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 335 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 700 x 500 – S-75

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 700 x 500

<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMP-127

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

VITRINE LUXOR KD8G (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Kd8g (-22º+5ºc) Ventilada

+ IVA

Expositor em vidro temperado com exterior serigrafado. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. vidro com pega invisívell. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada através do evaporador localizado na parte de cima da vitrine. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente.

Arrefecedor de latas CC45

Arrefecedor de latas CC45

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 375 x 375 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 457 x 457 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 480 x 480 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 22 kg

Volume bruto / líquido: 53 / 50 l

Consumo de energia: 0.7 kWh/24h

Potência de entrada: 76 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 256 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 250 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 44 pçs

Latas 500 ml: 22 pçs

Garrafas 330 ml: 22 pçs

Garrafas PET 500 ml: 20 pçs

Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm

Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 185x140x170mm Peso Líquido: 0,518kg. Diâmetro produto: 140mm

Dentel suporte para Armários

Prateleira grande cinza para Armário ACE 150

+ IVA

. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

+ IVA

Aço inoxidável Válvula de drenagem Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 90 °C Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 578 x A 246 mm Peso: 8,10 kg

Disco E5 - Fatiador de 5mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco E5 – Fatiador de 5mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para fatiar legumes, queijos, charcutaria e enchidos

Base 2 gavetas 66

Base 2 gavetas 66

+ IVA

- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 530 x A 570 mm - Peso: 21 kg

Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 10xGN2/1

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

Miniaturas de cesto de fritar, 100x80x(H)75mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 100x80x75mm Peso Líquido: 0,19kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 36820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 370 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Descascadora de batatas DB-06 com 6Kg de capacidade - Em aço inoxidável - Filtro coletor de cascas incluído - Disco abrasivo incluído

Descascadora de batatas DB-06 com 6Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

+ IVA

As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

+ IVA

Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,066kg.

Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

+ IVA

Aparafusado.

Expositor frigorífico 68 L, Preto, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

Expositor frigorífico 68 L, Preto, 230V/170W, 444x397x(H)875mm

+ IVA

Cor material: Preto Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X891mm Peso Líq.: 34,145 Kg.

Placa 22 8 mm

Placa 22 8 mm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 491 / 430 l

Consumo de energia: 2.73 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 997 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Vitrine neutra SK4-NE

Vitrine neutra SK4-NE

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

Vitrine neutra S6-NE

Vitrine neutra S6-NE

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 40KG