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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Prato raso, ø300mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,06kg.
Diâmetro produto: 300mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
Comparar 
Grelhador a gás vertical de 3 espetos 3ASG
Dados Técnicos
Capacidade de espada: 3 (não incluída).
Capacidade de frango: 12-18.
Queimadores: 3.
Potência total: 21 kW
Dimensões: 1160x450x930h mm
Peso unitário líquido: 76 kg
Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eiv-180 Hc 8 230v 1n 50hz
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1790 x 350 x 450
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Número cubas GN: 8
Potência elétrica (KW): 0,102
Potência frigorífica (KW): 0,169
Tampa: Não
Mesa de snacks congeladoras 3 portas Profundidade 600
Dados técnicos
- Portas: 3
- Temperatura: -18 / -20 (°C)
- Capacidade: 390 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 2467 (kWh/ano)
- Potência: 680W
- Dimensões: 2017x600x850 (LxPxA) mm
Prateleira Preta Para Armário De Conservação
PRATELEIRA PRETA PARA ARMÁRIO DE CONSERVAÇÃO
Comparar 
Máquina de lavar utensílios, cesto 500×600 mm
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água.
Consumo água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos.
Permite a introdução de tabuleiros 60x40 cm.
Equipada com um cesto 500x600 mm e um suporte inox para tabuleiros 60x40 cm ou GN1/1 e um cesto base quadrado para talhereres.
Comparar 
Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×5 l
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável.
Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato.
Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida.
Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
Comparar 
Papel antigordura – 500 unidades, caos na cozinha, 500 pcs. , 420x275mm
caos na cozinhaDimensões aproximadas: 420x275mm
Peso Líquido: 2kg.
Comparar 
Prato raso, ø320mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,21kg.
Diâmetro produto: 320mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Armário de esterilização – 20 facas
Aço inoxidável
Lâmpada UV
Capacidade: 20 facas
Temporizador de até 120 min
Porta em acrílico transparente fumado
Fecho magnético da porta
Interruptor de corte de porta aberta
Potência: 15 W / 230 V
Dimensões: L 565 x P 160 x A 657 mm
Peso: 11 kg
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Saladeira, ø140mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,44kg.
Diâmetro produto: 140mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Placa Unger 22 3 mm
Características Técnicas:
Dimensão: 3 mm
Grelha Cromada 2/3
GRELHA CROMADA 2/3
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Tampa Gastronorm, GN 1/3, Preto, 325x176mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x176mm
Peso Líquido: 0,2kg.
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada
- Placa lisa: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 14 000 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 87 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Pino para pedidos, ø80x(H)150mm
Dimensões aprox ( LARGxALT): 80x150mm
Peso Líquido: 0,155kg.
Diâmetro produto: 80mm
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Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-2200/5000 (800 x 800 mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 800 x 800 mm
Máquina de café espresso semi-automática
Controlo manual das doses.
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Cesto de fritura, Fritadeiras de indução 215012 215029, xx(H)mm
Fritadeiras de indução 215012 215029Peso Líq.: 0,79 Kg.
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Fry-top Profissional
Características Técnicas:
Potência: 6 Kw
Temperatura máxima: 300 ° C
Zonas de trabalho: 2
Superfie placa: 61x40 cm
Dimensões: 61,5x51x26 cm
Peso: 37 kg
Painel para Carro de Tabuleiro CBC-12 e CBC-24
Descrição Técnica:
Para modelos: CBC-12 e CBC-24/p>
Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm
Potência a gás 57(kW)
Peso unitário líquido 95kg
Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw
Fry Top gás placa lisa – VS9040FTGVT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar lisa (335x700mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 72kg
. Potência gás: 7kW
. Dimensões externas: 400x900x250mm
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Câmara frigorífica Completa 2400 x 3000 x 2200mm CRPF2430
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 676 / 646 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Misturadora Carne Udimc75 1pn 400v 65-75 Kg
Estrutura completamente em aço inox areado;
Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ;
Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento;
Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Fonte De Chocolate 6 Niveis 330x820mm
Construída totalmente em aço inox; Com regulador de temperatura
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Batedeira digital 7 l
Estrutura em corpo branco e cuba removível em aço inoxidável.
Variador eletrónico de 5 velocidades.
Equipado com temporizador.
Fornecida com pinha, batedor e gancho.
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Colher De Molho De Nylon Black
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso: 50 g
Carrinho de Aquecimento Alto Corpo Duplo 44 tabuleiros GN2/1 de 1455x845x1675h mm
Dados técnicos
- Número de corrediças: 44 GN2/1
- Distância entre corrediças: 53 mm
- Temperatura: 0-90 (°C)
- Potência: 3350 W
- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm
Cesto para Talheres 8 Compartimentos
Características Técnicas:
Medidas: 20,5x43x13 cm
Vitrine Refrigerada Udi 4b-vc Cuba Plana Leds
Construído em aço inoxidável e vidro temperado.
LEDS de última geração do sistema de iluminação.
Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
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Cinzeiro de vidro com funil de aço, ø98x(H)99mm
O cinzeiro de vidro com funil de aço HENDI, tem um design muito simples que se adapta perfeitamente a qualquer decoraçáo. é ideal para utilizaçáo tanto no interior como no exterior, graçs ao seu funil em aço inoxidável. O funil retem os odores de fumo no cinzeiro e torna-o á prova de vento que evita que o vento levante cinzas.
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