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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
FRY-TOP GAS SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Armario

UDI
1.632,00 € O preço original era: 1.632,00 €.1.224,00 €O preço atual é: 1.224,00 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozimento com armário inferior e porta. A superfície de cozimento é feita de aço ST 52 com 15 mm de espessura. A área de cozimento é feita de aço inoxidável com 3 mm de espessura. Há uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. A superfície de cozimento possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Há um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está conectado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.
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<p>Torneiras eletrônicas com operação automática através de sensores de raios infravermelhos para abertura e fechamento sem as mãos.</p>

Torneira Eletrônica com pré-regulador – CEL-12

EDENOX
497,00 € O preço original era: 497,00 €.347,90 €O preço atual é: 347,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira letrônica com pré-regulador.

Caixa de atuação elétrica 230 V/1/50-60 Hz

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Vitrine refrigerada de tapas V10EP

Vitrine refrigerada de tapas V10EP

SAYL
1.670,00 € O preço original era: 1.670,00 €.1.336,00 €O preço atual é: 1.336,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Base Para Tachos Quadrado Inox 18/10

Base Para Tachos Quadrado Inox 18/10

LACOR
18,90 € O preço original era: 18,90 €.14,17 €O preço atual é: 14,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 48,5 x 14,0 x 7,0 cm

Peso: 342 g

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Cortador manual para batatas fritas com grelha 10x10 mm

Cortador manual para batatas fritas com grelha 10×10 mm

Sammic
450,00 € O preço original era: 450,00 €.315,00 €O preço atual é: 315,00 €. + IVA
Corte limpo e uniforme, sem desperdícios. Corpo de liga leve inoxidável. Comando e parafusos de aço inoxidável. Grelha completamente livre permitindo a sua cómoda utilização. Molas tipo compensadores muito flexíveis, que ajudam a subir a prensa-expulsadora. Inclui grelha 10x10 mm. Container não incluído (Máximo GN1/1 Alt=150 mm).
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Colher Lisa Inox 18/10 Da Manhã

Colher Lisa Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
10,70 € O preço original era: 10,70 €.8,02 €O preço atual é: 8,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 27,5 cm

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<p>Braços trituradores de 300

Batedor para o triturador TBBV-250

EDENOX
215,00 € O preço original era: 215,00 €.150,50 €O preço atual é: 150,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) øA: 290

Dimensões (mm) B: 90

Para modelo: TBBV-250

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Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

TEFCOLD
2.095,00 € O preço original era: 2.095,00 €.1.508,40 €O preço atual é: 1.508,40 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

CASSELIN
399,00 € O preço original era: 399,00 €.319,20 €O preço atual é: 319,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade GN 1/2 - 150 mm de profundidade Botão ligar/desligar Válvula de drenagem Termóstato regulável de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 325 x A 300 mm Peso: 7,5 kg
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Fritadeira a gás 8l móvel  -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 8l móvel

HRFAINCA
2.245,00 € O preço original era: 2.245,00 €.1.683,75 €O preço atual é: 1.683,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x1022 mm

Potência a gás:7,7 (kW)

Peso unitário líquido 55kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

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Arca congeladora tampa opaca BD-519

Arca congeladora tampa opaca BD-519

EUTRON
1.029,00 € O preço original era: 1.029,00 €.802,62 €O preço atual é: 802,62 €. + IVA
. Arca congeladora com 2 tampas opacas e fechadura . Isolamento em poliuretano sem CFC de alta pressão . Condensador ventilado e gás R600a . Termostáto regulável até -18ºC, descongelação manual . Sem termómetro exterior . 4 Rodas, 2 delas com travões . Volume útil de 519lts . Classe energética A . Compressor 1/4 (350W) . Dimensões externas: 1650x745x845mm
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Grelhador/tostadeira de contato canelado

Grelhador/tostadeira de contato canelado

Fiamma
960,00 € O preço original era: 960,00 €.672,00 €O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Temperatura constante, fácil controlo e design funcional. 250ºC em menos de 5 minutos. Consumo de energia é 40% menor. Extremamente fácil de limpar.
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Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 2 prateleiras

Conjunto de 2 suportes (direita e esquerda) para 2 prateleiras

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Dentel suporte para Armários

Prateleira pequena cinza para Armário ACE 150

Olitrem
12,00 € O preço original era: 12,00 €.10,20 €O preço atual é: 10,20 €. + IVA
. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm
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Caminho de Mesa Sula

Caminho de Mesa Sula

LACOR
10,90 € O preço original era: 10,90 €.8,18 €O preço atual é: 8,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 42,3 x 8,5 x 7,5 cm

Peso: 540 g

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 160 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 160 Rl

UDI
41.127,00 € O preço original era: 41.127,00 €.30.845,25 €O preço atual é: 30.845,25 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Raspador de massa - 3 unidades, 3 pcs. , 216x128mm

Raspador de massa – 3 unidades, 3 pcs. , 216x128mm

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 216x128mm Peso Líquido: 0,123kg.
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado  MILLENNIUM ST20

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST20

TEFCOLD
17.840,00 € O preço original era: 17.840,00 €.12.844,80 €O preço atual é: 12.844,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg

Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l

Consumo de energia: 29.75 kWh/24h

Potência de entrada: 2560 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10859 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Placa de grelhar eléctrica -60 cm cromoduro 60PECN

Placa de grelhar eléctrica -60 cm cromoduro 60PECN

ARILEX
1.203,00 € O preço original era: 1.203,00 €.902,25 €O preço atual é: 902,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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Vitrine aquecida SHM

Vitrine aquecida SHM

SAYL
430,00 € O preço original era: 430,00 €.344,00 €O preço atual é: 344,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 500x350x230mm

Temperatura: +60ºC

Potência: 400W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 60ºC

Potencia: 400W

Peso: 15KG

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TABULEIRO POLICARBONATO 1/2H065

Tabuleiro Policarbonato 1/2h065

UDI
12,00 € O preço original era: 12,00 €.9,00 €O preço atual é: 9,00 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/2H065
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Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sammic
1.782,00 € O preço original era: 1.782,00 €.1.389,96 €O preço atual é: 1.389,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 14 l

Potência Total: 1000 W

Torneira: sim

230 V / 50-60 Hz /

Plugue : EU

Dimensões internas:: 300 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 431 mm x 377 mm x 290 mm

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<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível, 480W

EDENOX
2.275,00 € O preço original era: 2.275,00 €.1.592,50 €O preço atual é: 1.592,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 480

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MESA SNACK CONSERVAÇÃO (-2º+8ºC) MRV140TN 2 PORTAS

Mesa Snack Conservação (-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas

UDI
2.168,00 € O preço original era: 2.168,00 €.1.626,00 €O preço atual é: 1.626,00 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Fritadeira Elétrica Profissional

Fritadeira Elétrica Profissional

LACOR
279,80 € O preço original era: 279,80 €.209,85 €O preço atual é: 209,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 2500 W

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 6 litros

Medida de rosca: 24x20x10,5 cm

Dimensões: 34x45x35 cm

Peso: 7,5 kg

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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

HENDI
24,05 € O preço original era: 24,05 €.20,44 €O preço atual é: 20,44 €. + IVA
9 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm Peso Líq.: 1,66 Kg.
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UDFB980E FRITADEIRA BASCULANTE ELETRICA 80 Lt

Udfb980e Fritadeira Basculante Eletrica 80 Lt

UDI
5.465,00 € O preço original era: 5.465,00 €.4.098,75 €O preço atual é: 4.098,75 €. + IVA
Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para desligar quando a cuba é removida Termostato de segurança Tubo de enchimento de água controlado pelo painel frontal Tampa autoarticulada no compartimento de aço inoxidável, com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a arranhões Controle de temperatura termostático Aquecedor tubular de aço inoxidável no compartimento de cozimento Temperatura ajustável, de 50°C a 300°C Luzes de aviso quando a temperatura desejada é alcançada Elevação manual com volante
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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 22lts IRM22

PizzaGroup
2.420,00 € O preço original era: 2.420,00 €.1.887,60 €O preço atual é: 1.887,60 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 100kg . Potência elétrica: 0,90kW - 230V . Dimensões externas: 420x720x640mm
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Picadora de carne 600 kg/h

Picadora de carne 300 kg/h

Fama
2.040,00 € O preço original era: 2.040,00 €.1.428,00 €O preço atual é: 1.428,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Redutor de velocidade com 4 engrenagens em aço temperado, seladas em banho de óleo. Motor e comando com grau de proteção IP68, dotado de inversor de marcha na boca de entrada de carne. Boca de alimentação de 52 mm. Equipado com um disco: 4.5 mm.
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Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435x315 mm

Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435×315 mm

CLIMA
740,00 € O preço original era: 740,00 €.555,00 €O preço atual é: 555,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Vapor: Não- Grelhador: Não- Potência: 2,67 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 435x315 (LxPxA) mm- Medidas da câmara: 412x462x348 (AxFxH) mm- Dimensões: 595x600x580 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 670x670x630 (LxPxA) mm- Peso: 36 Kg
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Vitrina refrigerada 118 L

Vitrina refrigerada 118 L

CASSELIN
999,00 € O preço original era: 999,00 €.814,25 €O preço atual é: 814,25 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Descongelação automática Frio estático Vidro frontal deslizante para trás Interruptor ligar/desligar Pés ajustáveis Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 118 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 105 W / 230 V Dimensões: L 695 x P 882 x A 417 mm Peso: 38,5 kg
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Faca de talhante, (L)330mm

Faca de talhante, (L)330mm

HENDI
8,40 € O preço original era: 8,40 €.7,14 €O preço atual é: 7,14 €. + IVA
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 330x25x40mm Peso Líquido: 0,096kg.
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