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Dimensões exteriores:
·Largura: 1600 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões (mm): 1685 x 500 x 250
- Altura do prato: 320mm.
- Produção Cestos/Hora: 30/20.
- Potência 220V/1F: 3,40kW.
- Potência 380V/3F: 4,90kW.
- Potência da bomba: 0,40kW
- Tensão: 230V / 400V
- Dimensões: 565x651x863 (LxPxA) mm
- 1 Cesto de louça 50x50 cm.
- 1 Cesto universal 50x50 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
Dimensões aproximadas: 12,0 x 10,0 x 8,0 cm
Peso: 250 g
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 5,50 kW
Superfície útil: 600x400 mm
Dimensões: 606x450x233h mm
Peso unitário líquido: 19kg
Diâmetro: 28 cm
Altura: 9 cm
Espessura: 4 mm
Dimensões aproximadas: 23 x 10 x 10 cm
Peso: 300 g
Faces: 6
Material: Metal
- Potência: 5,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x930x891 mm
Potência a gás 25 (kW)
Peso unitário líquido 110kg
Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm
Velocidade de corte (rpm): 140.
Produção (Kg/h): 300.
Peso (Kg): 25.
Potência (W/HP): 1100 / 1,50.
Tensão (V): 400/3 - 50 Hz
- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.
- Prateleiras: 4
- Portas: 2
- Exposição: 1,08 (m2)
- Temperatura: +3 / +6 (°C)
- Potência: 840 W
- Dimensões interiores: 1020x700x1990 (LxPxA) mm
Potência Total: 750 W
Capacidade máxima de recipiente: 200 l
Velocidade motor: 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 540 mm
Comprimento total: 880 mm
Peso líquido: 5.1 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
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