Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 24,5 kW

- Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm

Vitrina aquecida 178 L

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Termóstato regulável de 30 °C a 80 °C - Sistema de aquecimento e humidificação - Abertura traseira - Iluminação LED nas laterais - 3 prateleiras fixas - Dimensões das prateleiras: L 500 x P 260 mm - Capacidade: 178 litros - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 620 x P 590 x A 800 mm - Peso: 58,5 kg

Fry-top Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 6 Kw

Temperatura máxima: 300 ° C

Zonas de trabalho: 2

Superfie placa: 61x40 cm

Dimensões: 61,5x51x26 cm

Peso: 37 kg

Saladete com tampo 2 portas GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Tampo altura 100 mm Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 159 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 980 mm Peso: 90 kg

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 2mm (pepino / cenoura) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Turbo-triturador, 1 velocidade

Sammic

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Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).

Suporte para 3 recipientes GN 1/6

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Aço inoxidável 3 recipientes Gastronorm 1/6 - 200 mm de profundidade 3 conchas 3 tampas perfuradas Dimensões: L 170 x P 570 x A 370 mm Peso: 4 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 1400 x 500 x 850 mm – MCD-145

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 500 x 850

Fervedor de bebidas com enchimento automático, 8,5L, 230V/2000W, 277x363x(H)505mm

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As caldeiras de enchimento automático são perfeitas para todos os bares, restaurantes, hotéis e locais que servem grandes quantidades de chá. Quando o nível de água descer, a chaleira será reabastecida automaticamente e aquecida até à temperatura definida. A torneira é instalada com bastante espaço para colocar um tacho grande por baixo. Disponível em 8,5L (240717) e 17,5L (270724). Recarga e fervura automáticas para maior conforto de utilização. Construção de parede dupla para isolamento extra. Torneira anti-gotejamento em aço inoxidável com pega grande para um enchimento fácil de copos e panelas. A temperatura pode ser definida de 30 °C até 100 °C. Disponível em dois tamanhos.Dimensões aprox: 300X285X503mm Peso Líq.: 4,13 Kg. Diâmetro produto: 220 mm

Biberão para molhos, 0,7L, Amarelo, ø70x(H)240mm

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Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,048kg. Diâmetro produto: 70mm

Placa de grelhar em ferro cromado 60

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Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg

Espátula Lisa Inox Cabo Sólido

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm

Peso: 172 g

Forno convetor elétrico F110 V7 (10x GN1/1)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 725x815x1020mm

Prateleira para Armário ARV 200

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 355x280mm

Marmita basculante a gás inclinável 80L MBRG98AF

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164 kg

Bancada refrigerada com 2 portas de vidro e fechadura, 255 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Wok de indução diâmetro 290 mm 400x700x850h mm 5Kw

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Dados técnicos

- Potência: 5,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Estação de salga com aquecimento duplo 800

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Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 700 x A 1600 mm Peso: 78 kg

Udfg5k200g Fogao Gas 2 Queimadores Armario Aberto

UDI

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Fogão a gás com 2 queimadores com armário aberto, queimadores de alta eficiência, corpo em aço inoxidável, fácil de limpar, design econômico, pés ajustáveis.

Tabuleiro para servir, redondo, ø300x(H)17mm

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Dimensões aproximadas (alt): 17mm Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 300mm

Torradeira de banda vertical 2200W Buffet especial 430x570x435h mm T

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Dados técnicos

- Tipo: Vertical

- Potência: 2,20 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 430x570x435 (LxPxA) mm

Escorredor, ø285x(H)100mm

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Dimensões aproximadas: 355x285x100mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 285mm

Vitrine refrigerada DP-60-50

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 75KG

Tabuleiro esmaltado para cozer e grelhar mini,

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Peso Líq.: 3,94 Kg.

Torradeira Slim de 3 andares com elementos de aquecimento de quartzo 2400W

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Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 3

- Potência: 2,40 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x505 (LxPxA) mm

Panela Wok Para Placa De Induçao

UDI

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Dimensões: ø 360 mm Peso liquido: 2,9 Kg Peso bruto: 3,5 kg

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Armário de maturação a seco sob bancada, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm

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Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne; quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a.

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX16

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1496 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 1620 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 870 / 160 l

Consumo de energia: 26.27 kWh/24h

Potência de entrada: 2340 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 9587 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Elemento aquecidos a seco sem reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Marrom Lacor

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 45 x 35 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Marrom Granulado