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- Trituradores (32)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Armário de maturação e exposição de carnes 600x620x925h mm
Dados técnicos
- Prateleiras: 2
- Capacidade: 140 litros
- Temperatura: 0 / +20 (°C)
- Humidade: 60 - 90
- Consumo: 1,00
- Dimensões interiores: 490x474x686 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 600x620x925 (LxPxA) mm
Elemento de refrigeração, GN 1/2, 320x265x(H)30mm
Dimensões aproximadas: 320x265x30mm
Peso Líquido: 2,117kg.
Comparar 
Espátula para bolo, 260x55mm
Dimensões aproximadas: 260x55mm
Peso Líquido: 0,095kg.
Comparar 
Maquina Sumo Artic Compact 1/20 230v
MAQUINA SUMO ARTIC COMPACT 1/20 230V
Comparar 
Maquina Enchido Manual Vertical 14l Inox Ce
Excepcionalmente forte, muito fácil de ser manipulado e operado, é realmente o melhor para encher qualquer tipo de salsicha. O cilindro de aço inoxidável 18/8 AISI 304, o pistão de alumínio aprovado com acabamento especial, o suporte sólido, as engrenagens de precisão e a fabricação precisa de todos os detalhes mecânicos garantem um trabalho perfeito, a máxima eficiência e longa vida útil. Os enchimentos de salsicha têm duas engrenagens e estão equipados com três funis mutáveis para diferentes tipos de salsichas.
Comparar 
Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 22(kW)
Peso unitário líquido 57kg
Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw
Máquina de café de filtro 160 l com 2 containers
Estrutura em aço inoxidável.
Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório.
Monitorização de consumo: Contador diário e total.
Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
Comparar 
Doseador, Vermelho, 4 pcs
VermelhoPeso Líquido: 0,045kg.
Comparar 
Forno Elt Vapor Direto Mec Udfse1021 10×2/1gn
Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN2/1 com painel eletromecânico, o novo forno permite uma gestão de alta performance para obter os melhores resultados na cozinha com uma excelente uniformidade da cozedura e tempos rápidos com uma consequente redução do consumo.
Comparar 
Banho-maria a gás, móvel BMG7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm
Potência a gás 4 (kW)
Peso unitário líquido 42kg
Abatedor de temperatura para carro 20x GN2/1 com grupo à distância, condensação a ar
Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN 2/1.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-404A.
Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC).
Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas).
Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação.
Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC.
Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304.
Pega ergonómica e fecho magnético.
Profundidade com porta 90º: 2240 mm.
Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados.
Alarme para evitar uma abertura.
Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado.
Sonda aquecida.
Grupo à distância com condensação a ar.
Equipado com entrada USB de série.
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Bule com tampa, 0,6L, ø97x(H)142mm
Dimensões aproximadas (alt): 142mm
Peso Líquido: 0,34kg.
Diâmetro produto: 97mm
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Mesa de preparação L600
566,00 € – 754,00 €Price range: 566,00 € through 754,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Placa polietileno 20mm espessura de cor vermelha azul para peixe
. Furo ½'' para esgotamento de água
. Orifício para despejo de lixo
. Plano de trabalho perfurado
. Alçado posterior de 100mm de altura
. Barras de travamento na zona inferior
. Pés reguláveis
. Torneiras e sifões não incluidos
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 600x400x(H)1800mm
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Pés feitos de perfis de 30×30 mm.
Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2.
Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 600X400X1800mm
Peso Líq.: 15,44 Kg.
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Triângulo Suporte de Louça Polietileno
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 44,0 x 44,0 x 2,0 cm
Peso: 900 g
Assador Frango Gas Udaf210g 2 Espetos-10 Frangos
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
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Placa radiante a gás , móvel PR9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 140kg
Potência Placa: 14 kw
Fritadeira 1 cuba 4Lts – EF-4L
. Fritadeira elétrica com 1 cuba 4Lts
. Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores
. Termostato de segurança regulado a +210°C
. Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza
. Peso bruto: 5,5kg
. Potência elétrica: 2,00kW - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 217x400x320mm
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Vitrine neutra com base IN100/80-140NG
Características Técnicas:
Dimensões: 1000x600x1400mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 50W
Peso: 140KG
Vitrina Expositora Vers-100 Hc
Descrição Técnica:
Medidas totais (mm): 700 x 467 x 676
Potência (W): 150
Capacidade (litros): 85
Tipo: Refrigerado
Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 325x176x200mm
Peso Líquido: 0,95kg.
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Rede de pizza, ø380mm
Peso Líquido: 0,15kg.
Diâmetro produto: 380mm
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Moedor de Carne Manual Inox
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 23,0 x 20,0 x 15,0 cm
Peso: 1,88 kg
Vitrine neutra com base IN60/50-110NG
Características Técnicas:
Dimensões: 600x600x1100mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 30W
Peso: 75KG
Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm
tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm
Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Maquina Lavar Copos “Touch” Gs40 T 230v
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros.
Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla;
Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno;
Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Batedeira BE-30I 208-240/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Prateleira P/ Mesa Tc 24 2400x1000x850h
PRATELEIRA P/ MESA TC 24 2400x1000x850h
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Fogão a gás 4 bocas com base HP 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 queimadores em latão
- Potência: 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gás
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 65 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Kit de Sistema de Estante 1200x3000mm CRPF1232
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h
Dados técnicos
- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm
- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm
- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm
- Peso: 161 kg
- Capacidade bruta: 1173 litros
- Temperatura: -2 /+8 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: D
- Consumo: 1540,3 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 450 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 6
- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm
Colher de Mel
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 20,0 x 8,0 x 3,0 cm
Peso: 75 g