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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

TEFCOLD
4.370,00 € O preço original era: 4.370,00 €.3.146,40 €O preço atual é: 3.146,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 300 / 280 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Prateleira central para armário refrigerado S1500 WOC

Prateleira central para armário refrigerado S1500 WOC

CLIMA
38,00 € O preço original era: 38,00 €.28,50 €O preço atual é: 28,50 €. + IVA
Prateleira central para armário refrigerado S1500 WOC
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MAQUINA MINIGEL 3

Maquina Minigel 3

UDI
7.458,00 € O preço original era: 7.458,00 €.5.593,50 €O preço atual é: 5.593,50 €. + IVA
Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.
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Torradeira dupla sem temporizador T09SIN -dev.palamenta.com.pt

Torradeira dupla sem temporizador T09SIN

HRFAINCA
305,00 € O preço original era: 305,00 €.228,75 €O preço atual é: 228,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):632x252x395h

Potência eléctrica(kW)4,2 kW

Peso unitário líquido 12 kg

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Moinho Manual

Moinho Manual

LACOR
34,10 € O preço original era: 34,10 €.25,58 €O preço atual é: 25,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: até 45 gramas

Altura: 21 cm

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Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1  CW5/V

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW5/V

TEFCOLD
1.915,00 € O preço original era: 1.915,00 €.1.378,80 €O preço atual é: 1.378,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1678 x 508 x 186 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1790 x 688 x 636 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1678 x 760 x 742 mm

Peso bruto / líquido: 64 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 266 / 159 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1664 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 57 pçs

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Fogão gás 6Q+FGM - VS90120CFGG (L900)

Fogão gás 6Q+FGM – VS70120CFGG (L700)

Virtus
5.496,00 € O preço original era: 5.496,00 €.4.286,88 €O preço atual é: 4.286,88 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 10,0kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 183kg . Potência gás: 35,8kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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ELEMENTO NEUTRO DUPLO ARMARIO

Elemento Neutro Duplo Armario

UDI
1.690,00 € O preço original era: 1.690,00 €.1.267,50 €O preço atual é: 1.267,50 €. + IVA
Armário inferior com portas Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos
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Suporte para filtro de gordura para fritadeira, ø250x(H)240mm

Suporte para filtro de gordura para fritadeira, ø250x(H)240mm

HENDI
20,75 € O preço original era: 20,75 €.17,64 €O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 570x260x240mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 250mm
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AQUECEDOR TRAVESSAS DW 110 GRIL

Aquecedor Travessas Dw 110 Gril

UDI
1.457,00 € O preço original era: 1.457,00 €.1.092,75 €O preço atual é: 1.092,75 €. + IVA
Graças ao seu elevado teor em liga, os pratos do capacidade de acumulação ideal e, individualmente, reter a louça. Área utilizável por placa: 270 x 150 mm. Controle termostato, controle de luz, alças termoprotetoras.
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Varinha para emulsões MicroMix

Varinha para emulsões MicroMix

Robot Coupe
245,00 € O preço original era: 245,00 €.227,85 €O preço atual é: 227,85 €. + IVA
. Tubo, campânula, aro e Acessórios em aço inoxidável . Variador de velocidade de 1500 a 14.000rpm . Cabo de alimentação em espiral extensível . Desmontagem do tubo e ferramentos para uma limpeza fácil . Tubo em aço inox com 165mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 220W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø61x430mm
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Kit de Sistema de Estante 1500x2700mm CRPF1529

Kit de Sistema de Estante 1500x2700mm CRPF1529

TEFCOLD
1.165,00 € O preço original era: 1.165,00 €.838,80 €O preço atual é: 838,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Fry-Top a gás móvel aço rectificado 12,5kw

Fry-Top a gás móvel aço rectificado 12,5kw

HRFAINCA
2.380,00 € O preço original era: 2.380,00 €.1.785,00 €O preço atual é: 1.785,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x945 mmPotência a gás 12,5 (kW)Peso unitário líquido 90kg
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Acessório Suporte Varinha MP

Acessório Suporte Varinha MP

Robot Coupe
288,00 € O preço original era: 288,00 €.267,84 €O preço atual é: 267,84 €. + IVA
. Suporte de varinha em panela em aço inox . Panelas com diâmetro de 500 a 1000mm
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FORNO DE PIZZAS TZ425/1M 4P 250mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz425/1m 4p 250mm Diametro

UDI
1.649,00 € O preço original era: 1.649,00 €.1.236,75 €O preço atual é: 1.236,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Mini Triturador-Liquidificador Manual

Mini Triturador-Liquidificador Manual

LACOR
18,60 € O preço original era: 18,60 €.13,95 €O preço atual é: 13,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 17,0 x 18,0 cm

Peso: 690 g

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<p> Fritadeira eléctrica com 1 tanque

Fritadeira Eléctrica com 1 tanque de 8L, 7,5kW

EDENOX
1.595,00 € O preço original era: 1.595,00 €.1.116,50 €O preço atual é: 1.116,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (l): 8

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Potência (kW): 7,5

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Sammic
45,00 € O preço original era: 45,00 €.35,10 €O preço atual é: 35,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 100 mm

Travão: não

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<p> O CAO-2 tem um controlo único em ozonizadores. Permite selecionar os metros quadrados e a altura do espaço

Saco de armazenamento e transporte CAO-2

EDENOX
120,00 € O preço original era: 120,00 €.84,00 €O preço atual é: 84,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Saco de armazenamento e transporte CAO-2

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Placa de grelhar em ferro cromado 90 gás

Placa de grelhar em ferro cromado 90 gás

CASSELIN
2.299,00 € O preço original era: 2.299,00 €.1.789,25 €O preço atual é: 1.789,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa em ferro cromado Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Ignição Piezo Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 12 000 W Dimensões: L 990 x P 600 x A 220 mm Peso: 76,7 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Assador de frangos a gás - 6 espadas

Assador de frangos a gás – 6 espadas

Mcm
5.535,00 € O preço original era: 5.535,00 €.3.874,50 €O preço atual é: 3.874,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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ARMARIO MURAL DE PAREDE C/PORTAS 1500x400x600 INOX

Armario Mural De Parede C/portas 1500x400x600 Inox

UDI
791,00 € O preço original era: 791,00 €.593,25 €O preço atual é: 593,25 €. + IVA
Armário mural em aço inoxidável AISI204. Com uma prateleira.
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Avental de Algodão

Avental de Algodão

LACOR
12,30 € O preço original era: 12,30 €.9,23 €O preço atual é: 9,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Com bolso central.

Material: Algodão

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1000 x 500 x 850mm – EB-105

EDENOX
120,00 € O preço original era: 120,00 €.84,00 €O preço atual é: 84,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1000 x 500 x 850

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ARMARIO CONGEL PAST(-18º~-22ºC)ARPA460 BT(60x40)

Armario Congel Past(-18º~-22ºc)arpa460 Bt(60×40)

UDI
1.739,00 € O preço original era: 1.739,00 €.1.304,25 €O preço atual é: 1.304,25 €. + IVA
Com um design moderno este armário foi desenvolvido a partir da necessidade de conservar e armazenar produtos de panificação e confeitaria. Acabamento em aço inoxidável. Equipado com um controlador digital. Evaporação estática nas 4 prateleiras. Pega externa de aço inoxidável, porta com fecho automático. Espessura do isolamento de 65mm. Equipado com luz LED vertical, fechadura e pés reguláveis em altura.
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Fritadeira elétrica 8+8 l

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

Fiamma
775,00 € O preço original era: 775,00 €.542,50 €O preço atual é: 542,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo. Dotada de interruptor e contactor.
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FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE201B 20x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye201b 20×1/1 Gn

UDI
30.223,00 € O preço original era: 30.223,00 €.22.667,25 €O preço atual é: 22.667,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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BLOCO MOTOR + BRAÇO TRITURADOR 30 cm

Bloco Motor + Braço Triturador 30 Cm

UDI
299,00 € O preço original era: 299,00 €.224,25 €O preço atual é: 224,25 €. + IVA
"Um aparelho para obter vários produtos alimentares com base no utensílio utilizado. Misturador para realizar minestrone, purê de vegetais, molhos, batatas, maionese, purê de tomate, pesto, etc. Totalmente fabricado em aço inoxidável. Batedor para obter chantilly, creme de leite, omeletes, soufflés, etc. Fabricado em aço inoxidável. O modelo MX25 é equipado apenas com um misturador de 30 cm."
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

CLIMA
3.015,00 € O preço original era: 3.015,00 €.2.261,25 €O preço atual é: 2.261,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290
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Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés de Bronze

LACOR
774,90 € O preço original era: 774,90 €.581,17 €O preço atual é: 581,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 53x32,5 cm

Altura: 6,5 cm

Capacidade: 9 litros

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Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado  H7

Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

CLIMA
49,00 € O preço original era: 49,00 €.36,75 €O preço atual é: 36,75 €. + IVA
Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7
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Carrinho para ingredientes, 98L, 394x755x(H)735mm

Carrinho para ingredientes, 98L, 394x755x(H)735mm

HENDI
324,35 € O preço original era: 324,35 €.275,70 €O preço atual é: 275,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 394x755x735mm Peso Líquido: 11,06kg.
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