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Dimensões: 840x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Para modelos: Velocidade de 300 a 650 W
Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão
Design elegante e atual
Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura
Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro
Acabamento externo fosco preto e interior escovado
Diâmetro: 14 cm
Capacidade: 1,5 litros
Dimensões totais (mm): 1750 x 400
Níveis: 4
- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 34,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Placa lisa
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: Ø145x200h mm
Material: Aço Inox
Comprimento do tubo: 1,50 m
Dimensões totais (mm): 2000 x 700 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
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