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Fritadeira a gás 2 x 10 litros

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Aço inoxidável AISI 304 Cuba encastrada com fundo inclinado Ignição Piezo Controlo da ignição e da luz indicadora Regulação da temperatura do óleo por termóstato Válvula de gás mecânica com termóstato integrado Termóstato de segurança Torneira de drenagem com segurança Capacidade: 2 x 10 litros Dimensões da cuba: 2 x L 238 x P 300 x A 292 mm Dimensões do cesto: 2 x L 215 x P 290 x A 120 mm Potência: 13 000 W gás Dimensões: L 700 x P 600 x A 650 mm Peso: 58 kg

Fogão a gás 6 bocas L 99

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 6 x 4 500 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 33 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Faca universal, modelo comprido, Verde, (L)230mm

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modelo comprido Cor material: Verde Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET Dimensões aproximadas: 230x25x40mm Peso Líquido: 0,017kg.

Máquina de embalar a vácuo 40

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Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho semiautomático Barra de vedação: 400 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 420 x P 260 x A 130 mm Peso: 9 kg

Arrozeira, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)775mm

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Dimensões aprox: 455X455X380mm Peso Líq.: 9,36 Kg.

Fogão a gás 4 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 66

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás+ 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Cesto para batatas fritas, ø115x(H)100mm

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Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 115mm

Moinho de café manual, 1 kg/h

Fiamma

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Moinho com doseador manual com uma moagem perfeita. Fácil de utilizar e ajustar.

Mini vitrina refrigerada positiva 78 L Branca

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Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 78 litros 3 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 960 mm Peso: 32,5 kg

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 210x290mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 210x290mm Peso Líquido: 0,28kg.

Vitrine neutra V4-NE

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

Vitrina Refrigerada 2,5 metros Profundidade 1100 Frio Ventilado – Vitrina Inox –

CLIMA

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 2500x1100x1232h mm

- Superfície de exposição: 1,83 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 4

- Largura da área de exposição: 797 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura do tampo de trabalho superior em vidro: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 21,1 Kwh/24h

- Potência: 1488 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Portas traseiras de correr em PLEXI

Chávena de cappuccino, 0,23L, ø85mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 85mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Buffet com aquecimento por banho-maria, 6x GN1/1

Magnus

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* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Amassadora DM-33 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Forno Convector Electrico Udfcge3 3x60x40 Com Gril

UDI

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Rápido e preciso. indicadores LED. Robusto e fácil de usar e manter. Componentes de alta qualidade. Construção em aço inoxidável. Interior em vidro temperado. Pés antiderrapantes. Iluminação interior com lâmpada de halogéneo. Tabuleiros não incluidos.

Fogão bancada elétrico 2PQ – VS7040PCEQT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 5,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l móvel 6kw

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x1042hPeso unitário líquido: 89 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1200x700x850 Inox Desmont

UDI

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Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba a direita, desmontada.

Máquina de passar a ferro, tábua de 1250×800 mm

Magnus

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Tábua de passagem com aspiração e aquecimento, ferro e caldeira em aço inoxidável. Preparada com ligação a dois ferros. Para outras capacidades, consulte-nos!

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

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- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 10,8 L - Dimensões: 325 x 265 mm

Embaladora de vácuo SE-204 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 4 m³/h

Comprimento da barra: 280 mm

Potência Total: 100 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 288 mm

·Profundidade: 333 mm

·Altura: 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 337 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 307 mm

Peso líquido: 24.2 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Termo de leite TM-10 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 10 l

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 313 mm

·Profundidade: 423 mm

·Altura: 518 mm

Peso líquido: 12 kg

Suporte Inox 500h Para Mod. Gs50

UDI

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SUPORTE INOX 500h PARA MODELO GS50

Arrefacedor de garrafas DENIM

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 15 x 23 cm

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Máquina de embalar a vácuo, selagem 2x 650 mm (1 barra de selagem posterior + 1 frontal)

Magnus

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Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 20 programas. Sistema “soft vacuum”, função de marinar e sensor de vácuo.

Expositor refrigerado ingredientes VR-2000

EUTRON

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. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 9 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 2000x395x225mm

Suporte para forno de pizza 1020x890x850h mm

CLIMA

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Características técnicas

- Dimensões: 1020x890x850 (LxPxA) mm

Saleiro e pimenteiro, Saleiro, ø80x(H)195mm

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SaleiroDimensões aproximadas: 80x80x195mm Peso Líquido: 0,68kg. Diâmetro produto: 80mm

Fogão a gás 4Q – 6060PCG (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Peso bruto: 25kg . Potência gás: 12,2kW . Dimensões externas: 600x600x280mm