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Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm.
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Potência queimadores:8,5 kw + 6,8kw
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 251 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Comprimento (mm) : 1440
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 147
Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415
Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W) : 1805
Acabamento: Preto
Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 850
Tipo de porta: Articulada
Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 92kg
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás: 7,0
Potência kW: 29,0
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
INCLUI:
Batedor elétrico 2,7 w
Copo misturador com medidor
1 vara liquidificador
1 vara de mistura
1 vara homogeneizadora
1 haste para espumar
Estação para ligar todos os componentes do kit
Comprimento: 31,5 cm
Dimensões aproximadas: 19,0 x 18,0 x 5,0 cm
Peso: 420 g
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1370
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 1300
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro da pizza: 360 mm
- Potência: 19346 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões (mm): 340 x 85
Tipo: Braço triturador de 300mm
Dimensões aproximadas: 23,0 x 10,0 x 2,0 cm
Peso: 71 g
Inclui 5 lâminas: dois discos de corte (2 e 4 mm) e três discos para ralar (3, 5 e 7 mm)
Funcionamento contínuo
Transmissão por correia
Produção: 100-300 kg/h
2 sistemas de segurança:
Parafuso de bloqueio da tampa
Sensor eletromagnético (ao abrir a tampa a máquina desliga-se)
4 patas de borracha para maior estabilidade
Tensão: 220-240 V / 50 Hz
Potência: 550 W
Discos: 5
Velocidade discos: 270 r.p.m.
Orifício redondo: 6 cm
Orifício semicircular: 17 x 7,5 cm
Dimensões: 57 x 23 x 51 cm
Peso: 22,5 kg
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