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MAQUINA LAVAR COPOS AQUA 35

Maquina Lavar Copos Aqua 35

UDI
O preço original era: 1.244,00 €.O preço atual é: 933,00 €. + IVA
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.
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Fry Top gás placa mista cromoduro - V9080FTRGVCRT (L900)

Fry Top gás placa mista cromoduro – V9080FTRGVCRT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.561,00 €.O preço atual é: 2.777,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l - CPG40L40L900E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA
O preço original era: 5.920,00 €.O preço atual é: 4.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

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Grelha de contacto - versão dupla, metade lisa, metade canelada, 230V/3600W, 575x430x(H)510mm

Grelha de contacto – versão dupla, metade lisa, metade canelada, 230V/3600W, 575x430x(H)510mm

HENDI
O preço original era: 432,25 €.O preço atual é: 367,41 €. + IVA
metade lisa, metade caneladaPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 570X370X210mm Peso Líq.: 25,36 Kg.
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Prato raso, ø200mm

Prato raso, ø200mm

HENDI
O preço original era: 4,70 €.O preço atual é: 4,00 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 200mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Ralador Vertical

Ralador Vertical

LACOR
O preço original era: 41,30 €.O preço atual é: 30,97 €. + IVA

Características Técnicas:

Fácil de limpar (inclui escova para limpeza)

Medida: 32x12 cm

Peso: 0,65 kg

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VITRINE REFRIGERADA 3 PLANOS UDI CUBO 6

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 6

UDI
O preço original era: 1.673,00 €.O preço atual é: 1.254,75 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.
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Colher de gelado 1/10, ø70mm

Colher de gelado 1/10, ø70mm

HENDI
O preço original era: 16,70 €.O preço atual é: 14,19 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 70mm
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Liquidificador Profissional PRO

Liquidificador Profissional PRO

LACOR
O preço original era: 1.170,20 €.O preço atual é: 877,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Liquidificador Profissional, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, muito resistente e poderoso, projetado para uso contínuo

O seu potente motor, a sua grande velocidade e grande orifício de entrada permitem preparar de forma rápida nutritivos sucos de frutas ou vegetais com a expulsão automática da polpa

Recipiente de resíduos de grande tamanho

Grande produtividade e desempenho

Inclui uma tampa para impedir a saída do líquido e facilitar assim a mudança da jarra de suco

Mecanismo de fechamento com chave de segurança

Filtro micro perfurado de aço inoxidável

Componentes destacáveis, fáceis de limpar

Potência: 700 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Velocidade: 3000 r.p.m.

Capacidade: 120 Kg/h

Capacidade recipiente de resíduos: 6,0 L

Ø entrada de comida: 9 cm

Dimensões: 47,3 x25,3 x 52,2 cm

Peso: 13,2 Kg

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Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

CLIMA
O preço original era: 412,00 €.O preço atual é: 309,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro de dois compartimentos com 227×178 mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro de dois compartimentos com 227x178 mmDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,39 Kg.
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Fritadeira eléctrica de bancada 8l sem torneira

Fritadeira eléctrica de bancada 8l sem torneira

HRFAINCA
O preço original era: 385,00 €.O preço atual é: 288,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica 3,8 kW(kW) Dimensões úteis (mm): 270x430x325hPeso unitário líquido 10kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm
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Espátula de gelado, Amarelo, (L)260mm

Espátula de gelado, Amarelo, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: AmareloDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Vitrine refrigerada de sushi VS6NP

Vitrine refrigerada de sushi VS6NP

SAYL
O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.256,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

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<p>Modelos com reservatório inferior de água quente (ar forçado) ou sem reservatório.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMR-12

EDENOX
O preço original era: 3.254,00 €.O preço atual é: 2.277,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 3,541

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 200

Temperatura: +30 +90 ºC

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Grelhador com prensa - Elétrico duplo

Grelhador com prensa – Elétrico duplo

CASSELIN
O preço original era: 3.999,00 €.O preço atual é: 2.999,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura 3 programas de utilização Escolha do tempo de cozedura Tabuleiro de recolha de gorduras Folhas de cozedura na placa superior Dimensões das placas superiores: 2 x L 320 x P 380 mm Dimensões da placa inferior: L 650 x P 480 mm Potência: 6000 W + 2 x 3000 W / 230 + 400 V Dimensões: L 660 x P 660 x A 400 mm Peso: 79,2 kg
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Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

Vitrine refrigerada de sushi VS10NP

SAYL
O preço original era: 2.120,00 €.O preço atual é: 1.696,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBC 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBC 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 6.249,00 €.O preço atual é: 4.874,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 135 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 135 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande cinza para Armário ACE 150

Olitrem
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x407mm
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 3 níveis, 1000 x 600 x 975mm – CE-953

EDENOX
O preço original era: 603,00 €.O preço atual é: 422,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 900 x 500

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Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

CLIMA
O preço original era: 2.856,00 €.O preço atual é: 2.142,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Convecção

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

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MANEQUIM DELTA ELECTRONICO PROGRAMAVEL C/CALDEIRA

Manequim Delta Electronico Programavel C/caldeira

UDI
O preço original era: 11.177,00 €.O preço atual é: 8.382,75 €. + IVA
DELTA - Manequim electrónico com 9 programas para regulação de tempo vapor/ar/pausa e vapor/ar + caldeira incorporada.
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FOGAO ELETRICO 2 PLACA ARMARIO

Fogao Eletrico 2 Placa Armario

UDI
O preço original era: 1.585,00 €.O preço atual é: 1.188,75 €. + IVA
Com 2 placas de aquecimento Dois tipos de placa com aproximadamente Ø 180 E Ø 230 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Com armário inferior Luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável Resistência cilíndrica inoxidável Controle ajustável de temperatura termostático Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada
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ESTUFA ELET UDEAPT1064 10T 60x40 MOD UDFS416/6

Estufa Elet Udeapt1064 10t 60×40 Mod Udfs416/6

UDI
O preço original era: 3.017,00 €.O preço atual é: 2.262,75 €. + IVA
'- Camara de cozedura em aço inox AISI 430. - Painel de controlo electromecânico - Controlo de temperatura por termostáto - Solução ideal para reducir consideravelmente os tempos de fermentação sem comprometer as propriedades organolépticas dos seus pratos.
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Braço de trituração de 300 mm

Braço de trituração de 300 mm

CLIMA
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,02 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 300 mm

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Tabuleiro para servir GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro para servir GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,74kg.
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Réchaud GN 1/1 acabamento espelhado, 9L, 570x405x(H)320mm

Réchaud GN 1/1 acabamento espelhado, 9L, 570x405x(H)320mm

HENDI
O preço original era: 207,35 €.O preço atual é: 176,25 €. + IVA
Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 570x405x320mm Peso Líquido: 8,54kg.
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F750S

HRFAINCA
O preço original era: 1.920,00 €.O preço atual é: 1.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm

Potência a gás 39 (kW)

Peso unitário líquido 56kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw + 3x 5,5kw

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Disco juliana, DQ-3

Disco juliana, DQ-3

HENDI
O preço original era: 113,75 €.O preço atual é: 96,69 €. + IVA
DQ-3Peso Líq.: 0,74 Kg.
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Suporte para redes/formas de pizza 14 níveis, 300x305x(H)680mm

Suporte para redes/formas de pizza 14 níveis, 300x305x(H)680mm

HENDI
O preço original era: 64,35 €.O preço atual é: 54,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x305x680mm Peso Líquido: 2,28kg.
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Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa 120

CASSELIN
O preço original era: 4.079,00 €.O preço atual é: 3.059,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 91 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Marcadores para quadro preto 15mm, 3 marcadores brancos

Marcadores para quadro preto 15mm, 3 marcadores brancos

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
3 marcadores brancosPeso Líquido: 0,15kg.
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