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Armário expositor refrigerado 1,5 metros Profundidade 973 mm Frio estático Frio estático

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1500x973x1237h mm

- Superfície do ecrã: 1 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 2

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 5,3 Kwh/24h

- Potência: -583 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Prateleira expositora em aço inoxidável AISI-304

- Portas traseiras de correr em PLEXI

Descalcificador manual de 12 litros BY-PASS

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Características técnicas

- Capacidade: 12 litros

Armário Refrigerado ARV 400 CN SF PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm) . Porta vidro com aro PVC, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios + 2 pés niveladores. . Temperatura interior de -3ºC a +8ºC . Volume útil 236lts . Potência: 225W - 230V/50Hz . Peso bruto: 104Kg . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x643x1820mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 430 / 410 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Mesa refrigerado central com 6 gavetas GN1/1-100 + 1 gaveta GN1/1-300 Fundo 700 de 2242 x700 x600h mm

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Dados técnicos

- Gavetas: 6+1

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 230 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1919 (kWh/ano)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2242x700x600 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,45kg.

Fogão elétrico 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 6 x Ø 180 mm - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 2 tabuleiros 60X40 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Capacidade dos tabuleiros: 2

- Potência: 6,40 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1125x830x465 (LxPxA) mm

Serra ossos SH-155 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1550 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 215 mm

Espessura de corte (máx).: 170 mm

Potência Total: 750 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 15 m/seg

Dimensões plano trabalho: 395 mm x 415 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 425 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 32 kg

Nível de ruído (1 m.): 79 dB(A)

Máquina para raclette – Um quarto de queijo

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Caixa de aquecimento inclinada Resistência Suporte giratório para queijo Potência: 500 W / 230 V Dimensões: L 242 x P 285 x A 333 mm Peso: 2,7 kg

Caçarola para saltear – sem tampa, 1L, ø160x(H)60mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 380x174x60mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 160mm

Cuvete 1/3 de 20 (176 x 325 x 20 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 20 mm

Grelhador de água elétrico - VS7080GRACQE (L700)

Grelhador de água a gás – VS7080GRACQG (L700)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

<p> Esta versão do forno inclui todas as vantagens do controle eletrônico SofTouch e da função de lavagem. É um forno de última geração

Forno de convecção SofTouch 6 GN 1/1, 400V/7200kW

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade: 6 GN 1/1

Potência (kW): 7200

Int. (mm): 385 x 560 x 385

Ext. (mm): 530 x 795 x 665

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

Vitrine Luxor Slim Kp6g (+2º+10ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.

Unidades de Refrigeração Monobloco (15,1-20m³) CRU1520P w/o Panel

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 110 / 100 kg

Consumo de energia: 25.92 kWh/24h

Potência de entrada: 960 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Fry Top a gás propano cromadas

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 16 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm

Maquina Lavar Eletetrica Boiler Iy135 (14/15kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Expositor refrigerado com tampa – Gastronorm 1/1, conjunto, 555x357x(H)175mm

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conjuntoDimensões aproximadas: 555x357x175mm Peso Líquido: 6,51kg.

Container liso GN1/3 – 65

EUTRON

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. Container liso GN1/3 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 2,5lts . Dimensões externas: 325x175x65mm

Travessa de Peixes Chef-Alumínio

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento x Largura: 70 x 22 cm

Altura: 20,8 cm

Espessura: 2,5 mm

Capacidade: 14 l

Detergente Limpeza 10lt Forno

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Detergente de limpeza para fornos 3 em 1 - limpeza, lavagem e descalcificação;

Banho-maria para molhos compacto

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Aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Concha em aço inoxidável incluída Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Regulação da temperatura 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 280 x A 278 mm Peso: 4,80 kg

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 600x400x(H)1800mm

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Aparafusado.

Caixa para massa de pizza 600x400,14L, 600x400x(H)75mm

Caixa para massa de pizza 600×400,14L, 600x400x(H)75mm

AmerBox

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A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x75mm Peso Líquido: 0,88kg.

Poste separador prateado com fita retrátil, poste + base, ø360x(H)1010mm

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poste + baseDimensões aproximadas (alt): 1010mm Peso Líquido: 10,38kg. Diâmetro produto: 360mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8CA 220/60/3

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 52790 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 640 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 52790 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/21-I

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Forno Pizza Gas Udfpg12 Duplo 6+6 Pizzas Diam300mm

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Máquina de lavar copos 350 com bomba de drenagem integrada

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 350 x 350 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 10,3 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3190 W Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm Peso: 33 kg

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQ77FE

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 15,7

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 99 kg