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“Estante Fixas na Parede Tubo 1600 x 400 – EML-1640” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fogão gás 6Q + base neutra - VS90120PCGPPW (L900)

Fogão gás 6Q + base neutra – VS90120PCGPPW (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores 6kW . 3 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 56kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm

FACA ELÉTRICA ELN30

Faca Elétrica Eln30

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Faca elétrica com corpo de abs e lâmina de aço inoxidável.

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Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 560x460x370m

ARMARIO CONGELACAO GELADO(-18

Armario Congelacao Gelado(-18, -23ºc) Arge 800 Bt

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Armário de congelação gelados; inclui: 10 pares de guias;

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1420 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 427 / 398 l

Consumo de energia: 2.55 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 929 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Fritadeira elétrica de 4 litros

Fritadeira elétrica de 4 litros

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 4 litros 1 cesto: L 140 x P 210 x A 125 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 220 x P 400 x A 315 mm Peso: 7 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,333kg.

Estanteria perfurada L500

Estanteria perfurada L500

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. Construção integral em aço inoxidável . Dotada com 4 prateleiras perfuradas . Fornecido com acessórios para montagem

Suporte deslizador

Suporte deslizador

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Características Técnicas:

Ø Max Caldeiro: 700 mm

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

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Dados técnicos

- Potência: 6,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Carro Portabandejas Inox para 20 Unidades

Carro Portabandejas Inox para 20 Unidades

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Características Técnicas:

Este carro portabandejas é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e seu design é destinado ao transporte de bandejas isolantes de uso hospitalar, residencial ou semelhante.

Capacidade de carga: 20 bandejas

Rodas com travão

Largura: 90 cm

Profundidade: 62 cm

Altura: 148 cm

UDFO94FEQ FOGAO ELETRICO 4 PLACAS FORNO ELETRICO

Udfo94feq Fogao Eletrico 4 Placas Forno Eletrico

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4 placas de aquecimento de aproximadamente 300x300mm com forno. Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos. Forno com medida GN 2/1 adequada para seu interior. Chapa do fundo do forno esmaltada. Luzes de aviso ligam/desligam quando atinge a temperatura desejada. Corpo do forno feito de chapa revestida de alumínio. Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável. Resistência cilíndrica de aço inoxidável. Controle ajustável de temperatura termostático. Luzes de aviso quando atinge a temperatura desejada.

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Soldadura corte 662 mm SU-6000

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm

Peso unitário líquido 65kg

FORNO ELT DIRETO COMPACT PROG UDFCBME1011 10x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Prog Udfcbme1011 10×1/1gn

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Forno combinado elétrico COMPACT 10 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!

Regulador de pressão 37mBar, xx(H)mm

Regulador de pressão 37mBar, xx(H)mm

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Peso Líq.: 0,19 Kg.

Granizadora Spin 1 FF

Granizadora Spin 1 FF

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 270 x 520 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 32 / 29 kg

Volume bruto / líquido: 12 l

Consumo de energia: 0.03 kWh/24h

Potência de entrada: 450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R452

Consumo anual de energia: 10.8 kWh/ano

Armario Expositor Ans-401-c Hc Congelados

Armario Expositor Ans-401-c Hc Congelados

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 585 x 1855

Material exterior: Epóxi branco

Capacidade em litros (L): 258

Potência elétrica (KW): 380

Temperatura: -10 / -25

Cuvete 1/9 de 65

Cuvete 1/9 de 65

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/9

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 108 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 0,5 l

Cuvete perfurada 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

Cuvete perfurada 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 6 l

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 17 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Funil para sal Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 40 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 595 x A 710 mm Peso 37 kg

Mesa central MDD-2100 (2100 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDD-2100 (2100 x 800 x 850 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Roxo, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Roxo, 530x325mm

+ IVA

Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Roxo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,3kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Preto, 325x176x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Preto, 325x176x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,47kg.

Batedeira BE-30 208-240/50-60/1

Batedeira BE-30 208-240/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 105 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Marmita eléctrica 100 L- Aquecimento Indireto MPEE98A100I

Marmita eléctrica 100 L- Aquecimento Indireto MPEE98A100I

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador: 14,4

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 128 kg

Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado esquerdo, 800x600x(H)850mm

+ IVA

Lado esquerdoPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 18,258 Kg.

Fritadeira FE-9 400/50-60/3N

Fritadeira FE-9 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: sim

Cubas: 1

Capacidade da cuba: 8 l

Potência Total: 6000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto:

·

dimensões cesto (largura): 190 mm::

·

dimensões cesto (profundidade): 245 mm:

·

Dimensões cesto (altura): 110 mm:

Dimensões exteriores:

·Largura: 290 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 12.5 kg

Etiquetas + ribbon para impressora SU (5000 et. 55 x 45mm)

Etiquetas + ribbon para impressora SU (5000 et. 55 x 45mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 5000 etiquetas de 55 x 45mm

<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 2kW, 230V

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 1

Dimensões da zona de cozimento (mm): 400 x 350

Potência (kW): 2

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,15kg.

Cepo de corte - Azul

Cepo de corte – Azul

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor azul . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis