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Carro De Serviço 860X540X940H mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos

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para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.

Lâmina com revestimento antiaderente, 210031, ø195mm

Lâmina com revestimento antiaderente, 210031, ø195mm

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210031Peso Líq.: 0,57 Kg. Diâmetro produto: 195 mm

Jogo De Saleiro-Pimenteiro Basic Inox

Jogo De Saleiro-Pimenteiro Basic Inox

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 4,0 x 8,0 cm

Peso: 200 g

SECADOR DR170 OPT 70KG VAPOR 400V TAMB.INOX REV.

Secador Dr170 Opt 70kg Vapor 400v Tamb.inox Rev.

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Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 530x325mm

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Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,15kg.

Máquina de waffles simples de abertura a 180° Bubble

Máquina de waffles simples de abertura a 180° Bubble

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Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 30 impressões Ø 30 mm Rotação de 180° da placa Tabuleiro de recolha de resíduos Botão ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 386 x P 580 x A 305 mm Peso: 18,45 kg

Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6

Frigideira eléctrica basculante auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw

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Dados técnicos

- Potência da frigideira: 6,3 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 40 litros

- Dimensões: 700x786x912 (LxPxA) mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno Eléctrico MPQR77FE

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 15,3

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 3 GN1/1 BLCA3X1

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 330 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 995 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 130 / 104 kg

Volume bruto / líquido: 139 / 60 l

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Vitrine combi CON2F

Vitrine combi CON2F

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 660W

Placa adesiva para mata insetos, 270196, 390x270mm

Placa adesiva para mata insetos, 270196, 390x270mm

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270196Dimensões aprox: 390X270 mm Peso Líq.: 0,5 Kg.

ARCA CONG. UDIfri 400 VC c/fecho (1298x615x950)

Arca Cong. Udifri 400 Vc C/fecho (1298x615x950)

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ARCA CONG. UDIfri 400 VC c/fecho (1298x615x950)

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1200x400x(H)600mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldada para elevada durabilidade e estabilidade. Carga máxima por prateleira – 70 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente. As portas deslizantes evitam o risco de bater com a cabeça na porta aberta do armário. Pegas de porta feitas de plástico. Fornecido com suportes de tiras especiais para montagem na parede. Dimensões aprox: 1200X400X600mm Peso Líq.: 21,14 Kg.

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 7 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 7 tabuleiros GN1/1

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 10,4 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 96,0 kg

- Dimensões: 730x849x850 (LxPxA) mm

Vitrina refrigerada para sushi 63 L

Vitrina refrigerada para sushi 63 L

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Vidro frontal curvo Frio estático Descongelação automática Iluminação LED Evaporador de teto com recuperador de condensação Portas de correr Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 5 recipientes GN 1/3 prof. 40 mm Capacidade: 63 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 1307 x P 450 x P 330 mm Peso: 36 kgOpções: Compartimento luminoso para publicidade (Dim. 347 x 310 mm)

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hhh

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 0

Número de gavetas: 6

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

Pinça (1 un)

Pinça (1 un)

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Características Técnicas:

nan

Expositor giratório de frutos do mar 3 Fuly

Expositor giratório de frutos do mar 3 Fuly

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- Aço pintado com epóxi preto - Base giratória - 1 saladeira de porcelana Ø 470 x 65 mm - 2 ramequins de porcelana: L 175 x P 175 x A 75 mm - 6 ramequins de porcelana: L 90 x P 90 x A 65 mm - Capacidade ramequins pequenos: 6 x 240 mL - Dimensões: L 470 x P 470 x A 405 mm - Peso: 16 kg

Frigorífico mini-bar com porta de vidro TM45GC

Frigorífico mini-bar com porta de vidro TM45GC

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 310 x 300 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 485 x 565 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 535 x 620 mm

Peso bruto / líquido: 26 / 24 kg

Volume bruto / líquido: 38 / 34 l

Consumo de energia: 0.35 kWh/24h

Potência de entrada: 65 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +14 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 26 g

Termómetro: Não

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 128 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 330 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Porta reversível: Sim

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1500 mm

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Fogão eléctrico 4 placas + forno CE4P750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico 4 placas + forno CE4P750H

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência eléctrica 15,4 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 91kg

Potência placas:4x 2,6kw

Potência eléctrica forno 5kw

Fabricador Maquina Gelo Fhc-25-a-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-25-a-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 365 x 495 x 600

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 25

Nº Cubos: 625

Cubos por ciclo (uni.): 18

Armazenamento (Kg): 6

Nº Cubos: 150

Condensação: Ar

Potência (W): 500

<p> Placa de indução em versão de mesa. É ideal para cozinhas

Placa de Indução de Mesa 3500W ISM-35 E

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Descrição Técnica:

Diâmetro do recipiente Ø (mm): 120 - 260

Superfície de vidro (mm): 380 x 380 x 6

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 383 x 460 x 90

Potência (W): 3500

Base Neutra L600 Simples

Base Neutra L600 Simples

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. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com porta pivotante e puxador . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x600x550mm

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x115mm Peso Líquido: 1,11kg. Diâmetro produto: 200mm

Centrifugador White

Centrifugador White

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 25,0 x 20,0 cm

Peso: 1,20 kg

Abafador de chamas, Abafador de chamas, GN 2/1, 650x530mm

Abafador de chamas, Abafador de chamas, GN 2/1, 650x530mm

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Abafador de chamasDimensões aprox: 650X530 mm Peso Líq.: 2,57 Kg.

Garfo Servir Áries Inox 18/10

Garfo Servir Áries Inox 18/10

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Características Técnicas:

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Salamandra posições amovíveis PM

Salamandra posições amovíveis PM

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Aço inoxidável Termóstato regulável Resistência de Incoloy 800 Gaveta de recuperação Altura da grelha ajustável em 4 níveis Possibilidade de abertura da parte traseira para passa-pratos Dimensões da grelha: L 365 x P 300 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 370 x A 375 mm Peso: 19,7 kg