Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 900x700x1100h mm

- Dimensões interiores: 830x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 970x765x1275h mm

- Peso: 104 kg

- Capacidade bruta: 257 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Máquina de embalagem a vácuo com barra de selagem de 400 mm

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Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 400 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1150 W

- Peso: 55 kg

- Câmara de vácuo: 410x450x220 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x450 (LxPxA) mm

Mesa Gastro Conservacao Mgv310 Tn Gn1/1 3 Portas

UDI

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma

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Compacto mas profissional. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Tacho médio – sem tampa, 6L, ø240x(H)135mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x135mm Peso Líquido: 1,3kg. Diâmetro produto: 240mm

Assador de frangos compacto elétrico – 4 espadas

Mcm

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Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Modelos elétricos de vitrocerâmica. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.

Arca congeladora 450 litros lacada a branco 700x700x2070h mm com 14 gavetas

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Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 450 litros

- Temperatura: -18 / -15 (°C)

- Consumo: 6,3 (kWh/24h)

- Potência: 460 W

- Dimensões: 695x735x2000 (LxPxA) mm

Doseador, 0,02L, 2 pcs

Bar up

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Peso Líquido: 0,04kg.

Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente Flor

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 22,0 x 23,0 cm

Peso: 622 g

Cutter / Cortadora de legumes R 402 (M)

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 500 e 1500rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6CV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 39820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Wok com 3 camadas – sem tampa, ø360x(H)90mm

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Dimensões aproximadas: 655x390x90mm Peso Líquido: 1,87kg. Diâmetro produto: 360mm

Chuveiro com mangueira em espiral

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Chuveiro com mangueira em espiral

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-6 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1380 x 415 x 270

Número cubas GN: 6

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,105

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,3kg.

Kit portas – V80P (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 790x40x360mm

Grelhador de espetadas 5 queimadores

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Dados técnicos

- Número de queimadores : 5- Potência total dos queimadores : 19,3 Kw- Tamanho da espada: 710 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 36 Kg- Dimensões: 525x630x1050 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 23,657 Kg.

Armário Conservação Sldg 700 Porta Pivotante

UDI

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ARMÁRIO CONSERVAÇÃO SLDG 700 PORTA PIVOTANTE

Máquina de Lavar Loiça UX-100B 400/50/3N DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (14 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 103 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)

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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 665x815x1020mm

Mesa Estufa Portas Deslizantes 1000x600x850 Inox

UDI

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Mesa estufa portas deslizantes 1000x600x850 inox

Churrasqueira a gás de bancada

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 42kg

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

Triturador XM-32 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Capacidade máxima de recipiente: 45 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 366 mm

Comprimento total: 674 mm

Peso líquido: 3.56 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Caçarola para saltear – sem tampa, 1,5L, ø200x(H)60mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 400x200x60mm Peso Líquido: 0,7kg. Diâmetro produto: 200mm

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290