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Assador Gyros/ Kebab a gás

Assador Gyros/ Kebab a gás, 40 kg

Magnus
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.449,00 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

PizzaGroup
O preço original era: 1.793,00 €.O preço atual é: 1.398,54 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm
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Espeto central de frango PINCHOC

Espeto central de frango PINCHOC

ARILEX
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 6,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto central de frango PINCHOC

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Batedor, (L)375mm

Batedor, (L)375mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 375x80mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 188x60x15mm Peso Líquido: 0,067kg. Diâmetro produto: 60mm
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<p> Programador eletromecânico.</p>

Máquina de lavar louça com 2 cestos de 350 x 350mm

EDENOX
O preço original era: 1.605,00 €.O preço atual é: 1.123,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 430 x 480 x 655

Peças de produção/hora: 900

Potência (kW): 2,7

Tensão (V): 220-240V-50Hz

Altura máxima da louça (mm): 220

Enxágue a frio: Não

Tamanho do cesto (mm): 2x 350x350 mm

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.
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Refrigerador backbar BA21H

Refrigerador backbar BA21H

TEFCOLD
O preço original era: 1.225,00 €.O preço atual é: 882,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 734 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 520 x 900 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 970 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 196 / 188 l

Consumo de energia: 1.08 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 394 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 395x328 mm

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 168 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

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Carro de Serviço 3 Bandejas de Plástico 120 kg

Carro de Serviço 3 Bandejas de Plástico 120 kg

LACOR
O preço original era: 271,40 €.O preço atual é: 203,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Peso máximo suportado: 120 kg

Rodas com travão

Dimensões: 103x49x95 cm

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Congelador vertical GN2/1 RF710X1

Congelador vertical GN2/1 RF710X1

TEFCOLD
O preço original era: 2.760,00 €.O preço atual é: 1.987,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 533 x 700 x 1501 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 875 x 2090 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 760 x 905 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 147 / 138 kg

Volume bruto / líquido: 559 / 408 l

Consumo de energia: 2.9 kWh/24h

Potência de entrada: 380 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1062 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 39 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530x650

Carga máxima nas prateleiras: 25 kg/m²

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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 33lts IF33 2V

PizzaGroup
O preço original era: 2.430,00 €.O preço atual é: 1.895,40 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 4.485,00 €.O preço atual é: 3.139,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MECANICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Mecanico 4×1/1-60×40

UDI
O preço original era: 4.282,00 €.O preço atual é: 3.211,50 €. + IVA
Forno ventilado Com painel control mecânico Camara de cozedura em aço inox AISI304 Controlo de temperatura por termóstato Vapor directo controlado por um botão (5 niveis) Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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Medidor 25/50 mL, ø43x(H)85mm

Medidor 25/50 mL, ø43x(H)85mm

Bar up
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
O Medidor é a ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar clássico e essencial Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosDimensões aproximadas (alt): 85mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 43mm
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 2000 x 800mm – EB-208

EDENOX
O preço original era: 290,00 €.O preço atual é: 203,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 800

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Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 100x95x115mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Ganchos de talho – conjunto de 4 ganchos, 4 pcs. , 110x5mm

Ganchos de talho – conjunto de 4 ganchos, 4 pcs. , 110x5mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Os ganchos de talho são um acessório para carne, recomendado para utilização em estabelecimentos de catering profissionais. Graças à sua construção em aço inoxidável, os ganchos caracterizam-se pela elevada capacidade de suporte de carga. A oferta inclui modelos que se adaptam a hastes de diferentes diâmetros. Fabricado em aço inoxidável Disponível em vários modelos para encaixar hastes de diferentes diâmetrosVersátil Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 110x5mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Xantos Churrasqueira a gás, 9,5kW, 770x710x(H)870mm

Xantos Churrasqueira a gás, 9,5kW, 770x710x(H)870mm

HENDI
O preço original era: 975,00 €.O preço atual é: 828,75 €. + IVA
O Xantos e um churrasco compacto, mas poderoso, perfeito para o pátio ou para alugar. O design sólido torna-o num churrasco que pode ser usado em qualquer lugar.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY350 (35kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy350 (35kg)

UDI
O preço original era: 38.482,00 €.O preço atual é: 28.861,50 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 360G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel
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Fry-Top placa lisa - 7021

Fry-Top placa lisa – 7021

EUTRON
O preço original era: 1.577,00 €.O preço atual é: 1.230,06 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 35kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Colher de gelado 1/36, ø46mm

Colher de gelado 1/36, ø46mm

HENDI
O preço original era: 43,55 €.O preço atual é: 37,02 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiça13150Peso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 46mm
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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 10.455,00 €.O preço atual é: 7.318,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

LACOR
O preço original era: 11,90 €.O preço atual é: 8,93 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12 x 12 x 3 cm

Peso: 170 g

Para modelos: 25432, 25436 e 25440

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MAQUINA HAMBURGUER HR130

Maquina Hamburguer Hr130

UDI
O preço original era: 513,00 €.O preço atual é: 384,75 €. + IVA
"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."
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MAQUINA LAVAR ELET.BOILER IA180 (18/20KG) 645RPM

Maquina Lavar Elet.boiler Ia180 (18/20kg) 645rpm

UDI
O preço original era: 13.348,00 €.O preço atual é: 10.011,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Vitrine combi COF5F

Vitrine combi COF5F

SAYL
O preço original era: 8.190,00 €.O preço atual é: 6.552,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

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Máquina de café de filtro com jarro de vidro - enchimento automático

Máquina de café de filtro com jarro de vidro – enchimento manual

Animo
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 658,00 €. + IVA
* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com dois jarros de vidro de 1.8 l. Duas placas de aquecimento autorreguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti gota no porta filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.
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Máquina de lavar louça de parede dupla com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

Máquina de lavar louça de parede dupla com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

CASSELIN
O preço original era: 3.899,00 €.O preço atual é: 2.924,25 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica: 400 V / 50 Hz Resistência da cuba: 2000 W Resistência do sobreaquecedor: 6100 W Cuba autodrenante Doseador para abrilhantador e detergente Proteção contra funcionamento a seco Bomba elétrica com arranque Soft-Start Consumo de água: 3 litros Capacidade da cuba: 21 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Indicação LED para 3 ciclos de lavagem + um ciclo contínuo Capacidade: 20/30/60 cestos/h ou 10 cestos/h Duração de ciclo: 60/120/180 segundos ou 8 min Inclui: 2 cestos 500 x 500 mm Potência: 6400 W Dimensões: L 600 x P 620 x A 828 mm Peso: 73 kg
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Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-385

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-385

EDENOX
O preço original era: 982,00 €.O preço atual é: 687,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 385

Dimensões (mm) : 1298 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 400

Tipo: Tapa cristal

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Elemento com placa fria e reserva inferior

Elemento com placa fria e reserva inferior, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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